Saudade Sushi e Caipirinha

Saudade Sushi e Caipirinha Entra per curiosità, tornerai per la qualità. Sushi & cocktail preparati ad hoc.
☎️ 3458653512

I gyoza: dorati, avvolgenti, irresistibili.Uno di quei piatti della cucina giapponese che arrivano al tavolo e finiscono...
02/09/2026

I gyoza: dorati, avvolgenti, irresistibili.
Uno di quei piatti della cucina giapponese che arrivano al tavolo e finiscono sempre troppo in fretta.

Perché da Saudade ci piace andare oltre il sushi e raccontare il Giappone, un assaggio alla volta. 🇯🇵

🍤 Lo sapevi che la tempura non è nata in Giappone?Nel 1500 i mercanti portoghesi sbarcarono in Giappone, portando con sé...
25/08/2026

🍤 Lo sapevi che la tempura non è nata in Giappone?
Nel 1500 i mercanti portoghesi sbarcarono in Giappone, portando con sé la tecnica di friggere in pastella. I cuochi giapponesi la resero perfetta, leggera, croccante e delicata.
Da Saudade Sushi questo incontro tra culture ha un significato speciale proprio come il nostro nome, di origine portoghese, in un ristorante giapponese 🌊🇯🇵

Vieni a scoprire il sapore della vera tempura 👇
🔗 Link in bio per prenotare

Piccoli fuori, pieni di carattere dentro.I nostri Dim Sum sono uno di quei piatti che iniziano con “ne assaggio uno” e f...
21/08/2026

Piccoli fuori, pieni di carattere dentro.
I nostri Dim Sum sono uno di quei piatti che iniziano con “ne assaggio uno” e finiscono decisamente in un altro modo. 🥢

📍 Saudade Sushi — Palazzo Doglio, Cagliari.

Dal primo assaggio all’ultimo piatto, il nostro menu parla giapponese.Ingredienti, tecnica e sapori contemporanei per un...
18/08/2026

Dal primo assaggio all’ultimo piatto, il nostro menu parla giapponese.
Ingredienti, tecnica e sapori contemporanei per una cena da vivere senza troppe regole.
📍 Saudade Sushi — Palazzo Doglio, Cagliari.

Quando hai voglia di cucina giapponese, ma non del solito sushi.Da Saudade ogni piatto è un invito a scoprire qualcosa d...
16/08/2026

Quando hai voglia di cucina giapponese, ma non del solito sushi.
Da Saudade ogni piatto è un invito a scoprire qualcosa di nuovo.
Ci vediamo a Palazzo Doglio

15/08/2026

Un brindisi all’estate, alle belle serate e ai momenti da condividere. ✨

Buon Ferragosto da Saudade. 🥂

Saudade è sushi, ma non solo.Sapori giapponesi, contaminazioni, tecnica e ingredienti scelti con cura.Un piccolo viaggio...
14/08/2026

Saudade è sushi, ma non solo.
Sapori giapponesi, contaminazioni, tecnica e ingredienti scelti con cura.
Un piccolo viaggio in Giappone, nel cuore di Cagliari. 🇯🇵✨

Quando hai voglia di cucina giapponese, ma non del solito sushi.Da Saudade ogni piatto è un invito a scoprire qualcosa d...
13/08/2026

Quando hai voglia di cucina giapponese, ma non del solito sushi.
Da Saudade ogni piatto è un invito a scoprire qualcosa di nuovo.
Ci vediamo a Palazzo Doglio. ✨

Tagliata di  , verdure di stagione saltate alla soia.Pochi elementi, sapori netti e una materia prima che non ha bisogno...
12/08/2026

Tagliata di , verdure di stagione saltate alla soia.
Pochi elementi, sapori netti e una materia prima che non ha bisogno di troppe presentazioni.
Da provare almeno una volta. 🥢🔥

Ostriche e sorbetto al mojito. 🦪🌿Fresco, sorprendente, decisamente Saudade.Un incontro di sapori che gioca tra mare, lim...
09/08/2026

Ostriche e sorbetto al mojito. 🦪🌿
Fresco, sorprendente, decisamente Saudade.

Un incontro di sapori che gioca tra mare, lime e menta.
Perché il sushi è solo l’inizio.

Indirizzo

Piazza Ichnusa
Cagliari
09123

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 00:00
Martedì 18:30 - 00:00
Mercoledì 18:30 - 00:00
Giovedì 18:30 - 00:00
Venerdì 18:30 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
18:30 - 00:00

Telefono

+3907015243195

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