Siamo due giovani, che dopo aver lavorato tanti anni alle dipendenze altrui, hanno deciso di intraprendere una nuova strada imprenditoriale. La nostra idea è ricaduta sul mondo della ristorazione, che riteniamo attualmente uno dei pochi sui quali poter fare degli investimenti. L’idea è quella di dare una alternativa alle tante proposte presenti nel centro di Cagliari, per un pranzo veloce e genuin
o. La nostra proposta è tutta improntata sulla qualità dell’offerta. Abbiamo perciò effettuato una attenta ricerca, per identificare i prodotti che più si avvicinano alle nostra idea di qualità. Siamo partiti dalla ricerca sul pane, che è la materia prima più importante per il nostro lavoro. Una volta identificato il fornitore del pane, ci siamo concentrati sulla scelta degli ingredienti, privilegiando le aziende di fama nazionale per quanto concerne la salumeria e la formaggeria, capaci di offrire ampie garanzie di qualità dei prodotti. Nel menù troverete perciò tutti i più importanti salumi della tradizione italiana, nonchè i formaggi a pasta molle, con una particolare attenzione alla mozzarella, prodotta a pochi chilometri dal nostro negozio, e quindi sempre freschissima. Inoltre i formaggi spalmabili, sia per chi è attento alla propria dieta, che per chi esige dei sapori forti. Le verdure acquistate da fornitori locali, e da noi cucinate in maniera semplice e sana. Completano il nostro menù, alcune sfiziosi ingredienti dolci, come la Nutella e le confetture di frutta. Una attenzione particolare è stata riposta anche sulla scelta delle bibite. Solo marchi leader sono presenti nelle nostre esposizioni refrigerate, con una ampia gamma di prodotti per poter soddisfare tutte le esigenze, dall’acqua naturale, fino alla birra un po’ sfiziosa. Insomma, il cliente dovrà sentirsi come a casa sua il nostro banco degli appetitosi ingredienti sarà a sua disposizione e lui sceglierà come costruirsi il suo panino, affiancandolo ad una bevanda fresca, spendendo una cifra giusta rispetto alla qualità offerta. Vi invitiamo pertanto a provare la nostra offerta, nella speranza che possiate approvare la nostra idea di qualita'
