Ristorante Basilio

17/03/2026

Menu Pasqua

Antipasti
Rolls di baccalà su salsa zafferano e arancia
Frittelle di gamberi in salsa cocktail
Strudel ai frutti di mare su misticanza
Involtini di melanzane e tonno alla siciliana
Polpo arrosto con balsamico e rosmarino su fonduta di ceci

Primi Piatti
Orecchiette asparagi e guanciale
Paccheri ai crostacei e pomodorini

Secondi piatti
Agnello alla cacciatora
Calamari gratinati al forno in riduzione di cannonau

Dessert e Bevande
Sorbetto
Colomba Pasquale
Caffè e Amaro
Bevande incluse (vino della casa e acqua )
€ 55 a persona

11/02/2026

Menu San Valentino 26
Cocktail di benvenuto
Antipasti :
Cannolo di pasta fillo ai frutti di mare
Carpaccio di spada al pepe con barbabietola
Polpo arrosto con aceto balsamico e rosmarino su polenta rossa
Involtini di melanzane in crosta alla mousse di salmone su salsa di formaggio fresco
Cernia in crema di agrumi con arance e finocchi
Primi piatti :
Troffie ai crostacei
Paccheri carciofi e guanciale
Sorbetto
Secondi piatti :
Orata in bisque di gambero rosso e pomodorino fresco
Brasato al cannonau con le verdure
Dessert :
Dolce della casa
Caffè digestivo e bevande incluse
Vini cantine Trexenta
1 Bott di vino a coppia
€50,00 a persona

05/02/2026

RISTORANTE BASILIO PRESENTA IL ….
Menu San Valentino 2026
CENA A LUME DI CANDELA
Cocktail di benvenuto
Antipasti :
Cannolo di pasta fillo ai frutti di mare
Carpaccio di spada al pepe con barbabietola
Polpo arrosto con aceto balsamico e rosmarino su polenta rossa
Involtini di melanzane in crosta alla mousse di salmone su salsa al formaggio
Cernia in crema di agrumi con arance e finocchi
Primi piatti :
Troffie ai crostacei
Paccheri carciofi e guanciale
Sorbetto
Secondi piatti :
Orata in bisque di gambero rosso e pomodorino fresco
Brasato al cannonau con le verdure
Dessert :
Dolce della casa
Caffè digestivo e bevande incluse
Vini cantine Trexenta
1 Bott di vino a coppia
€50,00 a persona

21/01/2026

Finalmente ci siamo! 🍷
Siamo felici di annunciarvi che il Ristorante Basilio riapre venerdì 23 gennaio.
Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente con i nostri piatti e la passione di sempre.
La cucina è pronta, i tavoli sono apparecchiati... mancate solo voi!
📞 Prenota il tuo tavolo:
070 480330 | 392 8659259 | 347 9529089

29/12/2025

Menu’Capodanno
Cocktail di benvenuto
Antipasti
Rolls di salmone e rucola in mousse di Philadelphia
Cannolo di pasta sfoglia con mousse di baccalà, salsa di senape e verdure croccanti
Carpaccio di Ricciola marinato con barbabietola e salsa agli agrumi
Fagottino di bresaola con formaggio caprino e noci
Gamberi in crosta su mousse di avocado e ananas
Primi piatti
Orecchiette all astice
Maccarones de busa al cinghiale
Sorbetto al limone
Secondi piatti
Maialetto arrosto
Calamari gratinati in salsa al cannonau su letto di misticanza
Frutta fresca,frutta secca , pandoro e panettone
Spumante
Lenticchie e cotechino
Vini in bottiglia Trexenta
€ 85,00 a persona

12/12/2025

Menu’Capodanno
Cocktail di benvenuto
Antipasti
Rolls di salmone e rucola in mousse di Philadelphia
Cannolo di pasta sfoglia con mousse di baccalà, salsa di senape e verdure croccanti
Carpaccio di Ricciola marinato con barbabietola e salsa agli agrumi
Fagottino di bresaola con formaggio caprino e noci
Gamberi in crosta su mousse di avocado e ananas
Primi piatti
Orecchiette all astice
Maccarones de busa al cinghiale
Sorbetto al limone
Secondi piatti
Maialetto arrosto
Calamari gratinati in salsa al cannonau su letto di misticanza
Frutta fresca,frutta secca , pandoro e panettone
Spumante
Lenticchie e cotechino
Vini in bottiglia Trexenta
€ 85,00

PER INFO E PRENOTAZIONI :
070480330
3928659259
3479529089

08/12/2025

06/12/2025

NATALE E CAPODANNO AL RISTORANTE BASILIO DAL 1950

IL GG 8/12 APERTO A PRANZO PER INFO E PRENOTAZIONI
070480330
3928659259
3479529089