Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:00 Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 18:00 - 23:00 Domenica 18:00 - 23:00

Ristorante Fucina

Name: Ristorante Fucina
Address: piazzale vittorio veneto 15, Bussolengo, 37012, IT
Telephone: +390456703344
Price range: $$
Rating: 4.5

Casa
Italia
Bussolengo, Veneto
Ristorante Fucina

Naturalmente la pizza viene cotta in un forno a legna tradizionale garantendo al prodotto finito fragranza e sapori tutti italiani.
(449)

🍝 Specialità culinarie pronte da gustare
📍 Piazzale Vittorio Veneto, 15, Bussolengo (VR)
Pranzo 👉🏻 CallChef catering [email protected]
Cena 👉🏻 dal lunedì alla domenica 19:00-23:00 Fucina è il ristorante veronese che oltre a curare la cucina con fantasia e tradizione prepara un vasto assortimento di pizze della casa con pasta fresca creata nel proprio laboratorio utilizzando farine di grano semiintegrali biologiche. Ispirandoci alla cucina mediterranea non disdegniamo parentesi gastronomiche internazionali durante le nostre serate a tema;
i

Un particolare risalto alla nostra specialità: i RISOTTI, sempre presenti nel menù. Aperto tutti i giorni
(tranne il sabato e domenica a pranzo)
dalle 12,00 alle 14.30 e dalle 18,00 alle 23,00

21/09/2026

🍕 Non è la classica pizza al tonno.
Impasto preparato ogni giorno con farine biologiche, tonno fresco pinna gialla, cipolla di Tropea caramellata e
ingredienti che si incontrano solo dopo la cottura.
Un equilibrio tra tradizione e creatività che rende ogni fetta unica.
✨ Ti aspettiamo alla Fucina.

18/09/2026

🥩 Ogni dettaglio conta.
Dalla scelta della carne fino al riposo dopo la cottura.
La nostra tagliata di scottona viene completata con fonduta di Parmigiano e tartufo nero fresco per esaltare ogni
boccone.
Un piatto che racconta oltre vent'anni di esperienza.
✨ Vieni a scoprirlo.

16/09/2026

🔥 Ci sono piatti che conquistano già dal profumo.
Il flambé dei gamberi, il pesto di rucola fresco e una bisque ricca di sapore rendono questo risotto uno dei
protagonisti della nostra estate.
Un equilibrio tra tecnica e ingredienti che vale la pena vivere dal vivo.
✨ Ti aspettiamo.

14/09/2026

🦪 L'estate ha il profumo del mare.
Un chilo di cozze fresche, cotte al momento e servite con crostoni rustici appena sfornati.
Bianca, al pomodoro o leggermente piccante.
Qualunque sia la tua preferita, il risultato è sempre lo stesso: una cena da condividere.
🌿 Ancora meglio nel nostro giardino.

11/09/2026

🍝 La tradizione non ha bisogno di eﬀetti speciali.
La nostra Antica Carbonara nasce da pochi ingredienti, scelti con attenzione e lavorati nel rispetto della ricetta.
Paccheri di Gragnano, guanciale aﬀumicato, uova, pecorino e pepe nero.
Solo il gusto autentico della tradizione, preparato come si deve.
✨ Ti aspettiamo per assaggiarla.

09/09/2026

❤ In poche settimane abbiamo regalato molto più di un piatto.
Abbiamo visto sorrisi, brindisi, stupore e tante persone scoprire il nostro format del martedì.
Ogni piatto racconta ore di lavoro, ricerca delle materie prime e passione.
E questa è solo l'inizio.
✨ Il T avolo 7 continua... e il prossimo potrebbe essere il tuo.

07/09/2026

👨‍🍳 Ci chiedete spesso come scegliamo il tavolo del martedì.
La risposta è semplice.
Nessun trucco.
Nessun accordo.
Solo un momento scelto dallo staﬀ e la voglia di regalare un sorriso ai nostri ospiti.
Per noi cucinare significa anche questo: creare emozioni oltre che piatti.
✨ Ci vediamo martedì?

02/09/2026

🍝 La tradizione può sorprendere.
Paccheri di Gragnano, guanciale croccante, crema vellutata e tartufo nero fresco.
Una carbonara pensata per chi ama i grandi classici ma non rinuncia a un tocco di carattere.
Ogni martedì uno dei nostri tavoli può riceverla in regalo, ma puoi trovarla tutte le sere nel nostro menù.
✨ Ti aspettiamo per fartela scoprire.

31/08/2026

🥩 Quando la semplicità incontra l'eccellenza.
Un filetto selezionato, cotto con precisione, impreziosito da una delicata salsa al tartufo e completato con
tartufo nero fresco.
Un piatto che racconta tutta la nostra filosofia: materie prime di qualità, tecnica e rispetto per ogni ingrediente.
Martedì scorso è stato la sorpresa della serata per uno dei nostri tavoli.
✨ Chissà chi sarà il prossimo.
📍 Ti aspettiamo alla Fucina.

30/04/2026

🐟 Freschi e sorprendenti

🍽️ I nostri gamberi con spaghetti di verdure croccanti alla soia e riso basmati sono una vera e propria esplosione di sapore

📍Scoprili solo da Fucina a Bussolengo, Verona!

Indirizzo

Piazzale Vittorio Veneto 15
Bussolengo
37012

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:00
Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	18:00 - 23:00
Domenica	18:00 - 23:00

Telefono

+390456703344

Sito Web

http://www.ristorantefucina.it/

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