AIDA pizzicheria salsamenteria

Aida nasce da un nostro incontro, in Emilia,con la salsamenteria Baratta di Busseto, paese di Giuseppe Verdi. Dopo aver visto questo posto storico ed assaggiato i prodotti proposti, ce ne siamo innamorati, e abbiamo voluto riproporlo a voi, creando un locale dove la fretta e la frenesia spariscono, facendovi assaggiare prodotti emiliani d'eccellenza. I nostri affettati: culatello, strolghino, spal

la cruda e cotta di San Secondo, pancettone 16 mesi, prosciutto crudo di San Ilario (una prelibatezza!), mortadella Bologna (ricetta originale). In abbinamento vi proponiamo dei gustosi ciccioli croccanti o dei formaggi tipici come il Parmigiano Vacche Rosse, il Gran Cru' di grotta ed il formaggio Scoparolo! Tra gli altri, ovviamente si parte menzionando il Lambrusco, con il suo sapore incomparabile...
Per chi ama i bianchi, non può mancare la celeberrima Malvasia e non ci facciamo nemmeno mancare le varie tipologie di vino rosato per i palati più fini. Se non siete da vino nessun problema! Abbiamo in serbo per voi le birre del Ducato, artigianali ed esclusive. Le Vissole (ciliegine sotto spirito): indimenticabili! E tanti altri prodotti tipici emiliani. Tutti questi prodotti sono frutto di una ricerca approfondita presso aziende a conduzione familiare, riconosciute e premiate in tutto il Mondo! Da non dimenticare il pane, col quale accompagniamo i nostri affettati, fatto dall'azienda agricola “Valgrana” che per noi riproduce, seguendo l'antica ricetta, il pane “La Miseria”, originale di Busseto. Verrete accolti da una calda atmosfera, con le Opere del Maestro Verdi in sottofondo, per gustarvi in tranquillità una cena conviviale con i nostri taglieri, fare un'apericena o, se vorrete, semplicemente acquistare i migliori prodotti da assaporare con gli amici o in famiglia. Vi aspettiamo a Busca, in Via Trimaglio, 33. Orari: da martedi' a domenica, dalle ore 17.00. PRENOTAZIONI AL NUMERO 379/1137085