Olimpia Ristorante

Olimpia Ristorante dalla passione dei F.lli Valloni per il vino e la cucina italiana. Produttori di Gin dell'Orto. Lun/Sab cena
Domenica pranzo e cena
Martedì chiusi

Questi asparagi non sono come gli asparagi coltivati e nemmeno come quelli selvatici. Sono asparagi Montine, una varietà...
13/05/2026

Questi asparagi non sono come gli asparagi coltivati e nemmeno come quelli selvatici.

Sono asparagi Montine, una varietà semiselvatica originaria della Laguna di Venezia, ma coltivata qui a Torgiano da Andrea Casini.

Un sapore unico, elegante e aromatico.

Se non li hai mai assaggiati, questo è il momento buono per ve**re a trovarci da Olimpia.

Riflessi, colori, sughi e scarpette. La nostra collezione di piatti personalizzati by  🫶
07/05/2026

Riflessi, colori, sughi e scarpette. La nostra collezione di piatti personalizzati by 🫶

Avete mai mangiato una lasagna così?Dentro ci sono besciamella al topinambur — leggermente dolce, molto golosa — e carci...
29/04/2026

Avete mai mangiato una lasagna così?

Dentro ci sono besciamella al topinambur — leggermente dolce, molto golosa — e carciofi alla romana. Sopra, spicchi di ca****fo fritto.

Vi aspettiamo.

22/04/2026

Ci sono tanti piatti nuovi in menù da scoprire. Nei prossimi giorni ve li mostreremo nel dettaglio, per ora ecco qualche anteprima di preparazione ✨🫶

Gnocchi di patate con faraona e tartufo bianchetto. Come ogni piatto di Olimpia, nasce per nutrire, sfamare, rifocillare...
26/03/2026

Gnocchi di patate con faraona e tartufo bianchetto. Come ogni piatto di Olimpia, nasce per nutrire, sfamare, rifocillare, ristorare.
Far stare bene le persone che mangiano qui.

Brufa. La nostra casa. La nostra storia. Olimpia poteva nascere solo e soltanto qui.
19/03/2026

Brufa. La nostra casa. La nostra storia. Olimpia poteva nascere solo e soltanto qui.

11/03/2026

NEL MESE DI FEBBRAIO GREG!!!!

A parte la confusione, ecco una carrellata di belle bottiglie aperte di recente.

Salute!

Quando entri da Olimpia ti immergi in un mondo teatrale, felliniano, leggermente nostalgico.È come muoversi dentro un ri...
10/02/2026

Quando entri da Olimpia ti immergi in un mondo teatrale, felliniano, leggermente nostalgico.

È come muoversi dentro un ricordo che non hai vissuto davvero, un tempo sospeso, lontano, dove tutto scorre più piano e la vita è semplicemente dolce.

L’ossobuco col purè è uno di quei piatti che scegli quando vuoi stare tranquillo.Ricorda casa, mette d’accordo tutti, un...
27/01/2026

L’ossobuco col purè è uno di quei piatti che scegli quando vuoi stare tranquillo.

Ricorda casa, mette d’accordo tutti, un pasto d’incontro e di amicizia. Non vuole prendersi la scena, sta al suo posto, accompagna la serata, incrementa la vita.

Indirizzo

Piazza Mancini 25
Brufa
06089

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+393762553317

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