Osteria del Sale

12/06/2026

Anche quest’anno ci siamo.
Con l’arrivo della bella stagione, l'Osteria del Sale si prepara a riaprire il cancello del Fresch, il nostro spazio estivo serale, immerso nella tranquillità del nostro parco.
Un luogo semplice, accogliente e autentico, nato per chi desidera rallentare il ritmo della giornata e concedersi qualche ora di convivialità all’aria aperta.
Come sempre, i posti disponibili sono limitati e la prenotazione è fortemente consigliata.
Prenotazioni: 0546 1790813
Presto comunicheremo la data ufficiale di apertura.
Nel frattempo preparatevi: l’estate sta tornando... e con lei torna anche il Fresch.
❤️

12/06/2026

Anche quest’anno ci siamo.
Con l’arrivo della bella stagione, l'Osteria del Sale si prepara a riaprire il cancello del Fresch, il nostro spazio estivo serale, immerso nella tranquillità del nostro parco.
Un luogo semplice, accogliente e autentico, nato per chi desidera rallentare il ritmo della giornata e concedersi qualche ora di convivialità all’aria aperta.
Come sempre, i posti disponibili sono limitati e la prenotazione è fortemente consigliata.
Prenotazioni: 0546 1790813
Presto comunicheremo la data ufficiale di apertura.
Nel frattempo preparatevi: l’estate sta tornando... e con lei torna anche il Fresch.
❤️

07/06/2026

da il benvenuto nella propria selezione a "Limo Rosè" Biodinamico - 100% Sangiovese di "Fattoria del Piccione" (RN).
Scopri il territorio attraverso la nostra selezione.
Aperti Pranzo/Cena, Prenotazione necessaria 0546-1790813.
Prendi una pausa, assapora il TUO tempo!

25/05/2026

Venerdì 29 Maggio l’Osteria del Sale sarà aperta solo a pranzo
Dalle 19:00 alle 24:00 parteciperemo infatti a
DAWE2026 – “La Cena Itinerante” del Distretto A di Faenza.
Per chi vorrà passare a trovarci, ci troverete presso lo
studio di
Danilo Melandri
in Via Pezzi 3/A – Faenza con gli amici da Winery.
Per l’occasione porteremo le nostre proposte di street food, pensate come sempre nel nostro stile… un po’ fuori dagli schemi.❤️
Venite a trovarci e a scoprire cosa abbiamo preparato!
“Non c’è trippa… per gatti!”

23/05/2026

Anche noi parteciperemo e ci potrai ve**re a trovare alla postazione n. 12 nello studio di Danilo Melandri in via pezzi! ♥️

“Fuoritrama” Cena Itinerante 2026 ed.XIX Il free pass per andare dove vuoi con il tuo calice con la sua taschina e la mappa menù che ti guiderà nella nostra magica serata. Prenota ora e ritira a partire dal 20 maggio presso Quazàr (Via Giuseppe M. Emiliani 2 - Faenza) oppure la sera stessa ne...

23/05/2026

Presto anche noi, lo sfoglieremo! ♥️ Grazie Ingolf! 🤗

23/05/2026

da il benvenuto nella propria selezione a "Pinot Bianco" di Tenuta Coccapane di Castel San Pietro Temre - 100% Pinot Bianco - Scopri il territorio, attraverso la nostra selezione.
Prendi una pausa, assapora il TUO tempo!
Aperti Pranzo/Cena - Prenotazione necessaria 0546-1790813

20/05/2026

Anche quest’anno ...ci RI-siamo! 🤗
Siamo felici di comunicarvi che anche l’Osteria del Sale parteciperà a DAWE 2026, la cena itinerante del Distretto A di Faenza .
Venerdì 29 Maggio
dalle 19:00 alle 24:00
Ci troverete presso lo studio di
Danilo Melandri
in Via Pezzi 3/A
Per l’occasione proporremo due creazioni pensate per unire gusto, ricerca e contaminazioni:
🥪 Katsu-Sando
con maionese Hoisin e insalata
🍫 Namelaka al cioccolato fondente e wasabi
con crumble salato e salsa all’arancia
Due proposte dal carattere deciso, curate come sempre nel nostro stile.
Passate a trovarci, assaporate le nostre creazioni e godetevi insieme a noi, l’atmosfera di questa bellissima serata itinerante.