La Casetta Ristorante Pizzeria

30/04/2021

🦸‍♂ «Anche le situazioni peggiori migliorano con una buona pizza». 🍕


📍 Brescia, via Nicolò Tartaglia 35
☎️ 030 44110 📱 328 6250364

29/04/2021

🧑‍🍳 Dilettarsi in cucina, di questi tempi, è un passatempo scelto da molti: allora partiamo dalle basi!
⬇ Scopri la ricetta del lievito madre ⬇

Detta anche lievito madre, si può preparare facilmente con frutta zuccherina fermentata (il procedimento lo trovate sul nostro sito, lacucinaitaliana.it) oppure con lo yogurt. Ecco come procedere in questo secondo caso

29/04/2021

🍕 Pizza con le verdure: un'ottima scelta per la salute, ma anche per il palato!
⬇ Scopri i 5 motivi per sceglierla ⬇

04/04/2021

«La Pasqua dice che puoi mettere la verità in una tomba, ma non resterà lì». (Clarence W. Hall)
🐣 Auguri di buona Pasqua e Pasquetta da !

📍 Brescia, via Nicolò Tartaglia 35
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19/02/2021

«All you need is love... and pizza»! 🍕
Un po' di ironia in questo mese dell'amore 💓 per dirvi che La Casetta è sempre aperta con le specialità di cucina, per una cena d'asporto raffinata, o per una pizza da gustare comodamente sul divano, con la tua dolce metà... per una gara all'ultima fetta! 🤭


📍 Ti aspettiamo a Brescia, via Nicolò Tartaglia 35
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19/02/2021

✅ Rivisita un classico: prova la polenta morbida con scampi e seppioline!
⬇ Scopri la ricetta ⬇


Siamo a , in via Nicolò Tartaglia 35
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Per la ricetta dell'umido di scampi e seppioline con polenta morbida, tagliate a metà per il lungo le code di scampo senza sgusciarle e senza dividere le due parti, poi apritele a libro. Togliete il filetto dell'intestino. Disponetele in una padella unta con 2-3 cucchiai di olio, appoggiandole con ...

15/02/2021

Tutti pazzi per la classica caponata siciliana?
Provate la versione invernale con verdure di stagione, vi sorprenderà! 🤩
▶ Scopri la ricetta


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Un'alternativa di stagione alla ricetta tradizionale con le melanzane, ideale per gustare l'agrodolce di questo piatto anche quando fa freddo. Ecco la ricetta per farla a casa

05/02/2021

"Non mangiate niente che la vostra bisnonna non riconoscerebbe come cibo". (M. Pollan)
Perché la cucina si evolve, ma non dimentichiamo i sapori genuini e autentici della tradizione! 😁
▶ Lasciati conquistare dai piatti della cucina tipica bresciana e italiana che puoi trovare nel nostro menu... 🍝🍕🥩


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03/02/2021

▶ Siamo ancora in tempo per provarla? 😉
✅ Focaccia farcita con verdure autunnali e squacquerone, scopri la ricetta!


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Per la ricetta della focaccia farcita con verdure autunnali e squacquerone, impastate la farina con 100 g di olio, 12 g di sale e 200 g di acqua; modellate l’impasto a palla, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare per 30 minuti. Pulite i finferli e sbollentateli per un paio di...

29/01/2021

▶ Il classico dolce di Brescia ha una ricetta così semplice che non puoi non provarla: scopri la Sbrisolona homemade! 🤤


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Tritate le mandorle grossolanamente e mescolatele in una ciotola con tutti gli altri ingredienti, la scorza grattugiata di mezzo limone e i semi di mezzo baccello di vaniglia; mescolate tutto con un cucchiaio. Distribuite limpasto sbriciolandolo in una tortiera (diametro 22cm) foderata con carta da....

08/01/2021

▶ Risotto allo spumante con limone e rosmarino, delicato e perfetto anche dopo gli eccessi delle feste 🥂
✅ Scopri la ricetta!


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Per la ricetta del risotto allo spumante con limone e rosmarino, Tostate il riso a secco in una casseruola per 1-2 minuti; unite quindi 2 cucchiai di olio extravergine, regolate di sale e mescolate; sfumate con 1/2 bicchiere di spumante e portate il riso a cottura per 15-17 minuti, bagnandolo di...

30/12/2020

«Se si fa in quattro per renderti felice, allora è una pizza» 🍕..... e se si fa in quattro per arrivare sulla tua tavola sempre genuina e gustosa, allora è una pizza di La Casetta Ristorante Pizzeria! 😋
Il nostro staff vi augura un buon anno nuovo, vi aspettiamo! ✨

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