Colazione - Pranzo - Asporto
Bel e Bu vuole essere semplicemente e ambiziosamente questo: bello e buono. Desideriamo accogliervi in un locale piacevole e con un servizio efficace, per una pausa con gusto. Il nostro obiettivo è trovare la giusta misura tra prodotti genuini, aziende con uno standard etico che condividiamo, e ricette che valorizzino le materie prime - il tutto senza troppo appesantire le vostre cosce, né alleggerire i vostri portafogli! Vi proponiamo un equilibrio di prodotti nostrani - biologici quando possibile -, come anche tipici sapori dell’Italia tutta, e qualche irrinunciabile tocco esotico. Nelle nostre preparazioni teniamo sempre d’occhio le calorie, ma quando il palato lo esige, aggiungiamo solo grassi nobili, quali olio d’oliva extravergine e b***o di primissima qualità. Da noi potete rispettare la dieta, come degustare una prelibatezza peccaminosa. Il nostro impegno è costante, la nostra ricerca in evoluzione. Siamo all’inizio di un’avventura per noi nuova ed emozionante: speriamo vorrete condividerla e perdonarci se in un primo tempo ci sfuggirà l’occasionale svista, sapendo che i vostri commenti e suggerimenti saranno sempre i benvenuti. E adesso basta parole, lasciamo che Bel e Bu si presenti in tavola!
