Trattoria Briscola

Name: Trattoria Briscola
Address: Brescia, 25123, IT
Telephone: +39030395232
Rating: 4.5

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Italia
Brescia, Lombardia
Trattoria Briscola

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Tipica cucina bresciana con casoncelli,grigliate di carne,spiedo e dolci caserecci
(216)

Si tratta di un locale storico, le cui gesta che hanno inizio durante la grande guerra, quando gli sfollati dalla città risalivano le pendici dei Ronchi di Brescia in cerca di un rifugio al sicuro dai bombardamenti; i residenti prestavano loro aiuto offrendo cibo umile quanto genuino, a base di primizie del proprio orto e delle carni dei propri animali da cortile, accompagnato dal nettare dei vitigni locali. Con la fine della guerra i Ronchi tornavano a fare da cornice alle gite fuori porta dei bresciani, godendo di splendido panorama e di aria fresca. Apriva così il primo "licinsì", un antenato dell'agriturismo, nel quale ci si incontrava in un ambiente familiare e rustico, nel quale gustare la buona cucina e svagarsi tra una "ciaccola" e una partita a carte. Da qui il nome della Briscola, la trattoria che, a distanza di più di mezzo secolo, propone agli avventori una cucina tipicissima, che dal tagliere di salumi fino alle crostate di frutta, passando per i ravioli al burro versato e la grande grigliata di carne, ripercorre la più tipica gastronomia della nostra città e del monte che la domina. A proposito, la cantina propone diverse etichette italiane, ma non possiamo non consigliarvi il vino dei Ronchi, prodotto a poche centinaia di metri dalla Briscola.

10/10/2026

🍄 SERA DEDICATA AL FUNGO PORCINO 🍄

I funghi sono da sempre protagonisti della nostra tavola.

Per questo abbiamo deciso di dedicare loro una serata speciale, con un menù pensato per esaltare tutto il gusto e il profumo del re del bosco.

🍽️ IL MENÙ

🍄 Funghi fritti e alla griglia, accompagnati da un calice di Müller-Thurgau

🍝 Tagliatelle ai funghi porcini, per assaporare tutto il profumo e il gusto del bosco

🥘 Bocconcini di vitello con funghi porcini, accompagnati da polenta di Storo, un piatto ricco di sapori e tradizione

💰 45 € a persona
Acqua e caffè inclusi

📞 Prenotazione obbligatoria:
+39 347 3722423

📅 Sabato 17 ottobre
📍 Trattoria Briscola

Vi aspettiamo per una serata all’insegna dei sapori autentici dell’autunno! 🍄

03/09/2026

🍄 SERATA DEL FUNGO PORCINO 🍄

I funghi sono da sempre protagonisti della nostra tavola.
Per questo abbiamo deciso di dedicare loro una serata speciale, con un menù pensato per esaltarne tutto il gusto e il profumo.

🍽️ IL MENÙ

• Aperitivo — Funghi fritti e alla griglia, accompagnati da un calice di Ribolla Gialla
• Primo — Risotto ai funghi porcini, mantecato all’onda secondo tradizione
• Secondo — Pollo in umido con funghi porcini, a lenta cottura con aromi d’autunno

💰 40 € a persona
Acqua e caffè inclusi

📞 Prenotazione obbligatoria:
+39 347 3722423

📅 Venerdì 11 settembre
📍 Trattoria Briscola

Vi aspettiamo per una serata interamente dedicata al re del bosco! 🍄

28/07/2026

Ecco a voi il nostro menù del pranzo di
Ferragosto!
Per prenotazioni o ulteriori informazioni ci potete
contattare al nostro numero di telefono:
+393473722423
Vi aspettiamo sulla nostra terrazza immersa nel verde🌿❤️

22/05/2026

Pranzo e cena immersi nel verde da Trattoria Briscola, con il sapore della tranquillità sulla collina di Brescia. ✨🍷

27/04/2026

Dal 1916, la nostra tradizione racconta sapori autentici e momenti speciali.
Festeggia con noi sotto un glicine centenario guardando le luci della città, tra profumi di brace e piatti di una volta. ❤️
📍 Brescia – Via Costalunga 18/G
📞 347 3722423

23/04/2026

Uniamo la nostra tradizione del gusto al piacere di mangiare in un oasi di verde sulla collina della città

21/03/2026

La Trattoria Briscola riapre il 27 marzo.
Oltre un secolo di storia, incontri e tradizione con la cucina bresciana.
Attività storica riconosciuta dalla regione Lombardia.
Vi aspettiamo!

23/02/2026

La Trattoria Briscola vi propone il menù di Pasqua! 🐣 🕊️

Si richiede la prenotazione al numero 3473722423 per la disponibilità limitata.

14/10/2025

✨ Dal 1916, la nostra tradizione racconta sapori autentici e momenti speciali.
Festeggia con noi tra profumi di brace e piatti di una volta. ❤️
📍 Brescia – Via Costalunga 18/G
📞 347 3722423

03/03/2024

Indirizzo

Brescia
25123

Telefono

+39030395232

Sito Web

http://www.trattoriabriscola.it/

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