Carlo Magno

29/05/2026

Ci sono riconoscimenti che hanno un sapore speciale.

Essere citati in “Tutti i Risotti del Mondo” ci riempie di orgoglio e gratitudine. Vedere il nostro lavoro raccontato tra le pagine di un libro dedicato all’eccellenza del risotto è un’emozione che vogliamo condividere.

Grazie alla famiglia Preve per la qualità del riso Carnaroli Gran Riserva selezionato per i Ristoratori che rende possibile questo percorso fatto di passione, ricerca e amore per la cucina.

22/05/2026

È stato un onore ospitare questa serata💙

Ringraziamo la Delegazione di Brescia di Fondazione Umberto Veronesi per aver scelto il nostro ristorante in occasione della Charity Dinner a sostegno della ricerca oncologica.

Un sentito grazie a tutti gli ospiti, ai partner e a coloro che hanno contribuito a rendere questa serata un prezioso momento di condivisione e solidarietà.

✨ Insieme, a sostegno della ricerca

03/05/2026

Un grande traguardo, costruito insieme.

150 recensioni che raccontano fiducia, emozioni e momenti indimenticabili. ✨

150 volte grazie per averci scelto, raccontato e consigliato.
Ogni recensione è un ricordo, un sorriso, un pezzo di storia condivisa ✨

150 volte grazie per averci fatto entrare nei vostri momenti più belli ✨

Dietro ogni recensione c’è un abbraccio, un “sì”, una giornata indimenticabile ✨

Grazie di cuore a tutte le coppie che ci hanno scelto ❤️

17/04/2026

📅 Giovedì 23 Aprile
🕰 Ore 20.00

Un incontro tra cucina e territorio

Un’esperienza da vivere, non solo da gustare.

Lo Chef Beppe Maffioli presenta una cena conviviale in abbinamento ai vini , narratrice della serata

Posti limitati.

📩 Scrivi in DM a per prenotare

16/04/2026

Un’esplosione di agrumi, profumi e carattere 🍋🍊

Dal dolce al selvatico, ogni scorza racconta una storia.

Tra forme imperfette e colori intensi:

la natura non sbaglia mai.

Grazie a Piero ed a tutti gli amici di Gargnano per questi frutti meravigliosi

05/04/2026

Auguri sinceri di una Pasqua serena e gustosa! 🐣💛

13/03/2026

Fuori menu di questo fine settimana in occasione del “Festival di Primavera” di

Risotto mantecato Franciacorta, ostriche Marennes Oléron IGP e Caviale

20/02/2026

Perché aspettare per coronare il vostro sogno?

Agli sposi che confermano le nozze per le date ancora disponibili di aprile, maggio e giugno 2026, abbiamo riservato una speciale promozione.

Un giardino da sogno, delle Sale da favola e una cucina d’autore per un ricevimento che resterà nel cuore di tutti

Scriveteci subito in privato per fissare un incontro durante il quale sarà possibile conoscerci, valutare le date ancora libere e ricevere una proposta personalizzata!

19/02/2026

Onorato di aver firmato la greeting card per il 49 compleanno di !
Vi aspettiamo questa sera su Teletutto con Chef per una notte, School Edition

28/11/2025

Siamo onorati di essere presenti anche quest’anno come ristorante nella selezione della prestigiosa Guida Michelin.

Dietro ogni piatto ci sono impegno, cura e amore… e sapere che questo è arrivato fino a voi ci riempie di orgoglio.

Un traguardo che dedichiamo al nostro team, alla nostra passione e a tutti voi che ogni giorno scegliete di sedervi alla nostra tavola.

Grazie di cuore. ❤️

Il ristorante Carlo Magno rappresenta la cucina italiana fatta con preparazioni curate e ingredienti