Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 00:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 00:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 00:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 00:30 Domenica 12:00 - 14:30 19:30 - 00:30

Forme Restaurant

Name: Forme Restaurant
Address: Via Codignole, 52, Brescia, 25124, IT
Telephone: +390302400353
Price range: £££

Casa
Italia
Brescia
Forme Restaurant

Una cucina nascente in una realtà multiforme, dove tradizioni abruzzesi e bresciane si incontrano.

08/05/2026

✨ Un team fatto di ruoli diversi, competenze che si completano e un obiettivo condiviso.

Cucina, sala, creatività e ritmo si muovono insieme per trasformare ogni servizio in un'esperienza unica, firmata Forme. 🧑🏻‍🍳🍽️

10/04/2026

🌿 Gnocco di sedano rapa, blu di bufala, daikon e cotogna senapata.
Un equilibrio di consistenze e contrasti: la delicatezza del sedano rapa, la profondità del blu di bufala e le note fresche e pungenti di daikon e cotogna.
Un piatto essenziale, dove ogni dettaglio contribuisce a costruire l’armonia dell’assaggio. ✨

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08/04/2026

🌿 Il giardino di Forme.
Uno spazio dove la cucina incontra la natura e il tempo rallenta.
Tra verde, luce e silenzio, l’esperienza continua anche fuori dalla sala, trasformando ogni momento in qualcosa da assaporare con calma. ✨

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03/04/2026

🪔 Il genio della lampada

Un dessert che richiama mondi lontani: note esotiche, spezie e dolcezze che si intrecciano in un racconto ricco e avvolgente.
Tra passion fruit, cocco, noci, datteri e baklava, ogni assaggio è un viaggio che sorprende e resta. ✨

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02/04/2026

🌿 La stagione all’aperto sta tornando

I giardini si preparano ad accogliere nuove serate, tra luce naturale, tavoli immersi nel verde e un’atmosfera che cambia con il tempo.
Un invito a vivere Forme anche fuori, lasciandosi accompagnare dal ritmo della stagione. ✨

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27/03/2026

🐚 Capasanta, topinambur e caffè.
Un incontro di contrasti delicati: la dolcezza della capasanta, la rotondità del topinambur e la nota tostata del caffè che chiude l’assaggio con eleganza.
Un piatto essenziale, dove ogni elemento trova il suo spazio e racconta la visione della cucina di Forme. ✨

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25/03/2026

👨‍🍳 Dietro ogni piatto, concentrazione e visione

In cucina il tempo si misura in gesti precisi, sguardi attenti e silenzi che parlano di tecnica e dedizione.
È qui che ogni idea prende forma, prima di arrivare in tavola. ✨

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17/03/2026

🍋 Citrus Vibes
Consistenze di agrumi che giocano tra freschezza, acidità e dolcezza.
Un dessert luminoso, dove ogni elemento dialoga con l’altro creando un finale pulito, vivace e sorprendente.
Il modo perfetto per chiudere il percorso con una nota brillante. ✨

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16/03/2026

🐣 La Pasqua diventa un’esperienza da vivere a tavola.

Il 5 aprile 2026 celebra la Pasqua con un percorso speciale firmato dalla Chef Arianna Gatti.
Un menu pensato per l’occasione, dove stagionalità, tecnica e creatività si incontrano in un’esperienza elegante e contemporanea.

Dall’ingresso della cucina fino al capretto al coccio con patate e polenta, ogni piatto racconta la nostra idea di festa: sapori riconoscibili, ingredienti di stagione e cura dei dettagli.

✨ Vivi l’esperienza Forme
Prenota il tuo tavolo per il pranzo di Pasqua.

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13/03/2026

🐐 Per Pasquetta torna uno dei grandi classici della tavola.

È possibile prenotare la porzione di capretto con patate e polenta, da gustare durante l’evento oppure da portare a casa.

Un piatto della tradizione, preparato con cura e perfetto da condividere durante la giornata di Pasquetta.

☀️ Come funziona il Dopomesdè – Pasquetta Edition?
•⁠ ⁠Prenota il tuo tavolo per pranzo
•⁠ ⁠Puoi arrivare in macchina, bici o moto – abbiamo due parcheggi
•⁠ ⁠E sì, puoi anche passare dopo pranzo per goderti i giardini

🍴 Cucina aperta fino alle 15
🍹 Giardini e bar aperti fino alle 18

👉 Prenota il tuo capretto su WhatsApp
331 8726198

Indirizzo

Via Codignole, 52
Brescia
25124

Orario di apertura

Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:30
Domenica	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:30

Telefono

+390302400353

Sito Web

https://formerestaurant.it/

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