Inedito

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Inedito ◉ Inedito ◉ 🍕
La nuova pizzeria di Antonio Pappalardo a Brescia.

09/10/2026

◉ M O N T A N A R I N A ◉ 🍅✨

Un grande classico, nella sua forma più semplice.

La nostra pizzina fritta “Montanarina” unisce pomodoro e pecorino a un impasto soffice all’interno e croccante fuori.
Lo starter perfetto per iniziare a scoprire l’identità di Inedito.

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◉ A B B I N A M E N T I ◉ 🍾Da Inedito vini e birre sono parte dell’esperienza.Qui trovi una cantina in continua evoluzio...
06/10/2026

◉ A B B I N A M E N T I ◉ 🍾

Da Inedito vini e birre sono parte dell’esperienza.
Qui trovi una cantina in continua evoluzione, con etichette scelte per accompagnare le pizze di Antonio.
⭕️Ti aspettiamo!
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◉ E C C E L L E N Z A ◉ 🍕Ogni pizza di Inedito nasce dalla scelta delle materie prime.Antonio seleziona con attenzione f...
02/10/2026

◉ E C C E L L E N Z A ◉ 🍕

Ogni pizza di Inedito nasce dalla scelta delle materie prime.

Antonio seleziona con attenzione farine di qualità e ingredienti stagionali, studiando ogni elemento per ottenere impasti leggeri e capaci di valorizzare al meglio i topping.

Una ricerca rigorosa, che si traduce in un risultato unico.

⭕️ Vi aspettiamo per scoprire il menù autunnale, disponibile a partire da stasera.
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◉ E Q U I L I B R I O ◉ 🍕🌟Prosciutto Crudo “Ruliano” 30 mesi+ e burrata.Due ingredienti d’eccellenza si incontrano in un...
29/09/2026

◉ E Q U I L I B R I O ◉ 🍕🌟

Prosciutto Crudo “Ruliano” 30 mesi+ e burrata.
Due ingredienti d’eccellenza si incontrano in un abbinamento sempre vincente.

Una pizza essenziale, in cui la qualità delle materie prime è protagonista.

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25/09/2026

◉ A R M O N I A ◉ 😍

Soffice e profumata, la nostra “Torta di Rose con zabajone al Marsala” è la conclusione perfetta per la tua cena da Inedito.
Un classico della tradizione bresciana.

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◉ F R I T T A T I N A ◉ 💫Croccante fuori e dal cuore filante, la nostra “Frittatina di pasta alla Nerano, con zucchine e...
22/09/2026

◉ F R I T T A T I N A ◉ 💫

Croccante fuori e dal cuore filante, la nostra “Frittatina di pasta alla Nerano, con zucchine e provola” reinterpreta un classico partenopeo nello stile inconfondibile di Antonio.

Da non perdere.

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◉ E S P E R I E N Z A ◉ ✨Da Inedito tutto è pensato per farti stare bene.Accoglienza, atmosfera rilassata, le pizze di A...
18/09/2026

◉ E S P E R I E N Z A ◉ ✨

Da Inedito tutto è pensato per farti stare bene.
Accoglienza, atmosfera rilassata, le pizze di Antonio e abbinamenti ricercati rendono ogni cena un momento da vivere con piacere.

⭕️Ti aspettiamo.
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◉ S T A R T E R ◉ 🍅 ✨La nostra “Pizza small size all’orzo, tartare di pomodoro e primo sale”, con i suoi sapori freschi ...
15/09/2026

◉ S T A R T E R ◉ 🍅 ✨

La nostra “Pizza small size all’orzo, tartare di pomodoro e primo sale”, con i suoi sapori freschi e armoniosi, è lo starter perfetto per iniziare a scoprire il mondo di Inedito.

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11/09/2026

◉ C A N T I N A ◉ 🍾

Da Inedito la ricerca continua nel calice.
La nostra cantina raccoglie vini e birre selezionati con passione per accompagnare le creazioni di Antonio ed esaltarne sapori e sfumature.

Una ricca varietà di etichette per rendere l’esperienza al tavolo sempre nuova e interessante.

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◉ S T A G I O N A L I T À ◉ 🌿 🍕Fresca, vegetale e sorprendente: una pizza che racconta l’estate, nella sua fase finale.B...
08/09/2026

◉ S T A G I O N A L I T À ◉ 🌿 🍕

Fresca, vegetale e sorprendente: una pizza che racconta l’estate, nella sua fase finale.
Babaganoush di zucchine, cipolla marinata, primo sale e barattiere.

Un gioco di freschezza, cremosità e delicate note acidule.

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Indirizzo

Via Antonio Gramsci 22a
Brescia
25121

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:30
Martedì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 22:30
Domenica 19:00 - 22:30

Telefono

+390307999555

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