Cucina ai Monti

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Cucina ai Monti Cucina innovativa e tradizionale. Un punto di riferimento nel cuore del centro storico, proprio sotto le mura del Castello Orsini Odescalchi.
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09/10/2026

❤️ Fare la pasta è un gesto d’amore e di passione. 🍝✨

Noi, a Cucina ai Monti, facciamo così: con le mani in pasta, ingredienti genuini e tutto l’amore per la tradizione. ❤️

Perché ogni piatto racconta una storia, fatta di sapori autentici, passione e amore per la buona cucina. 🇮🇹

✨ Vieni a trovarci e lasciati conquistare dai sapori della tradizione!

📍 Cucina ai Monti
📍 Indirizzo: Via della Collegiata, 4, Bracciano
📞 Telefono: 334 211 3113

SaporiAutentici 🍝❤️

07/10/2026

La qualità nasce dalla semplicità. ✨

Materie prime autentiche, pochi ingredienti e tutto il rispetto che meritano.

Il baccalà è uno dei nostri grandi protagonisti: un ingrediente che non manca quasi mai dalla nostra cucina, ma che cambia veste seguendo il ritmo delle stagioni.

Perché la tradizione resta, mentre il modo di raccontarla si rinnova. 🤍

Semplice, stagionale, nostro.

📍 Cucina ai Monti
Via della Collegiata 4, Bracciano
📞 334 211 3113

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20/09/2026

🍂 È ufficialmente aperta la nostra stagione preferita! 🍂

Funghi, tartufo, castagne e zucca sono i protagonisti indiscussi dell’autunno… 🍄‍🟫✨🌰🎃

Una stagione che amiamo trasformare in piatti ricchi di profumi, sapori e tradizione. Perché per noi cucinare è un piacere… e farvelo assaporare lo è ancora di più! ❤️

Vi aspettiamo da Cucina ai Monti per vivere insieme tutti i sapori e le prelibatezze dell’autunno. 🍷🍽️

📍 Cucina ai Monti
Via della Collegiata, 4,Bracciano (Rm).
📞 334 211 334 211 3113.

✨ Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare dai sapori dell’autunno!

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19/09/2026

✨ Un nuovo menù, nuovi sapori e tutta la passione di Cucina ai Monti.

Lasciatevi conquistare da piatti ricercati, ingredienti selezionati e abbinamenti pensati per regalarvi un’esperienza di gusto unica. 🍽️✨

Nel nuovo menù troverete questo e tanto altro… venite a scoprirlo da Cucina ai Monti, Bracciano. ❤️

📍 Via della Collegiata 4, Bracciano (Rm).
📞 334 211 3113

Vi aspettiamo per vivere insieme un viaggio tra gusto, creatività e tradizione. 🥂

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17/09/2026

✨ Quando le luci si abbassano, la tavola si accende.

Una sala apparecchiata con cura, luci soffuse e quell’atmosfera che invita a rallentare, brindare e lasciarsi conquistare dai sapori. 🥂🍷

Da Cucina ai Monti, ogni dettaglio è pensato per rendere speciale il tuo momento.

Ti aspettiamo nel cuore di Bracciano ❤️.

📍Cucina ai Monti Bracciano.
📍Via della Collegiata 4.
☎️334 211 3113

Atmosfera ItalianRestaurant FoodExperience RomaFood

15/09/2026

🍝 Rigatoni alla Carbonara

Rigatoni al dente, una crema irresistibile di tuorlo e Pecorino Romano, guanciale croccante e una macinata generosa di pepe nero.

Cremosa al punto giusto, saporita, avvolgente… una di quelle carbonare che al primo boccone fanno subito innamorare. 🤤

La tradizione romana, servita con tutto il suo carattere. ❤️

La tradizione che si fa elegante. 🐟✨Oggi vi portiamo nel cuore del nostro menù con una creazione che unisce tecnica e sa...
12/09/2026

La tradizione che si fa elegante. 🐟✨

Oggi vi portiamo nel cuore del nostro menù con una creazione che unisce tecnica e sapori autentici: il nostro Baccalà servito su una vellutata salsa al pomodoro arancione confit. Un equilibrio perfetto tra la sapidità del pesce e la dolcezza avvolgente del pomodoro confit, completato da sfumature cromatiche e dettagli che curiamo con passione.

Vi aspettiamo nel centro storico di Bracciano per provarlo! 🍽️💛

📍 Cucina ai Monti — Via della Collegiata, 4, Bracciano (RM)
📞 Per prenotazioni: 334 211 3113

FoodLovers CucinaDAutore BraccianoFood

10/09/2026

Tre ingredienti pazzeschi per un piatto indimenticabile.
🌰
Oggi valorizziamo il Coniglio Leprino della Tuscia con una farcitura ricca di ciauscolo e il tocco finale, profumatissimo, dell'olio di nocciole.
Pochi secondi di video per innamorarsi di questa ricetta.

Guarda il Reel e lasciati ispirare! 🧑‍🍳

📍Cucina ai Monti Bracciano
📍Via della Collegiata 4
☎️334 211 3113

AltaQualità

08/09/2026

Il contrasto che non ti aspetti da Cucina ai Monti.

La croccantezza del pane carasau e la morbidezza avvolgente del nostro cremoso di baccalà si tuffano nella freschezza del gazpacho.

Il tocco finale dello Chef?

Un sorprendente gelato al pomodoro confit che gioca con le temperature e bilancia ogni singolo boccone. 🍅🍦Un piatto d'autore pensato per stupire gli occhi e il palato.

Venite a scoprire questa e altre creazioni del nostro menu.

📍 Ci trovate a Bracciano (Rm).
Via della Collegiata 4.
📞334 211 334 211 3113

📌 Salva il Reel per ricordarti dove cenare!

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04/09/2026

🦞✨ Pronti per un fine settimana esplosivo… e pieno di gusto!

Dalla nostra cucina, solo eccellenza, passione e materia prima di qualità. ❤️‍🔥

Nel video di oggi vi portiamo nella preparazione di un grande protagonista: l’astice, accompagnato da un irresistibile tagliolino all’uovo. 🍝🦞

Un piatto dove il sapore del mare incontra la delicatezza della pasta fresca, preparato con cura e attenzione in ogni dettaglio.

🔥 Cucina ai Monti: dove la qualità si sente in ogni boccone.

Vi aspettiamo per un weekend all’insegna del gusto! 🥂

📍Cucina ai Monti
Via della Collegiata 4 Bracciano
☎️334 211 3113

Eccellenza Qualità FoodLovers WeekendDiGusto SaporiItaliani AltaCucina

Indirizzo

Via Della Collegiata 4
Bracciano
00062

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00

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