Agriturismo Ca Di Franchì

09/10/2026

🍂 UN WEEKEND DI SAPORI, TRADIZIONE E ACCOGLIENZA 🍂

L’autunno è arrivato e alla Agriturismo Ca’ di Franchi lo accogliamo con i sapori della nostra terra e il piacere di stare insieme. 🏡❤️

📅 Sabato 10 e domenica 11 ottobre

Vi aspetta un menù ricco di tradizione bergamasca:

🥓 Tagliere di salumi di nostra produzione, formaggi di latteria e confetture
🥬 Tripudio di verdure in salsa, bruschetta di stagione e torta salata
🍝 Casoncelli alla bergamasca e fojade con radicchio, noci e salsiccia
🥩 Brasato di vitello al Valcalepio, nosecc e polenta taragna
🍰 Torta fatta in casa

Il tutto in un ambiente familiare, tra il calore della nostra sala e il piacere di condividere una buona tavola.

💶 Menù completo: 35 € a persona

Per i più piccoli, menù dedicato fino a 14 anni.

📩 Per informazioni e prenotazioni, contattateci!

Vi aspettiamo a Bracca, in Valle Brembana, per vivere insieme un fine settimana all’insegna dei sapori autentici e dell’ospitalità di casa.

Agriturismo Ca’ di Franchi
🌿 La tradizione si incontra a tavola.

25/09/2026

🌿 SAVE THE DATE
FESTA DEL TARTUFO NERO DI BRACCA
📅 DOMENICA 27 SETTEMBRE
📍 BRACCA – VALLE BREMBANA
Ci saremo anche noi, Agriturismo Ca' di Franchi.
🍄 Alla Festa: il nostro Dolce al Tartufo Nero di Bracca, nato proprio in occasione della manifestazione dallo scorso anno
🍽️ All'Agriturismo: per tutta la giornata sarà disponibile il nostro pranzo a base di tartufo, con il menu dedicato alla manifestazione.
Un'occasione per vivere il tartufo di Bracca prima alla festa e poi a tavola, nel nostro agriturismo.
Per il pranzo è consigliata la prenotazione.
📍 Agriturismo Ca' di Franchi – Bracca

20/09/2026

MENU DEL 20 SETTEMBRE festa della Beata Vergine Addolorata a Cornalta 🍽️
Una giornata all’insegna dei sapori della nostra terra! 🌿
🥩 Antipasti
Tagliere di salumi di nostra produzione, formaggio di latteria e confettura
Tripudio di verdure in salsa
Bruschetta di stagione e torta salata
🍝 Bis di primi
Casoncelli alla Bergamasca
Canederli all’ortica
🥘 Secondi
Arrosto di vitello
oppure
Nosecc e polenta taragna
🍰 Dolce
Torta fatta in casa
💶 Menu completo: 35 €
👧 Menu bambini fino a 14 anni: casoncelli alla bergamasca o pasta al pomodoro + secondo piatto, 18 €
📲 Prenotazione consigliata — scrivici per riservare il tuo posto!
Agriturismo Ca’ di Franchi 🌾
Vi aspettiamo! ❤️

18/09/2026

🍄 Gruppo Norvegese nei Boschi di Cornalta
per vivere l esperienza del Tartufo nero di Bracca

Oggi all Agriturismo abbiamo accompagnato un gruppo di turisti norvegesi alla scoperta di uno dei tesori più affascinanti del nostro territorio: il tartufo.

Un'esperienza nata dalla collaborazione con IL Tartufo nero di Bracca l' azienda specializzata nella valorizzazione di prodotti a base di tartufo, e il Presidente del associazione Tartufai di Bergamo Ciocchetti e il suo braccio destro.

Prima nel bosco, alla ricerca insieme ai cani da tartufo, per scoprire come si svolge la cerca, come lavora il cane e come si cava il tartufo dalla terra.

Poi tutti a tavola, presso il nostro Agriturismo Ca' di Franchi, per continuare l'esperienza attraverso la cucina.

🍽️ Antipasto di salumi misti e flan al tartufo
🍚 Risotto con nocciole e tartufo
🥩 Tronchetti di Maialino al tartufo
🍰 Dolce al Tartufo nero di Bracca con ricotta di bufala 4P

Una giornata fatta di bosco, natura, tradizione, racconti e sapori, per conoscere il tartufo non soltanto come prodotto gastronomico, ma come parte del nostro territorio.

Oggi i nostri ospiti sono arrivati dalla Norvegia per vivere questa esperienza.

E noi vorremmo che questa fosse solo la prima di tante giornate in cui accompagnare persone da vicino e da lontano a scoprire Bracca, la Valle Brembana e le sue eccellenze.

🌲 Dalla cerca nel bosco alla tavola: il tartufo raccontato e vissuto nel suo territorio.

📍 Bracca – Valle Brembana
🐕 Cerca del tartufo
🍄 Il Tartufo Nero di Bracca
🍽️ Degustazione all'Agriturismo Ca' di Franchi

13/09/2026

🌿 Sapori di montagna, direttamente dalla nostra terra
Un tagliere, qualche buon prodotto della nostra cucina e davanti a noi la Valle Brembana.
A volte basta davvero poco per godersi un momento speciale. ❤️
Pane croccante, pomodoro e basilico, formaggi, biscotti salati e le nostre preparazioni… tutto con il sapore autentico delle cose fatte con cura.
Perché all’Agriturismo Ca' de Franchi il territorio non è soltanto quello che si vede dalla finestra:
è anche quello che si porta in tavola. 🌱🧀🍅
📍 Valle Brembana – Bergamo
🍽️ Sapori del territorio
🌿 Agricoltura, cucina e ospitalità

11/09/2026

🍂 L’autunno è alle porte… e alla Ca’ de Franchi si comincia a sentire il profumo del bosco. 🍄

Con le prime giornate fresche, i colori cambiano, i boschi si riempiono di profumi e torna una delle stagioni che amiamo di più: la stagione dei funghi.

È il momento delle passeggiate tra castagni e faggi, dell’aria fresca di montagna e, naturalmente, di quei sapori che solo l’autunno sa portare in tavola.

Alla Ca’ de Franchi l’autunno significa riscoprire la cucina della nostra terra, con i funghi protagonisti di piatti semplici, genuini e legati alla tradizione. 🌲🍄

E mentre il bosco si prepara a regalarci i suoi frutti, noi ci prepariamo ad accogliervi per farveli assaporare.

Benvenuto autunno.
🍂 Dalla montagna alla tavola, alla Ca’ de Franchi.

06/09/2026

🌿 I sapori della nostra terra, in un angolo tutto da vivere. ❤️
Qui, tra la pietra antica, il legno e il profumo della campagna, ogni tavola racconta qualcosa di noi.
All’Agriturismo Ca’ di Franchi vi aspettiamo per riscoprire il piacere di stare insieme, mangiare bene e assaporare i prodotti della nostra terra. 🥂🍽️
Un posto semplice, autentico e genuino… proprio come la nostra cucina.
Ca’ di Franchi — dove la tradizione si siede a tavola. 🌾❤️

01/09/2026

🔥 GRIGLIATA DI FINE ESTATE 🔥
5 e 6 settembre a Cà di Franchi
Salutiamo l’estate nel modo che ci piace di più: tutti a tavola, con una bella grigliata e i sapori genuini della nostra cucina! ❤️
Per questo weekend abbiamo preparato un menù ricco di gusto:
🥩 Antipasti con i nostri salumi, formaggi e confettura, verdure in salsa, focaccia al rosmarino, bruschette e torta salata.
🍚 Risotto zafferano e nocciole
🔥 Grigliata mista di carne
🥒 Spiedini di verdure al forno
🍰 Torta fatta in casa
💶 Menù completo 35 €
Bevande escluse
Un ultimo assaggio d’estate, tra brace, buon cibo, prodotti genuini e compagnia. 🌿🔥
📅 5-6 SETTEMBRE
📞 Prenota il tuo tavolo!
⚠️ Posti limitati
Vi aspettiamo a Cà di Franchi per una vera Grigliata di Fine Estate! ❤️

01/09/2026

29/08/2026

🍽️ UN FINE SETTIMANA DI SAPORI A CÀ DI FRANCHI! 🌿
Questo 29 e 30 agosto vi aspettiamo all’Agriturismo Cà di Franchi con un menù ricco di sapori genuini e piatti della nostra tradizione! ❤️
🥩 Antipasti con salumi di nostra produzione, formaggio, verdure, focaccia al rosmarino, bruschette e torta salata.
🍝 Bis di primi
• Casöncelli alla Bergamasca
• Fojade con panna e funghi
🥩 Secondi
• Bocconcini di vitello alla Cà di Franchi
oppure
• Nosecc e polenta taragna
🍰 Dolce fatto in casa
💶 Menù completo €35
👧 Menù bambini fino a 14 anni €18
Un’occasione per stare insieme, mangiare bene e ritrovare i sapori della nostra terra. 🌄❤️
📅 29 e 30 AGOSTO
📍 Agriturismo Cà di Franchi
👉 Prenotate il vostro tavolo!
Vi aspettiamo! 🥂