Ristorante Battaglino

Ristorante Battaglino Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante Battaglino, Ristorante piemontese, piazza Roma, 18, Bra.
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Le alghe sono tra gli ingredienti più antichi e affascinanti del mare.Sapori intensi, profumi iodati, consistenze sorpre...
13/03/2026

Le alghe sono tra gli ingredienti più antichi e affascinanti del mare.
Sapori intensi, profumi iodati, consistenze sorprendenti.

Per la cena a quattro mani di mercoledì 18 marzo con ne abbiamo scelte alcune che ci incuriosiscono particolarmente: dalla lattuga di mare al kombu, dalla nori alla palmata.

Nel carosello trovate qualche curiosità su quelle che useremo in cucina durante la serata.

Un menù dedicato a chi ama il mare in tutte le sue forme.

📅 Mercoledì 18 marzo
💶 60€ a persona – bevande escluse

Prenotazioni:
🌐 ristorantebattaglino.it/eventi/
📧 [email protected]

📞 0172 412509

Mercoledì 18 Marzo tornano ai fornelli della nostra cucina insieme al boss  , Sara e Luca di  Una cena a quattro mani ch...
10/03/2026

Mercoledì 18 Marzo tornano ai fornelli della nostra cucina insieme al boss , Sara e Luca di

Una cena a quattro mani che come sempre nasce dalla voglia di esplorare nuovi sapori e combinare competenze diverse.
Protagoniste del menù saranno le alghe: un ingrediente affascinate, ricco di sfumature e profondamente legato al mare. Le abbiamo scelte come filo conduttore della serata per costruire un percorso che unisce tecnica, materia prima e curiosità.

Se volete potete prenotare il vostro tavolo mandando una mail a [email protected] oppure chiamandoci allo 0172.412509.

Sì, abbiamo scritto proprio Pasqua. Perché non vogliamo mettervi ansia ma è praticamente dopodomani. Vi siete già organi...
25/02/2026

Sì, abbiamo scritto proprio Pasqua. Perché non vogliamo mettervi ansia ma è praticamente dopodomani. Vi siete già organizzati? Noi sì 🤓

Qui trovate il menù che serviremo in ristorante con alternative vegetariane e vegane in base al alla carta che ci sarà in quei giorni.
Il prezzo è 65€ e per prenotare potete:
☎️chiamarci allo 0172.412509
📧scriverci a [email protected]

Croccanti. Dorati. Possiamo dire buonissimi?I nostri carciofi fritti in pastella di ceci non sono solo un peccato di gol...
11/02/2026

Croccanti. Dorati. Possiamo dire buonissimi?

I nostri carciofi fritti in pastella di ceci non sono solo un peccato di gola, ma una piccola dichiarazione di intenti.

Con questo piatto aderiamo alla campagna di “Aggiungi un legume a tavola!”

Perché i legumi non sono roba triste da dispensa: sono super versatili e una seria alternativa alle proteine animali.
Meno scontati, più sostenibili, e purtroppo decisamente sottovalutati.

E fritti… beh, non serve aggiungere altro… ;)

Siete pronti per una cena Giappo - Piemontese?!Mercoledì 25 Febbraio Carlo Ojisan Mele   e il nostro Chef  ci regalerann...
10/02/2026

Siete pronti per una cena Giappo - Piemontese?!
Mercoledì 25 Febbraio Carlo Ojisan Mele e il nostro Chef ci regaleranno gioie.

Carlo è un grande conoscitore ed esperto della cultura gastronomica giapponese e da tempo conduce tutti i laboratori ed eventi dedicati al ramen a Casa B.: studio, tecnica, brodi infiniti e rispetto profondo per una cucina che va ben oltre le mode. Con lui, il Giappone è una pratica quotidiana.

Questa cena nasce dall’incontro tra il suo mondo e il nostro: Giappone e Piemonte che si parlano senza chiedere troppo permesso. Brodi profondi, fermentazioni, lingua, riso, miso. Tradizione sì, ma con un pò di spirito libero. Come piace a noi.

Il prezzo della cena è 60€ bevande escluse.
Per prenotare: direttamente dal nostro sito al link in bio, scrivendoci una mail a [email protected] oppure chiamandoci allo 0172-412509.

Vi aspettiamo!

21/01/2026

Da domani Giovedì 22 a pranzo ci trovate qui! Carichissimi e pronti a servivi piatti mirabolanti con sorrisi a cui non saprete resistere. Troppo? No… ;)

Siete pronti ad una serata “Bra chiama Palermo”?!Siamo molto felici di dirvi che Mercoledì 12 Novembre ospiteremo uno de...
28/10/2025

Siete pronti ad una serata “Bra chiama Palermo”?!

Siamo molto felici di dirvi che Mercoledì 12 Novembre ospiteremo uno dei simboli più autentici della cucina siciliana. Direttamente da Palermo arriva l’Antica Focacceria S. Francesco, istituzione gastronomica fondata nel 1834, per una cena speciale all’insegna della tradizione, della cultura e del gusto.

Ospite d’onore della serata sarà lo chef , figlio dei proprietari e custode di una cucina che racconta la storia di Palermo attraverso i suoi piatti più iconici.

Se non vedete l’ora di magiare un’arancina filante e qualche sarda a beccafico, è arrivato il vostro momento!

Potete prenotare direttamente dal nostro sito al link in bio, scriverci una mail a [email protected] oppure chiamandoci al 0172.412509.

Indirizzo

Piazza Roma, 18
Bra
12042

Orario di apertura

Martedì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
19:30 - 21:00
Giovedì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 11:30 - 16:00
19:30 - 21:00
Domenica 11:30 - 16:00

Telefono

+390172412509

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