Posizione
L' Agriturismo Vallalta dista 900 m dalla Chiesa Parrocchiale di Botticino Sera, in direzione San Gallo. Collocato sulle pendici del Monte Maddalena, offre un suggestivo panorama che, nelle giornate più limpide, permette di ammirare la catena appenninica. La posizione è privilegiata, infatti si trova a circa 7 chilometri dal centro di Brescia e a 15 minuti dal Lago di Garda. Struttura
La struttura ospita alcuni locali dedicati alla ristorazione, uno spazioso salone per banchetti e convegni, nonché un incantevole percorso museale all'aperto, dedicato alla lavorazione del marmo nel'900. Ristorazione e produzioni
La ristorazione è affidata alla direzione di Claudio, che con il suo staff ha saputo valorizzare i sapori della cucina tradizionale bresciana. Nel laboratorio dedicato viene prodotta la pasta che poi verrà servita ai clienti; casoncelli, pane, prodotti da forno, dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa. La zona favorevole per l'apicoltura e il laboratorio attrezzato permettono di ottenere diversi tipi di miele (acacia, castagno, ailanto, melata, millefiori, tarassaco) che possono essere acquistati presso l'agriturismo. Il vigneto collocato nelle piane adiacenti, curato da Michele, produce il vino Vallalta D.O.C. L'atmosfera famigliare, l'ambiente accogliente e i nostri piatti sapientemente cucinati sapranno rendere speciale ogni occasione.
