Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 19:30 - 23:45 Sabato 19:30 - 23:45 Domenica 12:00 - 16:00

Da Fabiana, ristorante e camere

Name: Da Fabiana, ristorante e camere
Address: frazione Bossolaschetto 12, Bossolasco, 12060, IT
Telephone: +393404568012
Price range: $$$
Rating: 5

Casa
Italia
Bossolasco
Da Fabiana, ristorante e camere

Noi ce la mettiamo tutta, per soddisfare tutte le aspettive e per dare a ogni nostro ospite un motivo per ritornare.
(228)

Dal 1999 uno scorcio di Sardegna nel cuore delle Langhe: cucina sarda, camere con piscina, agricaseificio con vendita diretta di formaggi di pecora e capra, cheese experience Qui da noi non si capita per caso, bisogna cercarci: la nostra piccola trattoria propone CUCINA SARDA e MENU’ di PESCE nel cuore delle splendide Langhe piemontesi: se non altro per curiosità, bisogna provare. Una cena romantica, una pranzo con gli amici, una cerimonia con i parenti più cari, un weekend in coppia o un soggiorno con la famiglia: è importante scegliere con cura a chi affidare la buona riuscita di ogni occasione speciale. Le nostre sei camere possono ospitarVi tutti i giorni, con prima colazione. La trattoria invece è aperta solo Venerdi sera con il menù di pesce e il sabato sera e la domenica a pranzo con il menù con specialità sarde. Tutta la pasta fresca è preparata con cura nella nostra cucina, come anche pane e focacce. Ogni menù è realizzato solo con materie prime selezionate, preparato tutto fresco nella nostra cucina.

21/09/2026

L'estate saluta e l'Alta Langa si prepara a vestirsi dei suoi colori più affascinanti. 🍂🍁✨

Pianificare una pausa di mezza stagione è il segreto per godersi la pace autentica dei nostri borghi prima dei grandi appuntamenti dell'autunno (dalla Fiera della Zucca alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba). 🍇🎃

Le nostre camere in un ambiente intimo e accogliente pensato esclusivamente per un pubblico adulto vi aspettano a Bossolaschetto tra il calore della pietra antica e il profumo del legno.

Godetevi il piacere di:
🔥 Un'atmosfera intima e rilassante per staccare dal ritmo della città.
🥐 Una ricca colazione fatta in casa con le specialità artigianali a latte crudo del nostro agricaseificio.
🍷 Una cena calda e avvolgente con i sapori veri dell'Ogliastra e dell'Alta Langa.

Assicuratevi il vostro posto a tavola e la vostra camera per una fuga di pura quiete! 🗝️

📍 Da Fabiana Camere, Ristorante & Agricaseificio · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni: 333 456 2383

🌐 Prenotazione camere online: dafabiana.kross.travel
Scopri le nostre proposte per settembre https://www.dafabiana.it/proposte

14/09/2026

L’autunno in Langa si avvicina con i suoi colori caldi, l’aria profumata e le storiche sagre del nostro territorio. 🍂🎃✨

Che tu stia pianificando una gita fuori porta o un weekend tra i borghi più belli dell'Alta Langa, regala a te e a chi ami il calore di una dimora intima e silenziosa.

Da Fabiana ti accogliamo a Bossolaschetto con:
🛋️ Camere accoglienti (struttura solo adulti per il massimo del relax)
🍷 Una cena autentica coni sapori dell'Ogliastra e i panorami dell'Alta Langa
🧀 I formaggi a latte crudo freschi e stagionati del nostro agricaseificio

Il punto di partenza e di ritorno ideale per esplorare la natura e le tradizioni locali.

📍 Da Fabiana Ristorante & Camere · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni: 333 456 2383
Scopri le offerte di settembre https://www.dafabiana.it/proposte

🌐 www.dafabiana.it

11/09/2026

🧀 Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre

Una robiola di capra cremosa, un filo di miele che profuma di Sardegna, un calice di vino e la quiete delle colline. C'è bisogno di altro per stare bene? 🍷🧀

Se cercate una fuga di due notti a settembre che unisca il piacere del palato al relax del corpo, la risposta è la nostra offerta Degustazione di fine estate (340 € a coppia per 2 notti).

Mercoledì: arrivo, piscina e aperitivo.
Giovedì: Cheese Experience guidata al mattino per scoprire i segreti della lavorazione del latte crudo.
Venerdì: colazione e piscina fino a ora di pranzo.

Posti limitati. Venite a vivere l'Alta Langa, il territorio autentico.
Da Fabiana a Bossolaschetto

📩 Contattateci al 333 456 2383 per verificare le date disponibili.
Scopri tutte le proposte di settembre su https://www.dafabiana.it/proposte

09/09/2026

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre. Trova la tua preferita.

Pranzare in terrazza a settembre, con la brezza leggera che arriva dai boschi e la vista sulle colline. 🥂🥗

Il pacchetto Settembre d’Autore nasce per farvi vivere l'Alta Langa senza fretta. Due notti (mercoledì e giovedì) pensate per ricaricare le energie prima dell'autunno.

330 € a coppia, il pacchetto include:
✨ 2 Notti con ricca colazione
✨ Aperitivo d'accoglienza in piscina
✨ Light Lunch in terrazza giovedì
✨ Venerdì mattina ancora in piscina con acqua riscaldata

Sei camere, riservate solo adulti: qui da noi la tranquillità è una garanzia.
A Bossolaschetto, Da Fabiana

📩 Scriveteci su whatApp 3334562383 e visitate il nostro sito per riservare il vostro soggiorno di relax https://www.dafabiana.it/proposte

grazie per le belle foto a

08/09/2026

🍽️ Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre

Culurgiones chiusi a spiga uno ad uno, fregola tostata, maialino arrosto e i formaggi del nostro agricaseificio. 🥟🔥

A Bossolaschetto portiamo in tavola i sapori veri dell'Ogliastra abbinati ai migliori vini del territorio. Se volete regalarvi due giorni di totale relax senza doversi preoccupare della cena, il pacchetto Soggiorno Gourmet è la scelta ideale.

Dalla ricca colazione al mattino, al Light Lunch in terrazza, fino alla cena della sera: due giorni guidati dal buon cibo e dalla quiete di una struttura con sole 6 camere riservata agli adulti.

📍 400 € totale a coppia per 2 notti (Mercoledì - Venerdì).

📞 Prenotazioni dirette al 333 456 2383 o su dafabiana.kross.travel

Scopri tutte le nostre proposte per settembre https://www.dafabiana.it/proposte

06/09/2026

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: abbiamo 3 proposte per il tuo settembre scegli la più adatta a te.

Settembre in Alta Langa ha una luce tutta sua. Dorata, calda, riposante. ☀️

È il mese perfetto per chi cerca una pausa di puro benessere lontano dai circuiti turistici più affollati. Con la nostra proposta Settembre d’Autore, vi accogliamo per due notti infrasettimanali tra il calore della pietra e la quiete delle nostre colline.

Cosa vi aspetta:
• Soggiorno di 2 notti con la nostra meravigliosa colazione
• Aperitivo a bordo piscina riscaldata con calice vino e tagliere della casa il mercoledì
• Light Lunch in terrazza il giovedì a pranzo
• Late Check-out il venerdì fino alle 13:00 per sfruttare la piscina l'ultimo mattino

Disconnettete i telefoni, al resto pensiamo noi.

👉 Prenotazioni dirette su dafabiana.kross.travel o al 333 456 2383.
Scopri tutti le proposte di settembre https://www.dafabiana.it/proposte

05/09/2026

Sentite questo profumo? 🔥🥩✨

Il Maialino allo Spiedo (il nostro Porceddu) è il grande protagonista dei fine settimana qui Da Fabiana a Bossolaschetto.

Una cottura lenta e paziente sul fuoco di legna, il profumo del legno che arde e una cotenna dorata e croccante che racchiude una carne tenerissima e succosa: la vera ricetta tradizionale dell'Ogliastra portata nel cuore dell'Alta Langa. 🌿🍷

Accompagnatelo con un tagliere dei formaggi a latte crudo del nostro agricaseificio e un calice intenso di Cannonau di Sardegna per completare un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile.

⚠️ Cottura lenta. Assicuratevi il vostro posto a tavola per il prossimo weekend.

📍 Da Fabiana Ristorante & Camere · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni : 333 456 2383

🌐 www.dafabiana.it

04/09/2026

🧀 Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre

Dal pascolo alla tavola, senza filtri e senza fretta. 🌾

Per chi considera il viaggio un'occasione per scoprire sapori autentici, la nostra proposta Degustazione di fine è l'itinerario perfetto. Due giorni infrasettimanali per immergersi nella tradizione casearia dell'Alta Langa.

Inclusa nel soggiorno di mercoledì e giovedì, la nostra Cheese Experience del giovedì mattina vi porterà nel cuore della nostra produzione artigianale, fin dentro il grottino in pietra dove affiniamo le forme. E tra una degustazione e l'altra, la tranquillità del solarium a bordo piscina con acqua riscaldata.

Il pacchetto degustazione di fine estate include:
✨ 2 Notti in camera matrimoniale con colazione
✨ Aperitivo d'accoglienza in piscina mercoledi pomeriggio
✨ Cheese Experience del giovedì mattina
✨ Late Check-out venerdì fino alle 13:00

👉 Riservate il vostro soggiorno chiamando il 3334562383
Scopri le nostre proposte per settembre 2026 https://www.dafabiana.it/proposte

Da Fabiana, Bossolaschetto, Alta Langa

grazie per le belle foto

02/09/2026

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: la nostra terza proposta per il tuo settembre

La sera, il piacere di non doversi spostare e di sedersi a tavola nel calore del nostro ristorante. 🍷🍝Pensiamo a tutto noi, voi dovete solo arrivare.

Con il pacchetto Soggiorno Gourmet, la vostra fuga infrasettimanale diventa un’esperienza "zero pensieri". Mercoledì e giovedì sera vi aspettiamo a cena per farvi assaggiare la nostra cucina, dove la tradizione sarda incontra l'accoglienza dell'Alta Langa.

Il pacchetto da 400 € a coppia comprende:
• 2 Notti in camera doppia con colazione
• Aperitivo in piscina il giorno di arrivo
• Light Lunch in terrazza il secondo giorno
• 2 Cene Gourmet al ristorante (2 portate a scelta dalla carta a persona per ciascuna serata)
• Late Check-out il venerdì fino alle 13:00

👉 Scoprite i dettagli e prenotate su https://www.dafabiana.it/proposte

01/09/2026

I chicchi dorati di semola lavorati e tostati a mano, il profumo del brodo buono e tutta l'autenticità di una terra antica. 🌾🥘✨

La nostra Fregola Sarda non è un semplice primo piatto: è uno dei simboli più autentici della cucina dell'Ogliastra che portiamo in tavola ogni giorno qui a Bossolaschetto.

Nel nostro menù la trovate nelle sue interpretazioni più amate:

🦐 Ai Frutti di Mare: ricca, saporita, con gamberoni e profumo di mare mediterraneo servita negli eventi dedicati al mare
🧀 Della Terra: con verdure di stagione dell'orto e la crema del nostro pecorino fresco a latte crudo sempre presente in carta e protagonista del meu degustazione

Un piatto confortevole, generoso e perfetto per accompagnare le giornate d'inizio autunno in Alta Langa, magari abbinato a un buon calice di Vermentino o Cannonau. 🍷

✨ Quale versione avete assaggiato da noi?

📍 Da Fabiana Ristorante & Camere · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni tavoli: 333 456 2383

🌐 www.dafabiana.it

📍 Da Fabiana Ristorante & Camere — Bossolaschetto (CN)
📞 Info e prenotazioni tavoli: 333 456 2383 | 🌐 www.dafabiana.it

Indirizzo

Frazione Bossolaschetto 12
Bossolasco
12060

Orario di apertura

Venerdì	19:30 - 23:45
Sabato	19:30 - 23:45
Domenica	12:00 - 16:00

Telefono

+393404568012

Sito Web

http://www.dafabiana.it/

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