09/09/2025
Un’interpretazione contemporanea del classico babà napoletano: soffice e leggero, arricchito da una bagna delicata all’anice stellato. I frutti rossi regalano freschezza e una nota acidula che bilancia la dolcezza, mentre lo zest di limone completa il gusto con un tocco aromatico e mediterraneo.
Un dolce che intreccia radici e innovazione, rispettando la tradizione ma aprendosi a nuove armonie di sapore.
