12/10/2026
Anche quest’anno abbiamo l’onore di partecipare ad Agricasta Borzonasca non solo con il banchetto dei prodotti… ma anche con la
Presentazione di uno dei piatti della tradizione!Quest’anno, dopo un po’ di presentazioni di BACIOCCA, è il turno del REMES- CIÙN che possiamo definirlo il fratello della Baciocca. E le
Sorprese non finiscono… ci saranno anche i MICOCCI di famiglia. Lo spuntino che un tempo i nostri contadini portavano al pascolo, racchiuso tra foglie di castagno come “contenitore”.
E chi sarà a presentare questo piatto così povero ma ricco allo stesso tempo.
Vi diamo un indizio… è giovane, bella, con voglia di fare e qualcuno del Paese amorevolmente la chiama BACIOCHETTA❤️
Vi aspettiamo
