Locanda86

01/02/2021

Buongiorno a tutti! Avvisiamo che la Locanda è aperta tutti i giorni fino a nuove disposizioni...

Ne approfittiamo per condividere con voi, nonostante il disastroso 2020, un altro riconoscimento internazionale da parte di LUX!

Vi ringraziamo dal profondo del cuore perché, senza di voi, nulla sarebbe possibile!

Un abbraccio
Stefano e Rosella

https://www.lux-review.com/winners/locanda-86-2/

29/01/2021

Buonasera a tutti! Ecco a voi “Muori per me”... l’ultima fatica di Elisabetta Cametti! Ovviamente non poteva mancare da noi il nuovo libro di questa grande scrittrice e affezionatissima cliente!
Siamo sicuri che avrà un grande successo!
A Borgomanero lo potete trovare presso Libreria E.P. Books Di Enzia Pagetti

12/01/2021

Buongiorno a tutti! In questi giorni la Locanda è aperta in attesa di conoscere le nuove direttive...

25/12/2020

Buon Natale a tutti quanti!

Per il sesto anno consecutivo siamo stati inseriti nell’ Agenda365 - Editrice delle Alpi Torino “fra i migliori ristoranti d’Italia”!

Siamo lieti e soddisfatti che nella recensione di quest’anno si sia data visibilità ad alcuni straordinari prodotti del nostro territorio!

Un grazie a Razza77 Zafferano Alto Piemonte e la Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto e a tutte le tantissime aziende che, grazie ai loro prodotti, rendono i nostri piatti unici.

Un grazie a Luca Platini e Massimo Carlotto e Slow Food Colline Novaresi!

Un grazie a tutti voi che rendete tutto questo possibile!

Un abbraccio e Buon Natale a tutti voi!

17/12/2020

Buonasera a tutti!

In attesa di sapere cosa deciderà il governo, avvisiamo che la locanda sarà aperta venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 dicembre per il servizio del pranzo.

01/11/2020

Buonasera a tutti!

Per la prossima settimana saremo aperti tutti i giorni, dal lunedì 2 novembre a domenica 8 novembre, dalle ore 12:00 alle ore 18:00. ( DPCM permettendo )

Oltre al servizio del pranzo, durante il pomeriggio, sarà possibile assaporare sfiziose merende e aperitivi gourmet.

Ricordiamo che da noi sono SEMPRE state rispettate le norme vigenti in riferimento al Covid 19.

Ringraziamo tutti per il supporto e affetto che ci state dimostrando.

21/10/2020

❤️❤️❤️

Oggi vi portiamo a Borgomanero (Novara) dove un altro giovane chef di talento ha scelto il per il suo Ristorante Locanda86!
Parliamo di Stefano Zonca che con Rossella gestisce questo accogliente ristorantino in una location settecentesca e al contempo moderna in Piazza Martiri della Libertà.
Una cucina che unisce la tradizione italiana alle molteplici esperienze internazionali di Stefano, il tutto accompagnato dal sorriso di Rossella che con passione presenta i piatti e le storie dei loro selezionatissimi ingredienti.
E da oggi, il racconto del Razza77 dell' farà parte di queste storie, raccontata davanti ad un esclusivo dalla cremosità unica e dal sapore della .
Grazie Stefano e Rossella per aver scelto la qualità al servizio della tradizione del Razza77! 🤗🌾

15/10/2020

Razza77 è una gemma di rara bellezza. Una varietà di riso unica che per lungo tempo è stata dimenticata e abbandonata. Un patrimonio che, per fortuna, è stato recuperato con grande caparbietà, complice sicuramente il forte legame e amore per la nostra terra.

Ma scopriamo insieme la storia di questo cereale!!

La Bassa Novarese, un piccolo lembo di terra a cavallo fra Piemonte e Lombardia da secoli dedito alla risicoltura.

14/10/2020

Ieri sera un bel tavolo di lavoro (mantenendo le dovute distanze) con .massimo! Una bellissima serata di studio sugli abbinamenti! Cosa bollirà in pentola?

09/10/2020

Noi siamo sempre felici e onorati di usare eccellenze del nostro territorio!

Due diverse qualità di riso, due risotti, due storie da raccontare...

Lo strepitoso Carnaroli di RISO BUONO già lo conoscete mentre il favoloso Razza77 è ancora tutto da scoprire...!!!

Presto ve ne parleremo con maggiori dettagli!!!

30/09/2020

Ma che regalone!!!!! ❤️❤️❤️❤️

Grazie Daniela Cattaneo e Vincenzo!!!!!