Così è se vi pare - Ristorante

15/08/2026

Ci sono luoghi che si raccontano da soli.

Travi in legno, luci soffuse, pochi tavoli e un'atmosfera raccolta dove ogni ospite viene accolto come a casa.

Da Così è... (se vi pare) ogni dettaglio è pensato per farti vivere una serata da ricordare, con il tempo di assaporare la cucina e il piacere della condivisione.

📍 Borgo Val di Taro

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📞 333 245 1088

13/08/2026

Ti presentiamo il menu della settimana del nostro Home Restaurant.

Un percorso gastronomico che valorizza ingredienti di stagione, tecnica e gusto, pensato per offrirti un'esperienza intima e autentica.

Scorri il carousel e scopri ogni portata.

📍 Borgo Val di Taro

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12/08/2026

Un grande risotto nasce dall'equilibrio tra tecnica, pazienza e materie prime.

Il nostro risotto alla bourguignonne è completato da una riduzione di vino rosso che dona profondità e carattere, esaltando la cremosità del riso senza coprirne il gusto.

Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: essenziale, autentica e fatta per essere ricordata.

📍 Borgo Val di Taro

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08/08/2026

La tradizione trova nuova espressione quando gli ingredienti parlano da soli.

La nostra pappa al pomodoro incontra la cremosità della burrata in un piatto che unisce semplicità, equilibrio e gusto autentico.

Perché le ricette più sincere sono spesso quelle che lasciano il ricordo più bello.

📍 Borgo Val di Taro

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04/08/2026

Un piatto che nasce da ingredienti di stagione e da una cucina che ricerca equilibrio prima ancora dell'effetto scenico.

Paccheri tiepidi con basilico, pomodoro, melanzana al forno e ricotta: una proposta estiva pensata per esaltare ogni ingrediente senza coprirne il sapore.

Ti aspettiamo nel nostro Home Restaurant a Borgo Val di Taro.

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3332451088

25/07/2026