Saru - cucina giapponese

18/03/2024

Un nuovo piatto ha debuttato in questi giorni: uno gnocco strappato di grano saraceno "soba" in una crema di fegato di pollo di addolcito con tsuyu e tartufo locale. Il suo sapore è unico!
Lo trovi nel nostro menù sempre in continuo aggiornamento 😊

16/02/2024

Selezioniamo accuratamente i nostri prodotti, specialmente i pesci e crostacei per il nostro crudo.
C'è un lavoro di ricerca dietro importante da parte di Naomi che ricerca minuziosamente i migliori da offrirvi.
Vieni a sentire la differenza!

10/02/2024

Non vergognatevi se volete finire così il brodo del Ramen ! Anzi è segno bono😂😉

Prenota il tavolo subito su https://saru.superbexperience.com/

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31/01/2024

21/01/2024

Ricetta immancabile nel nostro menù quotidiano: l'Ostrica Fritta con maionese di Shiitake e Kimchi! 🍽️

Shiitake, un fungo aromatico dal Giappone, e Kimchi, una preparazione coreana di verdure fermentate, si fondono in un connubio di sapori unici.

Questo antipasto, un trionfo di croccantezza e cremosità, è la nostra proposta indimenticabile.

Che aspetti? Noi l’abbiamo già assaporata con gli occhi, ora tocca a te! 😋🦪

18/01/2024

Ora che conoscete i segreti dei nostri piatti, è giunto il momento di svelarvi il significato dietro il nostro nome: SARU! 🌟
Nel post scoprirete perché abbiamo scelto proprio questo nome!

Saru in giapponese significa scimmia, ma per noi è più di un nome, è un simbolo di giocosità, intelligenza e spirito avventuroso.

Benvenuti a SARU, dove ogni morso è un'esperienza unica. 🐒🌟

14/01/2024

Si apre un nuovo capitolo, un anno di avventure e obiettivi.

Il nostro cuore pulsante? Farvi uscire da questa porta con sorrisi radianti.

Da Saru, accogliamo il 2024 a braccia aperte, desiderosi di trasportarvi con sapori autentici in un viaggio gastronomico che vi faccia sognare lontano.

La nostra promessa: mantenere la qualità e i prodotti sani e locali che ci contraddistingue.

Siate pronti per un anno di delizie e scoperte! 🌟🍽️

P.s. Anche noi faremo una piccola pausa! Saremo chiusi per ferie dal 23 al 29 gennaio!

13/01/2024

10/01/2024

Esplorazione di sapori con i Nigiri di Saru! 🍣

Il nostro protagonista: Tonno Rosso Ikejime dell'Adriatico. ù

Ma cos'è l'Ikejime? Si tratta di un metodo di pesca giapponese che assicura una qualità superiore.

Il Tonno Rosso dell'Adriatico, pescato con questa tecnica, regala un sapore ineguagliabile. 🌊

Curiosità: Questo tesoro ittico è noto per la sua carne magra e succulenta, risultato di una vita sana e libera nell'ampio mare Adriatico.

Prenota oggi per provare la freschezza del tonno rosso! 📆🍽️

06/01/2024

Hai mai notato quella palla rossa nei negozi o ristoranti giapponesi?

Eccola: la bambola Daruma! 🎌 Simbolo di buona fortuna e determinazione, Daruma rappresenta la realizzazione di obiettivi.

Ecco la nostra Daruma, pronta a portare gioia e successo in ogni tuo passo.

Che il 2024 sia il tuo anno Daruma! 🍀🔴