Hotel Ristorante Pizzeria Le Lanterne

Name: Hotel Ristorante Pizzeria Le Lanterne
Address: frazione beguda 127, Borgo San Dalmazzo, 12011, IT
Telephone: +390171266073
Price range: ££

Casa
Italia
Borgo San Dalmazzo
Hotel Ristorante Pizzeria Le Lanterne

Hotel Ristorante Pizzeria

21/08/2026

Polpa di pomodoro ristretta, cipolla bionda dorata, guanciale, pecorino.🔥

Un grande classico romano su un impasto ad alta idratazione, alveolatura importante e profumo di pane biscottato: la nostra pala non delude mai.

Semplice, ma fatta bene.😍

Le nostre proposte ti aspettiano a Le Lanterne!

18/08/2026

Non solo pizza!😍

La nostra cucina propone piatti che raccontano la tradizione piemontese e la passione per la ricerca: dagli antipasti ai primi fatti in casa, fino ai secondi di carne e di pesce.

Ogni proposta nasce dalla stessa cura e dalla stessa attenzione alle materie prime delle nostre pizze.

Ci vediamo a cena?

14/08/2026

Ogni morso racconta una scelta.🌿

Dietro ogni pizza c'è una selezione attenta di materie prime e piccoli produttori del territorio.

Ti aspettiamo a Le Lanterne!

11/08/2026

Ogni impasto ha la sua identità: lievitazioni diverse, farine diverse, consistenze diverse.

Non un solo modo di fare la pizza, ma un viaggio tra consistenze da scoprire un morso alla volta.😍

Le nostre pizze ti aspettano qui a Le Lanterne!

07/08/2026

Cipolla rossa caramellata con uvetta sultanina e pinoli, acciughe di Monterosso impanate.🔥

Un incontro di dolce e sapido su un impasto scuro e profumato, con quelle note tostate che solo l'orzo croccante sa dare.😍

Le nostre pizze ti aspettano qui a Le Lanterne!

04/08/2026

Calamari, gamberi, acciuga di Monterosso, triglie e pesce azzurro misto del mar Ligure.🌊

La nostra frittura mista è un tuffo nei sapori del mare, croccante fuori e delicata dentro.

Un classico che non passa mai di moda.😍

Ti aspettiamo a Le Lanterne!

30/07/2026

Alla brace, servita con patate al forno.🔥

La nostra picanha è un secondo semplice nella forma ma ricco nella sostanza: cottura alla brace che esalta il sapore della carne, senza bisogno di altro.😍

Ti aspettiamo a Le Lanterne!

28/07/2026

La nostra "Orso in Valle Stura" è un omaggio al territorio in ogni ingrediente: dolcezza del miele locale, note aromatiche dell'aglio orsino, cremosità del Castelmaigre.

Una pizza che racconta la montagna.😍
Ci vediamo a cena?

24/07/2026

Non serve andare lontano per staccare davvero.✨

La Valle Stura è a 20 minuti da Cuneo: pizza, un calice scelto con cura e la voglia di rallentare un po'.

Ti aspettiamo a Le Lanterne!

21/07/2026

Vapore, fritto e forno. Tre cotture, un solo impasto.🔥

Il BLACKERY®è un impasto con farina al cacao, impanato nell'Ottimais, con tripla fermentazione: leggero, croccante, con una struttura scioglievole che racconta ogni scelta del processo.

Le nostre pizze ti aspettano qui a Le Lanterne!

Indirizzo

Frazione Beguda 127
Borgo San Dalmazzo
12011

Telefono

+390171266073

Sito Web

http://www.lelanternehotel.com/

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