Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

Il Castellaro

Name: Il Castellaro
Address: Via Castellaro 40, Borghi, 47030, IT
Telephone: +390541947570
Price range: $$

Casa
Italia
Borghi
Il Castellaro

Il Castellaro

16/05/2026

Il Piacere di sentirsi a casa.
Il Castellaro-Borghi è un punto d’incontro tra passione, amicizia, lavoro e piacere. Qui tutto si fonde in un’atmosfera unica e, al contempo, così piacevole da far perdere il senso del tempo.
Di fronte al mare e immersi nel verde delle colline, in un casolare rustico dal gusto raffinato, potrete perdervi nei piaceri e nei sapori della tradizione romagnola.
Vi aspettiamo 🧑‍🍳

Il Castellaro-Borghi 🏡

09/05/2026

Il Castellaro-Borghi 🏡
Sulle prime colline di Romagna, proprio di fronte al mare, sorge un casolare dal sapore antico.
Immerso nel verde di uliveti secolari e vigneti sconfinati, vi aspettiamo per condividere con voi la nostra passione e la nostra voglia di stupire, attraverso una cucina ancorata alla tradizione, la gentilezza dei nostri ragazzi e la tranquillità di un luogo incantato.

28/04/2026

✨ GRAN FINALE DI PRIMAVERA IN JAZZ ✨
Il viaggio sta per concludersi, ma l’emozione è più viva che mai. 🌸🎷
Dopo tre serate straordinarie e cariche di magia, siamo pronti a vivere l’ultimo atto di questa rassegna favolosa.
Un grazie immenso va a voi che avete reso ogni appuntamento unico con il vostro calore e la vostra partecipazione. 🙏✨

Sotto la direzione artistica di Massimiliano Biondi, chiudiamo in bellezza con un dialogo di corde e pura energia. 🎸🎸

🗓 30 Aprile | Max Biondi incontra la chitarra del Maestro Nicola Di Tommaso 🎸
Due chitarre che si intrecciano, si sfidano e si fondono in un’atmosfera intima e raffinata, per salutare la rassegna con l’eleganza del grande Jazz. 🎶🕯️

Un’ultima occasione per lasciarsi trasportare dai sapori della nostra cucina e dalle note di artisti eccezionali. Una serata dedicata a chi ama la musica, il gusto e la bellezza di stare insieme. 🥂🍽️

GUSTI, MUSICA E SAPORI

Non mancate all’ultimo brindisi! 🎶🥂

Per info e prenotazioni scriveteci in direct.

28/04/2026

Sulle dolci colline di Romagna, sorge un casolare dal sapore antico.
Il Castellaro-Borghi, un luogo incantato immerso nel verde e di fronte al mare. Un luogo chiamato Casa.
Vi aspettiamo sulla nostra terrazza per condividere con voi tutto questo. 🌱🌅🏡

09/04/2026

🎸🎹
✨🎶PRIMAVERA IN JAZZ🎶✨

Il percorso di Primavera in Jazz continua.

Dopo la magia dei primi appuntamenti, siamo pronti a regalarvi una nuova serata d’eccezione. 🎷✨

Venerdì 17 Aprile, l’atmosfera si fa intima e vibrante: le corde di Max Biondi dialogano con l’eleganza del pianoforte di Scucchia. Un incontro inedito tra chitarra e piano, pensato per accompagnare la nostra cucina in un’esperienza sensoriale d’eccellenza. 🎸🎹

Vi aspettiamo!!

🗓 Venerdì 17 Aprile
📍 Il Castellaro - Borghi

È gradita la prenotazione.

03/04/2026

C’è un ingrediente segreto che non manca mai a Il Castellaro-Borghi: il nostro sorriso. 😊🕊️
I preparativi per il weekend di Pasqua sono nel vivo! Stiamo curando ogni dettaglio per farvi sentire, come sempre, proprio come a casa. 🏠🥂

Vi aspettiamo per festeggiare insieme:
🗓 Sabato 4, Domenica 5 e Lunedì 6
🍴 Aperti a pranzo e a cena

Nel frattempo, auguriamo una serena Pasqua a tutti voi da parte dell’intero Staff! 🐣🕊️✨

14/03/2026

Il 5 aprile vivete la Pasqua con noi 🕊️
In un contesto rustico e raffinato, immersi nel verde, tra vigneti e uliveti di fronte a dolci colline che si perdono nel blu del mare 🌿🦋
Potrete passare un momento di condivisione e piacere, degustando tradizione e innovazione attraverso una cucina dall’impronta casalinga.

Vi aspettiamo 🕊️🌿

Per info e prenotazioni scriveteci o chiamateci.

Il Castellaro-Borghi

13/02/2026

🌸 PRIMAVERA IN JAZZ 🌸

Il calore delle note, l’improvvisazione che prende vita, l’energia della primavera. 🎷✨

A marzo arriva “Primavera in Jazz”, quattro imperdibili appuntamenti con la collaborazione di Massimiliano Biondi .biondi.music .
Quattro serate speciali in cui la chitarra di Max incontrerà quattro artisti straordinari, dando vita a dialoghi musicali unici e inediti. 🎻🎷🎹🎸

Un’atmosfera d’altri tempi, dove sapori e gusti si fonderanno con la musica per quattro serate indimenticabili. 🥂🕯️

🗓 06 Marzo | Max Biondi incontra il contrabbasso di Moretti 🎻

🗓 20 Marzo | Max Biondi incontra il sax di Drei 🎷

🗓 17 Aprile | Max Biondi incontra il piano di Scucchia 🎹

🗓 30 Aprile | Max Biondi incontra la chitarra di Iachini🎸

🎶🎸quattro serata per accogliere la primavera con uno spirito romantico e vivace all’insegna del Jazz🎸🎶

GUSTI, MUSICA E SAPORI

Vi aspettiamo!! 🎶🥂

Per info e prenotazioni scriveteci in direct.

10/02/2026

Questo inizio 2026 nonostante le piogge frequenti e l’aria fresca ci ha regalato delle immagini meravigliose…♥️
Ora attendiamo questo weekend romantico 💕 poi ci prenderemo una piccola pausa per riposare… e ci rivedremo con tante novità il 26 febbraio 😊👨‍🍳

Vi aspettiamo questa settimana da giovedì a domenica

18/01/2026

La domenica é pizza?
Noi pensiamo che ogni giorno sia quello giusto quando la qualità non accetta compromessi, ma c’è qualcosa nel rito della domenica sera che rende tutto più speciale.
🍕🍅🧑‍🍳✨
Un impasto leggero, ingredienti selezionati da piccoli produttori e quel calore che solo un forno acceso sa regalare.
Che sia una Margherita, una Capricciosa o una Allegra… una Girasole o una Quercia… non esiste modo migliore per chiudere la settimana ♥️🍕

12/12/2025

🎇

✨Happy New Year Party✨

Un altro incredibile anno è ormai giunto al termine, e noi non vediamo l’ora di salutarlo al meglio dando il miglior benvenuto al 2026
🍾🎊🎄 con una splendida serata di musica 🎶 sapori, auguri e divertimento!

✨HAPPY NEW YEAR PARTY 2026✨

Menù di degustazione, menù Gourmet e tanto divertimento in un ambiente intimo ed elegante con le note jazz di “Max Biondi Acoustic Trio”

Vi aspettiamo per festeggiare insieme a noi!
Per Info e prenotazioni scriveteci o chiamateci.

Castellaro-Borghi

Indirizzo

Via Castellaro 40
Borghi
47030

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00

Telefono

+390541947570

Sito Web

http://www.ilcastellaro.com/

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