Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 00:30 Mercoledì 18:00 - 00:30 Giovedì 18:00 - 00:30 Venerdì 18:00 - 00:30 Sabato 12:00 - 14:30 18:00 - 00:30 Domenica 12:00 - 14:30 18:00 - 00:30

U Cavetu

Name: U Cavetu
Address: Via Francesco Rossi 1, Bordighera, 18012, IT
Telephone: +393206494434
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Bordighera
U Cavetu

Osteria Moderna & Lounge Bar a Bordighera
(1)

U Cavetu è un progetto comune nato in una notte d’estate e intrapreso con costanza e dedizione di Oscar, Alberto, Lorenzo e il supporto delle loro famiglie. U Cavetu propone una cucina locale con l’utilizzo di prodotti a km0, che si possono assaporare nel menu alla carta, piatti del giorno, menu tapas e signature cocktails. L’amore per i prodotti della Liguria, dove la connessione con produttori,

agricoltori e pescatori locali sono il segreto dell’eccellenza stagionale e caratterizzano la proposta giornaliera.

07/09/2026

CERCASI PERSONALE 👥

Per ampliamento del nostro team, siamo alla ricerca di personale di sala. 🍽️

Cerchiamo persone dinamiche, professionali e con passione per il mondo della ristorazione e dell’accoglienza. 🤝🏻 ✨

📞 Per candidarsi, contattare il +39 388 806 3525

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

03/09/2026

🍗 Sapori autentici, dettagli che fanno la differenza.

La Faraona arrosto, accompagnata da patate fondenti e fondo al tartufo nero, è una proposta pensata per chi ama una cucina ricca di carattere. ✨

Lasciatevi conquistare dal primo assaggio.

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

31/08/2026

AVVISO ALLA CLIENTELA 📣

Informiamo i nostri gentili clienti che oggi, domani e mercoledì U Cavetu resterà chiuso in occasione dell’evento Sapori alla Marina a Ventimiglia. ⚓️

Riapriremo regolarmente giovedì. ✨

Vi aspettiamo! 🍽️

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

27/08/2026

✨ Una nuova interpretazione che conquista fin dal primo assaggio.

La nostra “Milanese” di rombo unisce croccantezza, delicatezza e ingredienti che si valorizzano a vicenda. 🐟 ✨

Vi aspettiamo per assaporarla.

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

20/08/2026

✨ Ci sono piatti che conquistano al primo assaggio.

I nostri Ravioli di coda alla vaccinara, caprino fresco e sedano croccante sono uno di quelli. 🍝 🌿

Vi aspettiamo. ✨

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

13/08/2026

🌿 Una proposta che lascia parlare gli ingredienti.

Ombrina in porchetta, zucchine trombette e salsa olandese: un piatto che racconta la nostra cucina con semplicità e cura del dettaglio. 🐟 ✨

Ci vediamo da U Cavetu?

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

07/08/2026

Tre martedì in più per godervi la nostra cucina. ✨

L'11, il 18 e il 25 agosto U Cavetu resta aperto a cena.
Non vi resta che prenotare: noi siamo qua 💚

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

06/08/2026

🍅 Ingredienti semplici, sapori che lasciano il segno.

La nostra Panzanella di mare con burratina è l’incontro perfetto tra freschezza, equilibrio e gusto. 🌿 🦐 ✨

Vi aspettiamo per assaporarla.

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

30/07/2026

✨ Dietro ogni ingrediente c’è una storia.

Nel nostro Cappon Magro, tradizione ligure e ricerca si incontrano in un piatto dal carattere autentico. 🌿 🦐

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

23/07/2026

✨ Sapori decisi, equilibrio e cura del dettaglio.

Faraona arrosto, patate fondenti e fondo al tartufo nero: un piatto pensato per chi ama i sapori autentici. 🍽️ ✨

U Cavetu
Via Avv. F. Rossi 1, Bordighera (IM)
+39 320 649 4434

Indirizzo

Via Francesco Rossi 1
Bordighera
18012

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 00:30
Mercoledì	18:00 - 00:30
Giovedì	18:00 - 00:30
Venerdì	18:00 - 00:30
Sabato	12:00 - 14:30
	18:00 - 00:30
Domenica	12:00 - 14:30
	18:00 - 00:30

Telefono

+393206494434

Sito Web

http://www.ucavetu.com/

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