Monari Federzoni - Aceto Balsamico di Modena IGP

Monari Federzoni - Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto Balsamico di Modena autentico, denso di tradizione, ricco di passione. Buono, dal 1912. Noi di Monari Federzoni lo facciamo così, come piace a noi.

Da oltre cent’anni. La nostra storia inizia proprio nel 1912, a Modena ovviamente. In quegli anni, Elena Monari coltiva la passione per il prodotto principe del territorio, fino a ottenere - il 12 gennaio 1912 - la licenza per rivendere l’Aceto Balsamico nel suo negozio di alimentari. A partire da quel momento, l’interesse per la tradizione e i sapori locali si trasforma in una vera e propria attività imprenditoriale. Oggi siamo ancora a Modena: la stessa famiglia, le stesse botti, gli stessi vigneti. I nostri prodotti, però, sono arrivati nelle case di tutto il mondo, raccontando la nostra storia. Una storia autentica, densa di tradizione, ricca di passione. Una storia che, quando assaggi il nostro Aceto Balsamico, diventa anche la tua.

🍽️✨ Una domenica nel cuore della tradizione emiliana!Il 4 ottobre siamo stati a Palazzo Re Enzo, a Bologna, per la 13ª e...
05/10/2026

🍽️✨ Una domenica nel cuore della tradizione emiliana!

Il 4 ottobre siamo stati a Palazzo Re Enzo, a Bologna, per la 13ª edizione del : una giornata in cui la passione per la cucina ha riunito chef, produttori e tantissimi amanti della buona tavola.

Anche noi abbiamo partecipato con il nostro Aceto Balsamico di Modena, invitandovi a scoprirne profumi, sfumature e abbinamenti. Tra un assaggio e una chiacchiera, è stato un piacere raccontare la nostra storia e aggiungere il nostro tocco Balsamico a questa festa del gusto.

Grazie all’Associazione Tour-Tlen , agli chef e a tutti coloro che sono passati a trovarci!

🍽️✨ Una domenica nel cuore della tradizione emiliana!Il 4 ottobre siamo stati a Palazzo Re Enzo, a Bologna, per la 13ª e...
05/10/2026

🍽️✨ Una domenica nel cuore della tradizione emiliana!

Il 4 ottobre siamo stati a Palazzo Re Enzo, a Bologna, per la 13ª edizione del Festival del Tortellino: una giornata in cui la passione per la cucina ha riunito chef, produttori e tantissimi amanti della buona tavola.

Anche noi abbiamo partecipato con il nostro Aceto Balsamico di Modena, invitandovi a scoprirne profumi, sfumature e abbinamenti. Tra un assaggio e una chiacchiera, è stato un piacere raccontare la nostra storia e aggiungere il nostro tocco Balsamico a questa festa del gusto.

Grazie all’Associazione Tour-tlen, agli chef e a tutti coloro che sono passati a trovarci!

ACETAIE APERTE 2026! 🍇Salutiamo settembre con il ricordo di una domenica speciale trascorsa insieme, tra i filari, il pr...
01/10/2026

ACETAIE APERTE 2026! 🍇

Salutiamo settembre con il ricordo di una domenica speciale trascorsa insieme, tra i filari, il profumo delle botti e il fascino senza tempo delle auto d’epoca ✨🚗

Acetaie Aperte è stata un’occasione preziosa per accogliervi nei luoghi della nostra storia, raccontarvi come nasce il nostro Aceto Balsamico e condividere assaggi, curiosità e passioni ❤️

Grazie di cuore a chi è venuto a scoprirci per la prima volta e a chi è tornato a trovarci! ✨

Una grande tradizione emiliana, con un tocco di Balsamico. 🍽️😋Domenica 4 ottobre saremo a Bologna per la 13ª edizione de...
24/09/2026

Una grande tradizione emiliana, con un tocco di Balsamico. 🍽️😋

Domenica 4 ottobre saremo a Bologna per la 13ª edizione del Festival del Tortellino, dove 21 chef interpreteranno uno dei simboli più amati della nostra cucina.

Saremo presenti con degustazioni del nostro Aceto Balsamico di Modena: un invito a scoprire come le sue note agrodolci possano arricchire questa meravigliosa tradizione, in un incontro di sapori che racconta la nostra terra.

📍 Palazzo Re Enzo, Bologna
📅 Domenica 4 ottobre 2026
🕦 Dalle 11:30 alle 21:45

Vieni a trovarci e assapora con noi questo incontro tutto emiliano!

Una domenica da Monari Federzoni 🌿🛵Domenica 20 settembre ci ha regalato due occasioni speciali per aprire le porte dell’...
22/09/2026

Una domenica da Monari Federzoni 🌿🛵

Domenica 20 settembre ci ha regalato due occasioni speciali per aprire le porte dell’Acetaia!

Con Yoga Balsamico, insieme ad Alice Guerzoni 🪷 ,ci siamo dedicati una pausa per rallentare, ascoltare il corpo e ritrovare il ritmo del respiro 🧘🏻‍♀️🧘🏼‍♂️

Presso l’Azienda Agricola ELSA abbiamo invece accolto i VBM Vespisti Bassa Modenese , che hanno animato il cortile con le loro Vespe, tra colori, chiacchiere e passione per le due ruote.

Esperienze diverse, unite dal valore dell’incontro e dal piacere di vivere e scoprire il nostro territorio insieme.

Grazie a chi ha trascorso questa domenica con noi! 🤍

Un momento per rallentare, respirare e ritrovare il proprio equilibrio. 🌿Domenica 20 settembre vi aspettiamo per Yoga in...
18/09/2026

Un momento per rallentare, respirare e ritrovare il proprio equilibrio. 🌿

Domenica 20 settembre vi aspettiamo per Yoga in Acetaia, un’esperienza immersa nella natura e nei luoghi in cui nasce l’Aceto Balsamico di Modena Monari Federzoni.

Tra i vigneti, la quiete dell’Acetaia e la luce di fine estate, ci prenderemo del tempo da dedicare al benessere e alla pratica dello yoga.

🧘 Due turni disponibili
ore 10:00
ore 15:00

📍 Acetaia Monari Federzoni
📅 Domenica 20 settembre

Ricordate di portare con voi il vostro tappetino da yoga.

Ci vediamo in Acetaia. ✨

ULTIMI POSTI DISPONIBILI! 🏎️🍇Domenica 27 settembre torna Balsamico & Motori, l’appuntamento organizzato da Monari Federz...
17/09/2026

ULTIMI POSTI DISPONIBILI! 🏎️🍇

Domenica 27 settembre torna Balsamico & Motori, l’appuntamento organizzato da Monari Federzoni in occasione di Acetaie Aperte 2026.

Una giornata per scoprire da vicino due eccellenze del territorio modenese: il mondo dell’Aceto Balsamico di Modena e quello dei motori d’epoca.

🍇 visita ai luoghi in cui nasce il nostro Aceto Balsamico
🥄 degustazione dei prodotti Monari Federzoni
🏎️ auto d’epoca della Scuderia Modenese Autostoriche

I posti disponibili stanno terminando!

📅 Domenica 27 settembre 2026
🕙 10:00 – 18:00
📍 Via Carrate 24, Bomporto (MO)
🎟️ Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria

👉 Prenota ora al link in bio

Dai nostri uffici, settembre ha una vista speciale. 🌿🍇La luce si fa più dolce, lo sguardo si perde tra i filari. È tempo...
11/09/2026

Dai nostri uffici, settembre ha una vista speciale. 🌿🍇

La luce si fa più dolce, lo sguardo si perde tra i filari. È tempo di vendemmia: la stagione in cui l’attesa di un anno diventa frutto.

Vieni a trovarci in acetaia e lasciati avvolgere dall’atmosfera della Bassa Modenese ✨

Un respiro profondo, il verde dei vigneti e un momento tutto per sé. 🌿Il 20 settembre vi aspettiamo per Yoga Balsamico: ...
10/09/2026

Un respiro profondo, il verde dei vigneti e un momento tutto per sé. 🌿

Il 20 settembre vi aspettiamo per Yoga Balsamico: una pratica tra natura e silenzi, nei luoghi in cui nasce la nostra storia.

Entrambi i turni sono SOLD OUT: grazie a tutti coloro che hanno scelto di condividere questa esperienza con noi! Non vediamo l’ora di accogliervi tra i nostri filari.

📆 Non siete riusciti a prenotare? Continuate a seguirci per scoprire i prossimi appuntamenti in acetaia! 🍇✨

📸 ULTIMI POSTI DISPONIBILI!Hai mai fotografato un’Acetaia attraverso gli occhi di una professionista?Domenica 13 settemb...
01/09/2026

📸 ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

Hai mai fotografato un’Acetaia attraverso gli occhi di una professionista?

Domenica 13 settembre ti aspetta Scatti Balsamici, una passeggiata fotografica tra i vigneti e gli scorci più suggestivi dell’Acetaia Monari Federzoni, guidata dalla fotografa Valentina Bergamini.

Un’esperienza per osservare, sperimentare e lasciarsi ispirare, con la propria macchina fotografica o semplicemente con lo smartphone. 📷🌿

⚠️ Sono rimasti gli ultimi posti: prenota il tuo al link in bio!

📅 13 settembre 2026
📍 Acetaia Monari Federzoni – Modena
🎟️ Posti limitati, prenotazione obbligatoria

Indirizzo

Via Carrate, 24
Bomporto
41030

Telefono

+39059801711

Sito Web

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