La Scarpetta Bolzano

La Scarpetta Bolzano Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La Scarpetta Bolzano, Ristorante italiano, Via Francesco Baracca 3/a, Bolzano.

07/08/2026

Gentili e stimati Clienti della scarpetta, il caldo è arrivato ed è il nostro momento di farVi Godere come si deve, proponendovi nelle serate del 28 e 29 Agosto, due cene a base di ASTICE!
Si tratta di astici appena pescati e mandati a noi in giornata, quindi ultra fresco, teneri e polposi serviti in due portate:

Antipasto

Catalana di Astice (coda intera) con frutta di stagione, insalata iceberg, pomodorini datterino e cipolla di tropea se gradita, vinaigrette fatta con la sua bisque.

Primo piatto

Tagliolino all'Astice e basilico (in sua purezza quindi no pomodoro, con bisque di carapaci e battuta di polpa delle chele cbt)

Dessert

Semifreddo alla sambuca con croccante alle mandorle tostate e salate

Verrà utilizzato un Astice intero a persona!

Consigliata prenotazione

Costo del menù 55€ a persona escluso il bere e il coperto!
Vi aspettiamo numerosi!
Un abbraccio forte
Scarpetta e staff

30/06/2026

Buongiorno a tutti i clienti della Scarpetta.
Siamo lieti di informarVi che nelle serate venerdì 31 Luglio e sabato 1 Agosto terremo due serate a tema.

A tema PORCELLINO!

Tre portate fresche per andare in contro al caldo torrido di questi giorni, sempre godurioso ma Ovviamente fuori dall'ordinario!

Antipasto

Bruschetta di pane tostato con insalata di melone e basilico, stracciatella e Chips di prosciutto crudo.

Secondo piatto

Rollè di stinco di maiale arrosto alla birra, sua cotenna fatta a ciccioli, salsa al rafano e patate arrosto.

Dessert

Semifreddo alla carbonara dolce
(Semifreddo al vov con guanciale fritto e caramellato).

Prezzo del menù 40€ escluso bere escluso coperto

Raccomandata prenotazione e vi aspettiamo numerosi!

In queste serate sarà servito solo questo menù e non quello alla carta.

A presto, un abbraccio
Scarpetta e staff

05/06/2026

Gentili Clienti del Ristorante la Scarpetta,

Siamo lieti di informarVi che nelle serate 26 e 27 Giunio terremmo due cene a tema,
Abbiamo pensato, di partire con l'estate alla grande, con il nuovo giardino e veranda al coperto, e proponendovi un menù a base di CROSTACEI!

Antipasto

Catalana di Gamberoni Argentini ( insalata, pomodoro fresco, frutta di stagione, cipolla a julienne con o senza, e Gamberoni Argentini puliti lavati e sbollentati, il tutto conditi con un dressing fresco)

Primo Piatto

Risotto vialone nano mantecato alla bisque di CROSTACEI, composta di mele croccante al curry, Gamberi e Gamberoni cottura a bassa temperatura, gocce di lime.

Dessert

Semifreddo al limoncello potenziato con limone e meringa croccante alla liquirizia (pieno stile liuk)

Prezzo del Menù 40€ a persona escluso bere escluso coperto.

Raccomandata prenotazione
Queste due sere sarà disponibile solo questo menù e non alla carta.

Un abbraccio, scarpetta e staff!
Vi aspettiamo numerosi!

30/04/2026

Gentili Clienti del Ristorante la Scarpetta,
Prima che faccia troppo caldo,
abbiamo deciso di prendervi per la gola
nelle serate del 15 e 16 maggio
proponendo un menù di 3 portate, il tema?
LA CARBONARA

Ma non è tutto, nelle serate 29 e 30 Maggio
Tornerà la serata MESSICANA (non piccante) con un menù a 3 portate!
Prossimo mese doppio appuntamento per una doppia goduria!

Per le serate venerdi 15 e sabato 16 Maggio Carbonara:

Antipasto

Cestino croccante con mousse di pecorino, uovo pochè, pecorino grattugiato e guanciale fritto

Primo Piatto

Ravioloni fatti in casa, ripieni di crema all'uovo
Pecorino sardo grattugiato e guanciale pop corn

Dessert

Paccheri fritti al rum, crema pasticcera alla vaniglia, croccante al guanciale e caramello, cioccolato bianco grattugiato.

Prezzo del menù 35€ escluso bere e coperto.

Raccomandata prenotazione
Queste due sere sarà disponibile solo questo menù e non alla carta.

Per le serate Messicane venerdi 29 e sabato 30 Maggio

Antipasto

Taco-stadas (2 tortillas di mais croccanti, crema di fagioli neri, insalata iceberg croccante, sfilacetti di pollo cotti CBT e panna acida)

Serviti con nachos saltati con sale e lime, pico de galo (pomodoro fresco , poca cipolla ,prezzemolo e jalapeno dolce) e guacamole.

Secondo

Burrito (carne di manzo al coltello e arrostita, fagioli neri, peperoni arrostiti (a piacimento) formaggio filante, il tutto arrotolato e arrostito in una fagitas con sopra ciuffi di panna acida.

Dessert

Semifreddo al Margarita, sale maldon e glassa al lime.

Prezzo del Menù 40€ a persona escluso bere escluso coperto.

Raccomandata prenotazione
Queste due sere sarà disponibile solo questo menù e non alla carta.

Un abbraccio, scarpetta e staff!
Vi aspettiamo numerosi!

01/04/2026

Buonasera a tutti I stimati Clienti della Scarpetta.
Cogliamo l'occasione per augurarvi buona Pasqua e informarvi che il ristorante sarà chiuso dal 5 al 13 riapriremo il 14.

Abbiamo il piacere di annunciarVi inoltre delle due "serate asparagi" tenute rispettivamente i giorni Venerdì 24 e Sabato 25 Aprile.
Si tratta di un menu gustoso, di tre portate a base di asparagi, fatto un po fuori dagli schemi con innovazione e cambio di routine.

Antipasto

Asparagi in 3 modi (mousse, insalatina cruda e punte cotte) su nido croccante di pasta filo

Primo piatto

Risotto agli asparagi v&b mantecato al mascarpone e tuorlo confites grattugiato

Dessert

Semifreddo al Vov con wafer croccante

Prezzo del menù 35 euro a persona bere e coperto escluso

Si rammenta gentilmente ai clienti che nelle due serate sopramenzionate sarà solo ed esclusivamente servito il menu e non alla carte.

Si raccomanda prenotazione specialmente via watsapp,
orario del servizio 19-21.

Grazie per l'attenzione, un abbraccio a tutti e
Vi aspettiamo numerosi.

Scarpetta e Staff

Indirizzo

Via Francesco Baracca 3/a
Bolzano
39100

Orario di apertura

Martedì 00:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercoledì 00:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Giovedì 00:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Venerdì 00:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Sabato 00:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Telefono

+393294868449

Sito Web

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