Ristorante IL PINZALE

07/06/2026

🥂 Un viaggio nei sapori, tra territorio e tradizione italiana. 🇮🇹
Il nostro tagliere nasce dall'incontro tra le migliori eccellenze locali e la qualità di una delle realtà più prestigiose della salumeria italiana: il Salumificio Villani simbolo di passione, esperienza e ricerca della perfezione da oltre un secolo e arricchito con il nostro pane artigianale.
Ogni tagliere è pensato per essere condiviso, accompagnando aperitivi, cene e momenti speciali con sapori genuini, qualità certificata e tanta passione.
✨ Tradizione, gusto e ricerca delle migliori materie prime✨
Un'esperienza da vivere e condividere.
📍 Ti aspettiamo al Ristorante IL PINZALE per scoprire il gusto autentico del nostro tagliere.

🍷🧀🥓

19/03/2026

🔥 IL MARE COME NON TE LO ASPETTI 🔥

Trasformiamo ogni piatto in un’esperienza.

Tentacoli di polpo grigliato, teneri dentro e croccanti fuori, adagiati su una vellutata crema di piselli e accompagnati dalla freschezza della verza rossa.

Un equilibrio perfetto tra gusto, colore e carattere.

📍 Ti aspettiamo a Bolsena
🍽️ Cena tutte le sere
☀️ Weekend anche a pranzo
📞 Prenotazione consigliata 3332925462

16/03/2026

✨ Il Pinzale vi aspetta tutte le sere

Da oggi siamo aperti tutte le sere a cena per farvi vivere i sapori della nostra cucina.

🌿 Sabato, domenica e festivi aperti anche a pranzo

🚫 Martedì giorno di chiusura

Per garantirvi la migliore esperienza…
📞 Prenotazione consigliata al 333 2925462

Vi aspettiamo a Bolsena

12/03/2026

A tavola 🍽️

06/02/2026

Nuovo menù, nuova cucina e come sempre tanta passione . Ci vediamo a tavola 🍽️

11/01/2026

Ci rivediamo venerdi 6.2

24/12/2025

17/12/2025

Ci rivediamo il 26

14/12/2025

🎇✨ CAPODANNO 2025 AL PINZALE! ✨🎇
Salutiamo insieme il nuovo anno con una serata speciale, fatta di gusto, brindisi e magia ✨🍾

🥂 Menù di Capodanno – 75€
Un viaggio tra sapori raffinati e grandi classici della tradizione:

🐟 Entrée
Baccalà mantecato con polentina

🍽 Antipasti sfiziosi
Cheesecake salato con tartare di salmone
Sformatino di topinambur con fonduta di toma e alici del Cantabrico
Scrigno di lago

🍝 Primi da festa
Tagliolini all’aragostina
Ravioloni al limone ai gamberi

🥣 Secondo intrigante
Polpo piastrato con crema di piselli e salsa chimichurri

Cotechino e lenticchie, per iniziare l’anno con fortuna 🍀

🍫 Dolce finale
Panbiscotto al cioccolato
ganache fondente e amarene

🍾🎆 Brindisi di mezzanotte per accogliere il 2025 con il calice alzato e tanta allegria!

📍 Ristorante IL PINZALE
📞 Info & Prenotazioni: 333 2925462

🎉 Posti limitati!
Festeggia con noi e rendi il tuo Capodanno davvero indimenticabile ✨🥂

28/11/2025

🇮🇹 Giovedì 4 dicembre – Cena Degustazione
🍷 Protagonista: Duca di Salaparuta
🌋 Un viaggio nei sapori dell’Etna

Giovedì 4 dicembre vi portiamo in Sicilia, ai piedi del vulcano più affascinante del mondo.
Una cena degustazione esclusiva dedicata ai vini Duca di Salaparuta: eleganti, vibranti, profondamente legati al territorio vulcanico dell’Etna.

Un percorso sensoriale che unisce cucina del Pinzale e identità siciliana, tra aromi minerali, profumi mediterranei e piatti ispirati al nostro Sud.

✨ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📍 Ristorante IL PINZALE , Bolsena
📅 Giovedì 4 dicembre
📞 Info e prenotazioni: 3332925462

Lasciatevi guidare in un’esperienza unica, dove ogni calice racconta una storia di terra, fuoco e passione. 🍷🔥🌋