BISTROT CON CUCINA ESPRESSA, che eleva cibi semplici ai valori dell'alta cucina, strizzando l'occhio anche a principi GREEN-FRIENDLY. Da Bruscè potrai trovare:
- menù breakfast internazionale;
- primi e secondi piatti;
- gustose e fresche insalatone;
- zuppe;
- poke;
- hamburger;
(frutta, verdure e legumi selezionati da noi in base alla stagionalità)
Le materie prime, che avranno quindi nella stagionalità la parola d'ordine, saranno ricercate e di qualità, BIOLOGICHE E A KM 0, ove possibile. I formaggi, l' olio evo, l'aceto balsamico bio certificati;
Scelta di VINI biologici e del territorio;
birre assolutamente artigianali. Tra le nostre proposte ampia scelta
VEGETARIANE, VEGAN e GLUTEN FREE
Hai fretta? hai amici a cena ma non hai avuto il tempo di preparare? tutte le nostre delizie sono anche TAKE AWAY. BISTRO WITH EXPRESS CUISINE, which elevates simple foods to the values of haute cuisine, also winking at GREEN-FRIENDLY principles. At Bruscè you can find:
- international breakfast menu;
- main and second;
- fresh salads;
- soups;
- poke bowl;
- burger;
(fruit, vegetables and legumes selected by us based on seasonality)
The raw materials, which will therefore have the watchword in seasonality, will be refined and of high quality, ORGANIC AND KM 0, where possible. Certified organic cheeses, extra virgin olive oil and balsamic vinegar;
Choice of organic and local WINES; craft beers. There is a wide choice among our proposals
VEGETARIAN, VEGAN and GLUTEN FREE
Are you in a hurry? too much work to take a lunch break? Do you have friends over for dinner but haven't had time to prepare? all our delights are also TAKE AWAY.
