Dal Piadinaro

29/05/2026

Come cantava il Grande Rino Gaetano "a me mi piace il Sud" come non amarlo, posti bellissimi come tutta la nostra bella Italia e cibo Buonissimo.
Il nostro angolo del Sud accogli 2 pani cunzati ( pane condito) siciliano e calabrese, uno più fresco e deciso, l'altro più saporito per gli amanti del piccante.
A breve si arricchiranno di altre versioni dedicate ad altre regioni.
Ho le idee abbastanza chiare, ma si accettano consigli di abbinamento, scrivetelo nei commenti 👇

15/05/2026

Con questo clima fresco, ci vuole una piada calda, che ci scalda l'umore e la giornata. Cotta al momento per dare il meglio da un ottimo prodotto, rimarrà succulenta e gustosissima, abbinata alla nostra piada rigorosamente integrale e alle erbette è proprio il massimo di gusto e nutrizione. Non ti appesantisce anzi ti rigenera💪

Vuoi propormi altri abbinamenti con la salsiccia? Scrivilo nei commenti 👇

13/05/2026

Troppo bella questa foto, trovata nel web non potevo non pubblicarla. Il diavolo veste piada e viene a mangiarla Da me🤣🤣

Via aspettiamo lun-sab 12-15:30

09/05/2026

Il calore della nostra Piada incontra l'anima ribelle del luppolo Riminese, in un Morso che sa di casa e un Sorso che sa di mare.
Abbinamento perfetto per degustare al meglio le nostre piade diversi tipi di birra per ogni gusto e per tutto questo mese a soli 4 € a bottiglia, un offerta da non farsi scappare.
Che birra amate? Chiara con note floreali, di malto e miele come la Gradisca o Rossa intensa e intrigante come la Volpina? Scrivilo nei commenti 👇

27/04/2026

L'unica fatica che non pesa mai e fare le cose con passione e amore, come le faccio io ogni mattina e da 8 anni. Ci sono state giornate no, ma la passione e l'amore per quello che faccio mi ha sempre fatto andare avanti. E ogni volta che un cliente mi ha fatto i complimenti (cosa che accade spesso😁💪🏼) mi ha dato tanta energia e soddisfazione per le cose che faccio.
Taaante cose da migliorare (come i social😅), miglioreremo anche questa parte, per fare conosce a più persone possibili in nostro fantastico prodotto. Non è solo una piada dentro c'è tanto altro, si nota subito in 2 morsi, studio, esperienza, passione, ricercatezza e tanto altro.

Vi aspettiamo da lunedì a sabato dalle 12 alle 15:30

Mettete mi piace alla nostra pagina guardate il menù e le nostre foto e fatemi sapere quale piada vi ispira di più, scrivetelo nei commenti 👇🏼

13/04/2026

NUOVO MENU'

09/04/2026

Mi avete chiesto in tanti quando tornassero in menù le melanzane. Le avete desiderate tutto l'inverno, ma è giusto così, per seguire il più possibile la stagionalità delle verdure e poi quando le cose le abbiamo sempre non vengono apprezzare il giusto.
Finalmente l'attesa e finita, con le melanzane sono arrivate tante altre proposte.
Venite a scoprirle e ad assaporare le nuove novità😁
Nel video è rappresentata una delle nostre Piade vegane più apprezzate Melanzane grigliate e hummus di ceci. Troppo vegana? Aggiungeteci la mortadella per un gusto sorprendente 😋

Consigli per qualche altro abbinamento? Scrivetelo nei commenti 👇🏼

02/04/2026

20/02/2026

Voi non sapete quanto soffro mentre sbuccio i pistacchi, li mangerei tutti ma mi devo trattenere😂

Preferisco quelli con il guscio per mantenere la croccantezza e il gusto intenso del pistacchio

Come di consuetudine qui a Bologna lo si abbina alla Mortadella e c'è un perché, abbinamento perfetto ma immaginatelo dentro la nostra piada integrale insieme alla morbidezza dello stracchino e il sapore deciso dei pomodori secchi, un'estasi per le papille gustative😋

Questa è la nostra piada Bologna, non bisogna solo immaginarla, Basta ve**re da noi e provare questa piada super richiesta dai nostri clienti.

Il pistacchio viene usato in tanti modi, granella , pasta di pistacchio e pesto, voi come lo preferite?
Scrivetelo nei commenti 👇

13/02/2026

Quando si pensa allo squacquerone si pensa alla piada e alla Romagna.
Ingrediente importantissimo per la creazione di tante piade tradizionali e non, come la Classica Crudo, squacquerone e rucola, 3 ingredienti che danno vita alla perfezione di un gusto, Se poi lo abbiniamo alla nostra piada integrale diventa tutto sublime🤩

Il nostro squacquerone DOP di Comelli i è buonissimo e perfetto per le nostre piade

A voi come piace abbinare lo squacquerone? Scrivetelo nei commenti 👇