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mozzabella Sulla guida Gambero Rosso 2020 delle migliori pizzerie!
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Mozzabella è pizza al piatto, pizza al taglio, primi piatti della tradizione bolognese, taglieri di salumi con crescentine, pane semintegrale sfornato tutti i giorni e tanto altro!

Crema di peperoni gialli fatta in casa, salsiccia, stracciatella pugliese, peperoni saltati in padella, basilico 🥰🌿La no...
26/08/2026

Crema di peperoni gialli fatta in casa, salsiccia, stracciatella pugliese, peperoni saltati in padella, basilico 🥰🌿

La nostra Paperon De Peperoni 🫑
L’avete già provata?

22/08/2026

Chi l’ha detto che la pizza non si può mangiare tutti i giorni? 😉

Da domani riapre Mozzabella Mercato delle Erbe anche la sera, ti aspettiamo 🍕

Un pezzo tira l'altro.È uno dei pochi modi di dire che possiamo confermare scientificamente. 🍕Che tu abbia voglia di un ...
17/08/2026

Un pezzo tira l'altro.
È uno dei pochi modi di dire che possiamo confermare scientificamente. 🍕

Che tu abbia voglia di un pezzo al volo, di un aperitivo, di una cena più leggera o semplicemente di una pizza da mangiare passeggiando per Bologna.

📍La nostra pizza al taglio la trovi solo da Mozzabella Pratello

29/07/2026

Gustala dove preferisci: a casa, in piazza o dove ti porta la serata.

E se invece hai voglia di mangiarla appena sfornata, ti aspettiamo a Bologna e Modena.

Non potevamo fermarci alla prima parte 🍕☀️Ecco altre cinque pizze del nostro menù estivo con ingredienti stagionali, nuo...
25/07/2026

Non potevamo fermarci alla prima parte 🍕☀️

Ecco altre cinque pizze del nostro menù estivo con ingredienti stagionali, nuovi abbinamenti e qualche sapore che, secondo noi, vale davvero la pena provare.

Noi siamo curiosi: quale ti ispira di più?

Raggio di sole ☀️   Mozzarella fiordilatte, zucchine marinate, pomodorini freschi gialli e rossi, ricotta vaccina, pepe,...
21/07/2026

Raggio di sole ☀️
Mozzarella fiordilatte, zucchine marinate, pomodorini freschi gialli e rossi, ricotta vaccina, pepe, origano e basilico

Altra novità del nostro menù estivo 🍕
L’hai già provata?

13/07/2026

Va bene. Ti aspettiamo 🫶🏻🍕

E già che ci sei prova una delle novità del nostro menù estivo: la Paperon de Peperoni

Potremmo guardarli lavorare l'impasto per ore 😍Per fortuna dopo qualche minuto arriva anche la pizza!
09/07/2026

Potremmo guardarli lavorare l'impasto per ore 😍
Per fortuna dopo qualche minuto arriva anche la pizza!

Dietro una pizza ci sono tante scelteAlcune si vedonoAltre no.L'impasto, le farine, gli ingredienti stagionali, le prepa...
06/07/2026

Dietro una pizza ci sono tante scelte
Alcune si vedono
Altre no.

L'impasto, le farine, gli ingredienti stagionali, le preparazioni fatte nel nostro laboratorio.

E poi una grande passione per la pizza, che ci ha portato fino a qui.

Dietro Mozzabella c'è un progetto, portare il nostro modo di fare la pizza in sempre più città. Se ti va di scoprire com'è nato, scorri 🍕👉

Un gesto che ripetiamo ogni giorno 💖Il nostro impasto viene preparato ogni giorno con farine biologiche macinate a pietr...
03/07/2026

Un gesto che ripetiamo ogni giorno 💖

Il nostro impasto viene preparato ogni giorno con farine biologiche macinate a pietra, alta idratazione e lunga lievitazione.

Perché una buona pizza parte sempre da qui🍕

Indirizzo

Via Del Pratello 65/B, Mercato Delle Erbe/via Ugo Bassi 23 (Bologna), Mercato Albinelli/via Luigi Albinelli 13 (Modena)
Bologna
40122

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 22:00
Martedì 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30

Telefono

+39051550506

Sito Web

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