Sfoglia Stella

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Sfoglia Stella 🍝 Il ristorante di pasta fresca più garantito di Bologna.
👩‍🍳 Fatta a mano ogni giorno da Mamma Stella.
🎁 Prima volta?

Prenota: 500 GR di pasta fresca IN OMAGGIO 👇
https://wa.me/message/TPFOJHRN57COD1 Ogni giorno, nel nostro laboratorio artigianale, prepariamo piatti pronti e specialità regionali con ingredienti 100% organici e di stagione. Dalla cucina emiliana alle ricette tipiche regionali, ogni proposta nasce dal rispetto per la qualità e la genuinità. In vetrina trovi un menù che cambia con le stagioni e tante bontà pronte da gustare. E se sei uno studente, abbiamo pensato anche a te: approfitta del nostro sconto dedicato per mangiare bene con il 15% di sconto

10/10/2026

POV: Chiedi un tortellino al ragù da Sfoglia Stella... 🤫🍝

La tradizione vorrebbe il brodo di cappone, è vero. Ma qui da noi la felicità di chi si siede a tavola viene prima di qualsiasi dogma! Se ti fa felice, per me è sempre un sì.

Tu come li preferisci? In brodo o ben conditi al ragù? Scrivilo nei commenti! 👇

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

⭐⭐⭐⭐⭐ ""Tutto veramente buonissimo e di altissima qualità. Il locale perfetto per passare una bella serata in serenità!"...
06/10/2026

⭐⭐⭐⭐⭐ ""Tutto veramente buonissimo e di altissima qualità. Il locale perfetto per passare una bella serata in serenità!""

Farvi staccare la spina e regalarvi una cena dove si mangia divinamente è la nostra soddisfazione più grande! ❤️

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

Ecco la novità del mese firmata Mamma Stella! 🥟🥦I nostri Plin fatti a mano, ripieni di un morbido cuore di patate e broc...
03/10/2026

Ecco la novità del mese firmata Mamma Stella! 🥟🥦

I nostri Plin fatti a mano, ripieni di un morbido cuore di patate e broccoli freschi, saltati in padella con un saporito Ragù Bianco di salsiccia.

Vieni ad assaggiarli prima che finiscano! Ti aspettiamo a tavola.

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

28/09/2026

Basta buttare via soldi per il solito cibo spazzatura! 🍔❌
Panini di gomma che ti restano sullo stomaco, ti danno acidità e dopo mezz'ora ti lasciano con la stessa fame di prima!

Stasera regalati una vera cena emiliana: prova il Menù Degustazione Stella a soli 24,90€!

- Entrée di benvenuto
- Tris di Primi fatti a mano
- Cotoletta alla Bolognese
- Contorno a scelta
- Dolce della casa
- Coperto INCLUSO!

Basta con il fast food e assicurati un posto a tavola!

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

⭐⭐⭐⭐⭐ ""Frequento questo posto da due anni e non delude mai.Una certezza assoluta!""In due anni cambiano tante cose, ma ...
26/09/2026

⭐⭐⭐⭐⭐ ""Frequento questo posto da due anni e non delude mai.
Una certezza assoluta!""

In due anni cambiano tante cose, ma non la passione con cui impastiamo a mano ogni singola mattina. Grazie di cuore per la fiducia che si rinnova ogni giorno! 💛

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

23/09/2026

Dalla farcitura alla sfoglia stesa a mano, fino al tuffo nell'acqua bollente e all'impiattamento finale. 🌾💛

Nessun macchinario industriale, nessuna scorciatoia. Solo ingredienti freschi, olio di gomito e la passione di Mamma Stella e delle sue sfogline.

Vieni a sentire la differenza di una pasta vera fatta al momento!

📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

19/09/2026

Che sia il ricco Ragù Bianco di salsiccia di origine contadina o il classico Ragù Rosso della ricca borghesia... c'è solo un passaggio dove non si transige: la sfumatura con il vino! 🍷🍝

Vino bianco secco per i puristi o vino rosso corposo per una nota più robusta?
A me vanno bene entrambi (basta che un sorso vada anche alla sfoglina! 😉).

E tu quale preferisci nel tuo piatto? Dimmelo nei commenti e segui la pagina! 👇
📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna

Entrée di benvenuto, tris di primi fatti a mano, la nostra immancabile cotoletta e pure il dolce per chiudere in bellezz...
15/09/2026

Entrée di benvenuto, tris di primi fatti a mano, la nostra immancabile cotoletta e pure il dolce per chiudere in bellezza! 🍝🥩🍰✨

È la nostra formula pensata per due persone per assaggiare tutti i piatti più amati di Sfoglia Stella in un'unica serata, a un prezzo davvero super! Zero indecisioni, solo tanta goduria da condividere.

Condividi questo post con la persona che DEVE assolutamente portarti qui! 👇

📍 Ci trovi in Via Maria Callas 4/A, Bologna.

13/09/2026

Basta panini tristi e avanzi mangiati di fretta davanti allo schermo! 💻🥪❌

La tua pausa pranzo merita di meglio.
Con la nostra formula Pausa Pranzo a soli 17,90€ ricarichi le pile con la vera pasta fresca bolognese!

Ecco cosa comprende:

✨ Entrée di benvenuto per placare la fame
🍝 Primo di pasta fresca fatta a mano a scelta (oppure piattone unico/insalatona)
🥖 Pane, acqua e coperto inclusi
☕️ Caffè per ripartire alla grande

Basta pranzi veloci e tristi in ufficio: regalati una pausa fatta come si deve! 😉

📍 Ci trovi in Via Maria Callas 4/A, Bologna.

Il motore del nostro lavoro sei TU! 🚀💛Grazie per ogni singola recensione, ogni sorriso in sala e ogni piatto lasciato pu...
10/09/2026

Il motore del nostro lavoro sei TU! 🚀💛
Grazie per ogni singola recensione, ogni sorriso in sala e ogni piatto lasciato pulito. È grazie a voi se la nostra passione per la pasta fresca cresce ogni giorno di più!

Vieni a provare l'esperienza di persona:
📍 Sfoglia Stella – Via Maria Callas 4/A, Bologna

Indirizzo

Via Maria Callas 4/A
Bologna
40131

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 16:00
18:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 16:00
18:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 16:00
18:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 16:00
18:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 16:00
18:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 14:00
Domenica 09:00 - 14:00

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