La Sberla bistrot

La Sberla bistrot La semplicità è il nostro credo! Cucina tradizionale bolognese e non solo in ambiente famigliare.
(206)

Cucina emiliana con un occhio di riguardo alle proposte gastronomiche d'oltralpe. Ambiente semplice e famigliare, carta dei vini che privilegia produzioni bio e "triple A". Menù in continua evoluzione per garantirvi materie prime fresche e sapori diversi ogni volta.

È arrivato il momento ... ❤️💙
24/09/2026

È arrivato il momento ... ❤️💙

La gramigna casereccia con la salsiccia di Mora romagnola ❤️
19/09/2026

La gramigna casereccia con la salsiccia di Mora romagnola ❤️

19/07/2026

La vera magia sta nella chiusura, un gesto rapido e preciso che trasforma ogni quadratino di pasta in un piccolo capolavoro d'artigianato.

Nessuna reinterpretazione moderna, solo il rispetto assoluto per i sapori di una volta.

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

18/07/2026

Nessuna scorciatoia, solo il rispetto profondo per le ricette che si tramandano di generazione in generazione.

Qual è il piatto della tradizione bolognese che per voi rappresenta la vera essenza della cucina di casa? 👇

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

17/07/2026

Il vero sapore della tradizione bolognese ❤ 🍝 ️

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

Da un lato la maestosità della lasagna al forno, con i suoi strati di sfoglia ruvida, ragù ristretto per ore e una crost...
10/07/2026

Da un lato la maestosità della lasagna al forno, con i suoi strati di sfoglia ruvida, ragù ristretto per ore e una crosticina dorata a cui è impossibile resistere. Dall'altro, l'abbraccio caldo e avvolgente di un piatto di tortellini fatti a mano, che nuotano in un brodo limpido e profumato. La domenica (o qualsiasi giorno in cui si ha bisogno di felicità) è servita. 🥣🍂

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

09/07/2026

Quando viaggi in Italia, non stai solo mangiando: stai vivendo una cultura millenaria. Pronti a assaporare la vera Italia? 🍝❤️

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

I sapori autentici della nostra terra, cucinati con rispetto e serviti sempre con il sorriso. Questa splendida recension...
03/07/2026

I sapori autentici della nostra terra, cucinati con rispetto e serviti sempre con il sorriso. Questa splendida recensione a 5 stelle ci ricorda l'obiettivo principale di La Sberla Bistrot: unire l'eccellenza delle nostre proposte fatte in casa a un'accoglienza calorosa, attenta e spontanea. Se cercate un posto dove rilassarvi e godervi i grandi classici della cucina curati nei minimi dettagli, il vostro tavolo vi aspetta. 🍝💛

📍Via Altabella, 12/e 40126 Bologna
📞+39 051 5060790
🌐www.lasberla.it

13/06/2026
Buon compleanno al nostro cuoco Daniele 🎉🎉🎉Festa a sorpresa a fine turno per i suoi 16 anni 😂
06/06/2026

Buon compleanno al nostro cuoco Daniele 🎉🎉🎉
Festa a sorpresa a fine turno per i suoi 16 anni 😂

Indirizzo

Via Altabella, 12/E
Bologna
40126

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:30
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:30
19:00 - 01:00
Sabato 12:00 - 15:30
19:00 - 01:00
Domenica 00:00 - 16:00
18:30 - 00:00

Telefono

+390515060790

Sito Web

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