Chef Vincenzo Vottero

21/02/2026

16/02/2026

L’Incontro Perfetto 🐟🥂

• La cremosità della Cipolla di Medicina IGP e la sapidità delle seppioline incontrano la freschezza tagliente della bollicina 1877 Lodi Corazza. Un gioco di contrasti tra morbidezza, crunch di pasta soffiata e il perlage fine di una bollicina d’autore.

• La dolcezza rustica del friggione di Medicina IGP abbraccia la sapidità decisa delle foglie di baccalà. Un piatto di carattere che trova la sua metà nell’eleganza iconica del Billecart-Salmon Brut Rosé grazie alla sua freschezza agrumata e i sentori di piccoli frutti rossi.

• Il nostro Gran Fritto di calamari, gamberi e verdure incontra la precisione dello Champagne Lallier R.021. La struttura e la freschezza agrumata di questa cuvée tagliano perfettamente la croccantezza della frittura, elevando ogni assaggio con un finale minerale e vibrante.

04/02/2026

OSTRICHE & CHAMPAGNE 🍾

Vi aspettiamo da Ittico Bologna - Cucina di Mare

28/01/2026

Vi aspettiamo per la cena piú romantica dell’anno! ❤️

Qui tutte le info 👇🏼

21/01/2026

Ecco il nuovo Ittico Bologna - Cucina di Mare! 🐟
Venite a trovarci amici 😍
Vi aspettiamo ogni sera a cena, eccetto la domenica.
A presto!

20/01/2026

Ieri sera abbiamo aperto le porte del nuovo ITTICO!

Il pesce fresco, la mia grande passione, da gustare in un locale-bomboniera in pieno centro città! 🐟

Ci trovate in Via San Felice 38/A.
Tutte le sere a cena, esclusa la domenica.

📌 Info e prenotazioni: 051.9974296 - 392.5468328

16/01/2026

UN OTTIMO MOTIVO PER TORNARE 😄

Insieme a mio figlio Zakaria e con l’aiuto in sala di mia figlia Virginia, LUNEDÍ 19 GENNAIO apriamo Ittico Bologna - Cucina di Mare!

Il miglior pesce fresco in tavola, la mia passione e creatività in cucina e il sorriso dei miei figli ad accogliervi!

Vi aspetto da lunedí, ogni sera a cena, esclusa la domenica 🔥

Info e prenotazioni: 051.9974296 - 392.5468328