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Parlor Cucina Confidenziale Contemporanea
Il salotto culinario nel cuore di Bologna
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Un viaggio tra le regioni del vino, partendo dalla nostra cantina. Ogni mese una tappa diversa, attraverso tre etichette...
16/10/2026

Un viaggio tra le regioni del vino, partendo dalla nostra cantina. Ogni mese una tappa diversa, attraverso tre etichette da scoprire.

Cominciamo dal Piemonte: il Roero Arneis di Giovanni Almondo, l’Alta Langa di Ettore Germano e il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco.

Tre interpretazioni del territorio, da conoscere nel calice.

Ti aspettiamo da Parlor per trovare quella da accompagnare al tuo pranzo o alla tua cena.

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

Il nostro autunno, dall’antipasto al dolce.Una selezione di piatti della nuova carta, per un primo assaggio di quello ch...
13/10/2026

Il nostro autunno, dall’antipasto al dolce.

Una selezione di piatti della nuova carta, per un primo assaggio di quello che ti aspetta da Parlor.

Da scoprire a pranzo e a cena.

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

Un vino che non nasce per piacere a tutti, ma per restare fedele a un modo di fare le cose. Tempo lungo, gesto fermo, tr...
29/09/2026

Un vino che non nasce per piacere a tutti, ma per restare fedele a un modo di fare le cose. Tempo lungo, gesto fermo, tradizione vissuta senza scorciatoie.

Per chi ama i vini che hanno una storia vera dentro, e non hanno fretta di dimostrarla.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Prima del risultato finale, amiamo ogni fase del processo.Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.Prenotazion...
25/09/2026

Prima del risultato finale, amiamo ogni fase del processo.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Con la fine di ogni stagione arriva anche la stessa sorte per il nostro menù. Manca poco.Ti aspettiamo nel nostro salott...
21/09/2026

Con la fine di ogni stagione arriva anche la stessa sorte per il nostro menù. Manca poco.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

La tradizione li vorrebbe in brodo, ma ogni tanto qualche eccezione serve a confermare le regole.Passatelli asciutti, cr...
16/09/2026

La tradizione li vorrebbe in brodo, ma ogni tanto qualche eccezione serve a confermare le regole.

Passatelli asciutti, crema di zucchine, pomodorini confit, stracciatella e fiori di zucca.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Il nostro salotto senza troppi giri di parole.Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.Prenotazioni al link in...
13/09/2026

Il nostro salotto senza troppi giri di parole.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Nel nostro menù non manca mai, ma cambia sempre veste.Battuta di manzo, radicchio marinato, fonduta di parmigiano e croc...
09/09/2026

Nel nostro menù non manca mai, ma cambia sempre veste.

Battuta di manzo, radicchio marinato, fonduta di parmigiano e croccante alla senape.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Ogni idea, inizia a prendere forma così.Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.Prenotazioni al link in bio._...
06/09/2026

Ogni idea, inizia a prendere forma così.

Ti aspettiamo nel nostro salotto per pranzo e cena.
Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Le recensioni migliori.Prenotazioni al link in bio.__cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena
31/08/2026

Le recensioni migliori.

Prenotazioni al link in bio.

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cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

Indirizzo

Via Cartoleria 12/A
Bologna
40124

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59

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