Parlor

Parlor Cucina Confidenziale Contemporanea
Il salotto culinario nel cuore di Bologna
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Ogni ingrediente ha la sua voce, insieme però trovano l’equilibrio.Risotto mantecato alla crema di piselli, calamaretti ...
15/06/2026

Ogni ingrediente ha la sua voce, insieme però trovano l’equilibrio.

Risotto mantecato alla crema di piselli, calamaretti saltati, crema di burrata, peperone crusco e gel di bergamotto.

Ti aspettiamo nel nostro salotto.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648

cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, ristoranti, pranzo, cena

Intorno tutto corre veloce, qui invece tutto rallenta, soprattutto all’ora di pranzo.Ti aspettiamo nel nostro dehor.· VI...
13/06/2026

Intorno tutto corre veloce, qui invece tutto rallenta, soprattutto all’ora di pranzo.

Ti aspettiamo nel nostro dehor.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648

cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, ristoranti, pranzo, cena

Da un’ingrediente, ogni volta nasce una nuova storia.Tataki di cervo agretti marinati, salsa ai frutti rossi, funghi ost...
12/06/2026

Da un’ingrediente, ogni volta nasce una nuova storia.

Tataki di cervo agretti marinati, salsa ai frutti rossi, funghi ostrica e crumble di arachidi.

Ti aspettiamo nel nostro salotto a pranzo e cena.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648

cucina confidenziale contemporanea, Bologna centro, pranzo, cena

In questo caso bastano due parole: nuovo menù✨Prenotazioni al link in bio.· VIA CARTOLERIA 12/A· 051 648 6648 cucina c...
07/06/2026

In questo caso bastano due parole: nuovo menù✨

Prenotazioni al link in bio.

· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena

Cambiare un menù non è mai facile, lascia un vuoto.Poi però l’entusiasmo per quello che lo sostituisce è sempre in grado...
29/05/2026

Cambiare un menù non è mai facile, lascia un vuoto.
Poi però l’entusiasmo per quello che lo sostituisce è sempre in grado di riempirlo.

· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena

Se continuiamo a sognare in grande è solo grazie a voi 🫶🏼Ti aspettiamo nel nostro salotto.· VIA CARTOLERIA 12/A· 051 648...
25/05/2026

Se continuiamo a sognare in grande è solo grazie a voi 🫶🏼

Ti aspettiamo nel nostro salotto.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena

Ad ogni tavolo, la sua emozione.Ti aspettiamo nel nostro salotto.· VIA CARTOLERIA 12/A· 051 648 6648 cucina confidenzi...
22/05/2026

Ad ogni tavolo, la sua emozione.

Ti aspettiamo nel nostro salotto.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena

C’è chi sceglie per abitudine.E chi cambia bottiglia ogni volta.Noi partiamo sempre dallo stesso punto: deve valerne la ...
20/05/2026

C’è chi sceglie per abitudine.
E chi cambia bottiglia ogni volta.

Noi partiamo sempre dallo stesso punto: deve valerne la pena.

Ti aspettiamo nel nostro salotto.
· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena, cantina, vini

Nel caso in cui te lo fossi perso: il nostro dehor è aperto (già da un po’).· VIA CARTOLERIA 12/A· 051 648 6648 cucina...
14/05/2026

Nel caso in cui te lo fossi perso: il nostro dehor è aperto (già da un po’).

· VIA CARTOLERIA 12/A
· 051 648 6648



cucina confidenziale contemporanea, memoria gastronomica, Bologna centro, pranzo, cena

Indirizzo

Via Cartoleria 12/A
Bologna
40124

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:59

Sito Web

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