I tre monelli

I tre monelli Ristorante a bologna

Il Ristorante  I tre monelli organizza una cena in maschera con "Sfrappole" a volontà!!!Vi aspettiamo Venerdì 28 Febbrai...
25/02/2014

Il Ristorante I tre monelli organizza una cena in maschera con "Sfrappole" a volontà!!!
Vi aspettiamo Venerdì 28 Febbraio alle 20.30!!
Per info e prenotazioni conttatateci!

20/02/2014

Tipiche del periodo di Carnevale, ecco le sfrappole bolognesi, la ricetta delle chiacchiere emiliane.

250 grammi di farina
20 grammi di zucchero semolato
2 uova
2 cucchiai di liquore all’anice o rum
10 grammi di b***o
Sale
Olio o strutto per friggere
2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato

Preparazione
Setaccia la farina su un piano di lavoro pulito, fai una buca, aggiungi lo zucchero, un pizzico di sale e il b***o.
Unisci anche il liquore scelto e comincia a impastare gli ingredienti fino ad ottenere un composto piuttosto morbido che tirerai in una sfoglia sottile con l’aiuto di un matterello.
Ritaglia l’impasto in strisce lunghe e strette, come fossero dei nastri e ponile a friggere in olio bollente o strutto.
Recupera le sfrappole con una ramina forata e mettile a sgocciolare su un pezzo di carta da cucina prima di spolverarle con lo zucchero a velo vanigliato.

Buon appetito!!

La cena di San Valentino sarà accompagna da un famoso gruppo musicale....
12/02/2014

La cena di San Valentino sarà accompagna da un famoso gruppo musicale....

05/02/2014

San Valentino si avvicina e sono rimasti pochi tavoli a disposizione!! Vi informiamo inoltre che la cena sarà anticipata da un piccolo aperitivo di benvenuto offerto dalla casa!!

30/01/2014

Per San Valentino proponiamo, cena per 2 persone a lume di candela da 4 portate:
-antipasto a fantasia;
-primo al rosso della passione;
-secondo con contorno di dolcezza;
-dolce degli innamorati.
Il tutto a soli 99.00€ bevande incluse!

Che ne pensate di questo?!
26/01/2014

Che ne pensate di questo?!

24/01/2014

Abbiamo appena finito di organizzare cene, e cenoni, ma siamo pronti per ricomunciare! Già perchè sta per arrivare San Valentino ....

24/01/2014

Buon Anno a tutti!!

27/12/2013

Cenone di Capodanno 2013/2014

Ore 19.00: Aperitivo di Benvenuto
ANTIPASTI: carpacci di pesce misti
sformatino di zucchine
sformatino di melanzane
Salmone fresco

PRIMI: Gramignana con Salsiccia
Tagliatelle alla bolognese

SECONDO: Agnello al tegame con aceto balsamico
Allodole arrosto al tartufo

DOLCE: panettone e pandoro con zabaglione caldo
caffè amari/limoncello

VINI DELLA CASA
PROSECCO E CAMPAGNE

E' necessario prenotare entro domenica 29 Dicembre.

25/12/2013

Buon Natale, ringraziamo in anticipo tutti coloro che lo trascorreranno con noi!

I tre monelli Augura Buono Feste!
19/12/2013

I tre monelli Augura Buono Feste!

Indirizzo

Via Tanari Vecchia, 8/f
Bologna
40064

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