Cà Shin

03/07/2026

Siamo tornati con il menù estivo - pronti ad accogliervi durante i mesi più caldi! 🌞

Molti piatti cambiano, ma non come li facciamo: la pasta è sempre fresca e fatta a mano, i prodotti quelli del nostro territorio.

Arriva però in carta qualche novità di stagione: lasagna pecorino e fave, melanzana ripiena, carne salada con salsa citronette all’arancia e crema di anacardi e rucola fresca - e non solo!

Vi aspettiamo per pranzo o cena in una delle location più suggestive di Bologna: dentro Parco Cavaioni 🌳

Quando volete prendere una boccata d’aria dalla città, prenotate il vostro tavolo al link in bio 🔗

12/06/2026

Siamo tornati con il menù estivo - pronti ad accogliervi durante i mesi più caldi! 🌞

�Molti piatti cambiano, ma non come li facciamo: la pasta è sempre fresca e fatta a mano, i prodotti quelli del nostro territorio. �

Arriva però in carta qualche novità di stagione: lasagna pecorino e fave, melanzana ripiena, carne salada con salsa citronette all'arancia e crema di anacardi e rucola fresca - e non solo!

Vi aspettiamo per pranzo o cena in una delle location più suggestive di Bologna: dentro Parco Cavaioni 🌳

Quando volete prendere una boccata d’aria dalla città, prenotate il vostro tavolo al link in bio 🔗

11/06/2026

Un ultimo sguardo al nostro menù...prima di pubblicare quello nuovo!
I freschi sapori estivi vi aspettano da questo weekend da Ca' Shin 🧡

03/06/2026

L’estate è arrivata e con lei i nostri nuovi orari. ☀️
Vi aspettiamo da Ca Shin per pranzi, cene e momenti di relax all’insegna del buon cibo e della convivialità 🧡

👉🏻 Scorri il post per scoprire tutti gli orari estivi!

Prenota il tuo tavolo al link in bio e goditi la bella stagione con noi ⛱️

26/05/2026

La nostra pancia di maiale brasata al vino con cipollotto fresco, sesamo e asparagi croccanti, tra i secondi più amati del nostro menù 🧡

23/05/2026

22/05/2026

Il cardoncello è il fungo della Murgia: s**o, carnoso, con un sapore delicato che tiene la cottura senza perdere personalità. Saltato in padella con aglio dorato e prezzemolo fresco, diventa un contorno ottimo per accompagnare i vostri piatti preferiti del menù 🍄‍🟫

19/05/2026

La nostra cucina contemporanea incontra la tradizione: l'intramontabile cotoletta alla bolognese, rivisitata in stile Ca' Shin, un classico che non può mai mancare all'interno del nostro menù ✨

14/05/2026

Non c'è bisogno sceglierne uno: puoi anche ordinarli tutti! 🧡

Aperti
Venerdì | Cena
Sabato | Pranzo e Cena
Domenica | Pranzo

09/05/2026

Il ritmo lento del Sabato mattina prima del servizio, quando dalla cucina iniziano a sentirsi i primi profumi e le nostre sale vengono irradiate dal sole.
Qualcuno arriva con calma: qualcuno è già al secondo caffè.
Si controlla il servizio, si preparano le ultime cose, si mettono in ordine i tavoli.
E poi si comincia: il servizio parte, le prime comande, la veranda si riempie.

Come ogni Sabato, vi aspettiamo dalle 12:00 ☀