03/04/2026
Oggi è un giorno molto difficile per noi, un altro duro colpo per la Trattoria Dall’Olio.
Oggi è il giorno dell’ultimo saluto alla nostra cara Isella, che per oltre 20 anni ha fatto parte della nostra grande famiglia.
Lei che ha sempre portato un sorriso tra i tavoli insieme a piatti e bicchieri.
Lei, anima da show girl, che mascherava ritardi, attese difetti in mini-sketch teatrali per rallegrare ogni commensale.
Una forza della natura, uno spirito inesauribile, che l’ha portata a lottare senza mai mollare anche in questa ultima grande sfida.
La “Signorina Rottermeier” come le piaceva autodefinirsi, che ha insegnato tanto a tutti i suoi “sbarbi” che passavano da quella sala, tra discussioni e cazziatoni, ma che oggi sono tutti insieme a dirle Grazie.
Siamo arrivati agli 80 anni della trattoria, ed è anche grazie a te, Isi, se abbiamo tagliato questo traguardo…Amica, confidente, sorella maggiore… oggi oltre a dirti grazie, vogliamo preservare e tramandare i tuoi insegnamenti ed il lavoro straordinario svolto in tutti questi anni.
Regina.Lottatrice.Insostituibilie.
Ci mancherai tanto❤️