Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 16:00 Martedì 07:00 - 16:00 Mercoledì 07:00 - 16:00 Giovedì 07:00 - 16:00 Venerdì 07:00 - 16:00

https://www.facebook.com/138405853172432/

Gastrobomia

Name: Gastrobomia
Address: Via Claudio Treves, 44, Bologna, 40013, IT
Telephone: +390510284341
Price range: $

Casa
Italia
Bologna
Gastrobomia

Sapori autentici di Bologna ogni giorno. 🌿🍝
Piatti freschi, tradizione emiliana e tanta passione.

In tempi non recenti, Elvira adorava generosamente ricevere alla sua tavola parenti, amici e vicini di casa, offrendo loro ricche e genuine pietanze, tramandandoci così la cultura dell'ospitalità e il piacere di regalare momenti di gusto...

RITROVARSI INSIEME E' UN INIZIO
RESTARE INSIEME E' UN PROGRESSO
RIUSCIRE A LAVORARE INSIEME E' UN SUCCESSO

23/06/2026

La torta di riso è quel dolce che non deve fare effetti speciali. Entra in scena con discrezione, poi vince tutto: profumo delicato, consistenza morbida, sapore autentico.

Perfetta a fine pasto, a merenda o quando vuoi regalarti un pezzo di tradizione senza troppi giri di parole.

Vieni a prenderla da GastroBoMia finché è disponibile.

22/06/2026

Dentro un tortellino fatto bene non c’è solo un ripieno. C’è tempo, equilibrio e tradizione.

Il cuore del tortellino bolognese nasce da ingredienti semplici, ma scelti con cura: lombo di maiale, prosciutto crudo, Mortadella Bologna, Parmigiano Reggiano, uova e noce moscata.
E poi c’è il passaggio che fa la differenza: il riposo.
 Perché quando il ripieno si ferma, i sapori iniziano davvero a parlarsi.
Il risultato? Un boccone pieno, profumato, riconoscibile al primo assaggio.

Da GastroBoMia trovi la tradizione bolognese pronta da portare in tavola.
📍Via Treves 44/A — Bologna

22/06/2026

Se la tua pausa pranzo consiste in un panino mangiato davanti al computer, forse è arrivato il momento di alzare il livello.

Ogni giorno trovi piatti pronti preparati come a casa.

Primi, secondi e contorni pronti da gustare senza rinunciare alla qualità.

Perché lavorare è importante.
Mangiare bene anche.

📍 Via Treves 44/A, Bologna
📍 Perfetto per chi lavora tra Santa Viola, Borgo Panigale, Croce del Biacco e Casalecchio.

21/06/2026

Il 21 giugno segna il solstizio d’estate: giornate più lunghe, cene più leggere, amici che si fermano “solo per un saluto” e poi restano fino a tardi.

GastroBoMia serve proprio a questo: trasformare ogni tavola in un momento buono, senza passare ore ai fornelli.

Comincia l’estate con qualcosa di pronto, fresco e fatto bene.

20/06/2026

Nuova ricetta in banco: rosette di sfoglia con zucchine e salsiccia.
Croccanti fuori, saporite dentro, belle da portare in tavola e ancora più belle da finire una dopo l’altra.
Quando la sfoglia incontra il ripieno giusto, succede questo.
 Ti aspettiamo da GastroBoMia.

19/06/2026

Ci sono abbinamenti che non hanno bisogno di spiegazioni.

Il ragù di carne e i tortellini sono una dichiarazione d’amore alla cucina di casa: profumo intenso, gusto pieno e quella sensazione di pranzo della domenica anche se è venerdì. A giugno sì, anche con il caldo. Perché certe voglie non guardano il meteo.

Passa da GastroBoMia e porta a casa la tradizione pronta da servire.

18/06/2026

Il weekend dovrebbe servire per stare con la famiglia, non per passare ore ai fornelli.
Tortellini, ragù, arrosti, contorni, pasta fresca e piatti pronti preparati ogni giorno.

Tu scegli cosa portare a tavola, noi ci occupiamo del resto.
Perché il sabato e la domenica dovrebbero essere dedicati alle cose importanti.

📍 Via Treves 44/A, Bologna
📍 Se vivi tra Santa Viola, Borgo Panigale, Croce del Biacco, Meridiana, Riale o Casalecchio, GastroBoMia è a pochi minuti da casa tua.

18/06/2026

Ma come!

17/06/2026

I tortellini non nascono in una macchina.

Nascono da mani esperte, gesti ripetuti migliaia di volte e passione per la tradizione.

Ogni giorno nel nostro laboratorio prepariamo prodotti che raccontano il territorio e la cultura gastronomica bolognese.

Perché la differenza si vede.
E soprattutto si sente.

📍 Via Treves 44/A, Bologna
📍 Punto di riferimento per chi cerca qualità tra Santa Viola, Borgo Panigale, Riale, Meridiana e Casalecchio.

16/06/2026

Jacopo oggi ha deciso di usare una tigella al posto del telefono.
Dice che va tutto bene, che è lucidissimo e che non ci sono assolutamente segni di pazzia. Noi gli crediamo. Più o meno. 😅
Comunque, se anche voi sentite le tigelle chiamarvi… passate da GastroBoMia.

Indirizzo

Via Claudio Treves, 44
Bologna
40013

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 16:00
Martedì	07:00 - 16:00
Mercoledì	07:00 - 16:00
Giovedì	07:00 - 16:00
Venerdì	07:00 - 16:00

Telefono

+390510284341

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Gastrobomia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.