Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 20:00 - 23:00 Mercoledì 12:45 - 14:30 20:00 - 23:00 Giovedì 12:45 - 14:30 20:00 - 23:00 Venerdì 12:45 - 14:30 20:00 - 23:00 Sabato 12:45 - 14:30 20:00 - 23:00 Domenica 12:45 - 14:30 20:00 - 23:00

Antica Osteria Romagnola

Name: Antica Osteria Romagnola
Address: Via Rialto 13, Bologna, 40124, IT
Telephone: +39051263699
Price range: £££
Rating: 4.5

Home
Italia
Bologna
Antica Osteria Romagnola

www.osteriaromagnola.it Ristorante
(215)

05/07/2026

Sorbetto al cocomero, fiori di sambuco e vodka.
Fornisce un +2 a “resistenza calore estivo”.
🍉🌊💦🧊🧊🧊🧊

10/04/2026

Faraona in Crosta di Brioche: Un’evoluzione del Wellington.

Questa primavera ho voluto spingere l’acceleratore sulla tecnica con un piatto che è puro comfort ed eleganza. Una rivisitazione della classica Wellington, dove la protagonista è la Faraona, lavorata in diverse consistenze.

Il cuore del piatto? Un petto tenerissimo avvolto in una farcia fine realizzata con le cosce della faraona stessa, precedentemente cotte confit nel grasso d’anatra per ore, finché la carne non si sfalda al tocco.

Non ci siamo fermati qui:

Uno strato di crêpes agli spinaci per proteggere la carne e donare colore.

Prosciutto sapido per sigillare i succhi.

Il tutto avvolto in una pasta brioche fatta in casa, soffice e dorata in forno.

Per finire, la sua demi-glace, densa e lucida, che lega tutto senza coprire nulla. Un passaggio obbligatorio per chi viene a trovarci questa primavera. 🍷

Vieni a provarla? ✨

17/12/2025

Menù della Vigilia di Natale:
Abbiamo studiato una formula semplice per farvi godere la serata in tranquillità:
Antipasti misti di mare e di terra serviti al tavolo.
Primi e secondi a scelta dalla nostra carta del giorno.
Costo per persona €60.
Qualunque sia la tua scelta tra i piatti proposti in carta, il prezzo resta invariato.

Per prenotare: ☎️ 051263699 o [email protected]

Indirizzo

Via Rialto 13
Bologna
40124

Orario di apertura

Martedì	20:00 - 23:00
Mercoledì	12:45 - 14:30
	20:00 - 23:00
Giovedì	12:45 - 14:30
	20:00 - 23:00
Venerdì	12:45 - 14:30
	20:00 - 23:00
Sabato	12:45 - 14:30
	20:00 - 23:00
Domenica	12:45 - 14:30
	20:00 - 23:00

Telefono

+39051263699

Sito Web

http://www.osteriaromagnola.it/

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