Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 22:00 Martedì 10:00 - 22:00 Mercoledì 10:00 - 22:00 Giovedì 10:00 - 22:00 Venerdì 10:00 - 02:00 Sabato 10:00 - 02:00 Domenica 10:00 - 02:00

PIZZA Leggera Gourmet

Name: PIZZA Leggera Gourmet
Address: Viale Pietramellara 61/F, Bologna, 40121, IT
Telephone: +393317573669
Price range: ££

Casa
Italia
Bologna
PIZZA Leggera Gourmet

Pizzeria da asporto e Take Away. Creiamo pizze con diversi tipi di impasti da quello sottile e croccante a quello "Napoletano".

Abbiamo anche Arancini, Panzerotti e tortellini Fritti e molte altre sfiziosità

02/02/2026

Questa è pizza leggera.
Sul serio.

Impasto ad alta idratazione,
oltre 48 ore di lievitazione,
lavorazione precisa per ottenere una pizza soffice, ariosa e digeribile.

Tradizione sì,
ma con una testa contemporanea.
Tecnica, equilibrio, nessun peso inutile.

Il resto lo fanno le farciture:
più di 50 pizze, tra tradizionali e speciali, pensate per non stancare mai.

Mangiala dove vuoi.
📲 Ordinala comodamente da casa su tutte le piattaforme di delivery.
🔗 Link in bio e scegli la tua.

Pizza leggera.
Anche dopo. 📛🫃🤰

26/01/2026

La pizza al piatto, qui, non è un’alternativa: è una scelta!

Siamo di fronte alla stazione di Bologna e facciamo piada pizza e slice al trancio — ma come fai se sei a casa e non ti va di ve**re da noi con questo freddo? 🍕

…La Dedicata parte da una margherita e si apre: bufala, margherita o. bufala e tanto basilico. È piena, generosa, apertamente goduriosa, ma sempre equilibrata 🤍

La Hulk segue un’altra linea: base fiordilatte, pancetta croccante, zucchine fritte e stracciatella. Decisa, cremosa, immediata, senza compromessi 💚

La Romagna Mia chiude con eleganza: prosciutto crudo di Parma, stracchino, rucola e mozzarella. Più elegante, più profonda, peccaminosa senza eccessi 🌿

L’impasto è leggero, studiato per essere mangiato tutto, con piacere e senza peso.

Che tu passi per un trancio veloce o scelga di fermarti, qui la pizza è una cosa seria ✨

Se sei triste, vieni da Pizza Leggera!

Oppure resta dove sei e ordina la tua pizza su Just Eat o Deliveroo.

21/01/2026

C’è una pizza che non fa compromessi.
Solo equilibrio perfetto.

Pancetta croccante, sapida al punto giusto.
Patate arrosto dorate, morbide dentro.
Mozzarella filante che lega tutto.

Il tutto su un impasto leggerissimo,
ad alta idratazione,
lievitato a lungo per essere fragrante e digeribile.

È una bomba di gusto, sì.
Ma poggia su un letto leggero.
Il contrasto giusto
per la tua pausa perfetta.

📍 Pizza Leggera
Quando vuoi mangiare forte
e sentirti leggero.

21/01/2026

Non è un semplice pezzo di pizza al trancio.
È la Slice di Pizza Leggera.

Più curata di una pizza da asporto,
più appagante di uno snack veloce,
perfetta quando vuoi mangiare bene anche di corsa.

È alta, fragrante, generosa.
Si prende al volo,
si morde senza compromessi.

Una Slice non basta mai.
Ed è proprio questo il bello.

📍 Pizza Leggera
Scopri le nostre Slice.

20/01/2026

La vedi tutta intera.
E capisci che non è una piada qualunque.

Impasto ad alta idratazione,
lievitato 72 ore,
leggero, morbido, piegato a mano.
Quello che mordi senza fatica
e digerisci ancora meglio.

Dentro c’è mortadella profumata,
tagliata generosa, senza risparmiare.
Stracciatella cremosa che avvolge,
e pesto di pistacchio che chiude tutto
con il morso giusto, intenso ma equilibrato.

La farcitura è abbondante,
perché qui il gusto conta davvero.
Ma l’equilibrio viene prima di tutto.

È la nostra Piada Pizza.
Ed è il modo migliore di mangiare bene
e sentirsi leggeri.

📍 Pizza Leggera
Ti mette il sorriso.

15/06/2022

Sua maestà il tortellino 😍

Rivisitato per uno dei nostri fritti gourmet.
Perfetto per l'aperitivo, lo sfizio, o da condividere! 💛

Splende se accompagnato da una delicata crema di Parmigiano Reggiano ✨

13/06/2022

La cura nella scelta degli ingredienti è una delle nostre priorità. ✨

🍶 Il Fiordilatte
Un formaggio fresco a pasta filata di antica tradizione campana.
Morbido e dal gusto fresco e delicato, è perfetto per la preparazione della pizza.

Vieni a provare tutte le nostre sfiziose pizze gourmet! 💥

📍 Viale Pietro Pietramellara, 61/F, Bologna
🕒 Dal Lunedi alla Domenica 10:00 – 22:00

10/06/2022

Il nostro impasto classico ✨

Impasto sofficissimo che produce un gustoso cornicione alto, croccante e ben alveolato. ☁️

È perfetto per abbinamenti selezionati e condimenti anche a crudo, anche gourmet. 🍕

La maturazione di almeno 24 ore lo rende particolarmente profumato, oltre che facilmente digeribile. 🍃

Vieni ad assaggiarlo! 💛

📍 Viale Pietro Pietramellara, 61/F, Bologna
🕒 Aperti tutti i giorni 10:00 - 22:00

08/06/2022

🍕 SOTTOBOSCO 🍕
La pizza perfetta per gustare al meglio i sapori autentici della terra.

✳️ Fiordilatte
✳️ Porcini
✳️ Crema di tartufo
✳️ Battuta al coltello di Gambuccio di Prosciutto crudo di Parma

Vieni a provarla! 💥

📍 Viale Pietro Pietramellara, 61/F, Bologna
🕒 Aperti tutti i giorni 10:00 - 22:00

06/06/2022

Per gli amanti del prosciutto crudo 😍

Qual'è la più buona?

🍕 ROMAGNA MIA 🍕
La pizza perfetta per assaporare al meglio i grandi classici della tradizione romagnola.

✳️ Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
✳️ Fiordilatte
✳️ Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi
✳️ Squacquerone dei Colli Bolognesi
✳️ Rucola
✳️ Un pizzico di Parmigiano Reggiano
✳️ Olio E.V.O a crudo

🍕 DELICATA 🍕
Una pizza dal sapore irresistibile e delicato, in grado di conquistare tutti i palati.

✳️ Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
✳️ Fiordilatte
✳️ Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi
✳️ Burrata Pugliese
✳️ Olio E.V.O a crudo

Se non le hai ancora provate, ti aspettiamo presto! 💥

📍 Viale Pietro Pietramellara, 61/F, Bologna
🕒 Aperti tutti i giorni 10:00 - 22:00

Indirizzo

Viale Pietramellara 61/F
Bologna
40121

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 22:00
Martedì	10:00 - 22:00
Mercoledì	10:00 - 22:00
Giovedì	10:00 - 22:00
Venerdì	10:00 - 02:00
Sabato	10:00 - 02:00
Domenica	10:00 - 02:00

Telefono

+393317573669

Sito Web

https://pizzaleggeragourmet.it/

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