22/03/2022
Se cerchi a Bologna una gelateria artigianale dove provare un piacere “dolce e fresco”, devi entrare in Sorbetteria Castiglione.
Tra l’arco dell’anno Mille e Porta Castiglione, da 25 anni Marina e Giacomo, con tanta passione e grande attenzione alla scelta di ingredienti naturali di altissima qualità, creano un gelato buonissimo.
A ogni ora del giorno, sotto agli occhi di ogni goloso, il piccolo grande laboratorio artigianale mette in mostra l’arte di chef gelatieri e pasticceri che lavorano incessantemente per soddisfare i palati più raffinati.
Ogni gusto è risultato di una ricerca attentissima di equilibri tra gli ingredienti con l’obiettivo di creare un gelato mai freddo e mai troppo zuccherino.
Questa passione e il grande impegno di questi pasticceri, gelatieri e maestri cioccolatieri hanno contribuito ad assegnare a Bologna l’appellativo di “Capitale del Gelato”.
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