Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30

La Porta di Bologna

Name: La Porta di Bologna
Address: Piazza Vieira de Mello, 4, Bologna, 40128, IT
Telephone: +390514159491
Price range: £££
Rating: 4.9

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Italia
Bologna, Emilia-Romagna
La Porta di Bologna

La Porta Restaurant, un SENSO DI RISTORAZIONE. Benvenuti nel nostro universo di emozioni. La Porta è aperta.
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Fin dal primo assaggio capirai il legame profondo tra la nostra selezione delle materie prime e le tecniche di cottura che utilizziamo per esaltarle e preservarle, tra la natura e la cultura.

29/09/2026

Filetto alla milanese, verdure arrosto, bernese e paprika dolce.

Un grande classico reinterpretato con equilibrio e carattere: la croccantezza della milanese incontra la dolcezza delle verdure arrosto e la cremosità della salsa bernese, con una nota delicatamente affumicata di paprika.

Tradizione e ricerca si incontrano in un piatto dal gusto deciso e contemporaneo.

Ti aspettiamo per assaggiarlo

24/09/2026

TI PRESENTO LO STAFF..LUIGI

Classe 1996 nasce a San Cesario di Lecce. Si trasferisce a Bologna per studiare all’Accademia delle belle arti dove tutt’ora è studente.

Ricopre il ruolo di commis, gli piace mettersi in gioco cercando di rendere soddisfatti i nostri clienti con impegno e dedizione. Gli piace offrire un servizio in sala sempre elegante e attento.

Una delle più grandi passioni è il disegno, andare in bicicletta e passeggiare nella natura.

23/09/2026

Due piatti, due interpretazioni della nostra cucina.

Il cannellone della domenica, pasta all’uovo, ricotta di bufala, spinaci, pomodoro e parmigiano. Un omaggio alla tradizione, tra memoria e materia prima.

Sfoglia verde, ragù di agnello, mandorla e fondo di cipolle. Una lettura più intensa e contemporanea, dove la pasta incontra sapori profondi e avvolgenti.

Due percorsi diversi, un’unica idea di cucina: valorizzare la materia, senza dimenticare le proprie radici.

Ti aspettiamo per assaggiarli

16/09/2026

Ricciola, salsa pil pil e limone, lattuga alla brace, capperi e shiso verde.

La delicatezza della ricciola incontra la freschezza del limone, la sapidità dei capperi e le note affumicate della lattuga alla brace.

Lo shiso verde completa il piatto con una nota aromatica e fresca.
Un equilibrio tra mare, brace e leggerezza

14/09/2026

Un’etichetta, un territorio, una storia.

L’Apparita di Castello di Ama: eleganza e carattere in un calice, per accompagnare l’esperienza della nostra cucina

🇮🇹 🍷

10/09/2026

Shiitake, daikon, cocco, frutta secca, combava fermentato.

Umami, acidità, freschezza e note tostate.Un gioco di contrasti che trova il suo equilibrio nella materia e nella tecnica.

Curiosi di assaggiarlo? Ti aspettiamo per cena

27/08/2026

Cocco, cocco, cocco.

Un dessert che esplora tutte le sfumature di un ingrediente che in questo piatto fa da protagonista.

Gelato al cocco, pralinato di mandorla e cocco, tapioca, latte di cocco e vaniglia si incontrano in un equilibrio di cremosità, delicatezza e note tostate.

Un finale elegante, avvolgente, essenziale.

08/06/2026

L’estate è servita.

Dal mare alla terra, passando per ortaggi di stagione, erbe aromatiche e sapori che raccontano il momento più luminoso dell’anno.

Un nuovo percorso fatto di freschezza, equilibrio e ricerca, dove ogni piatto interpreta la stagione con la nostra visione.

Il nuovo menù estivo e’ disponibile dall’8 giugno.

03/06/2026

TI PRESENTIAMO LO STAFF.. DAVID

Classe 1990, di origini Colombiane, ma da sempre in Italia, unisce la tipica fantasia sognatrice sudamericana ad una solida formazione tecnica grazie al Master per Chef e Pasticceri conseguito presso la Boscolo Academy.

Entra a far parte del mondo della pasticceria già a 18 anni e fa esperienza presso numerosi laboratori, realizzando una produzione che mette al primo posto qualità, creatività e sperimentazione, senza trascurare la tradizione.

Una grande passione è il calcio agonistico, che pratica tutt’ora applicando tecniche all’avanguardia di concentrazione e meditazione. Sempre alla ricerca del nuovo in tutti i campi

27/05/2026

Non è solo ciò che portiamo in tavola.

È l’accoglienza, i gesti, l’attenzione ai dettagli.
Il pane fatto in casa, la selezione dei vini, la cura di ogni momento.

Un’esperienza che inizia prima del piatto e continua oltre.

Indirizzo

Piazza Vieira De Mello, 4
Bologna
40128

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30

Telefono

+390514159491

Sito Web

http://www.laportadibologna.it/

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