Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 15:00 - 21:00 Mercoledì 15:00 - 21:00 Giovedì 15:00 - 23:00 Venerdì 15:00 - 23:00 Sabato 15:00 - 23:00 Domenica 15:00 - 21:00

Katuma Ciboteca

Name: Katuma Ciboteca
Address: Via Giovanni Cossavella, 44, Bollengo, 10012, IT
Telephone: +393298504742
Price range: $$

Casa
Italia
Bollengo
Katuma Ciboteca

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Katuma Ciboteca, Ristorante, Via Giovanni Cossavella, 44, Bollengo.

Ciboteca • Aperitivi • Eccellenze Locali
🍷 Vini e cocktail miscelati con liquori locali
🧀 Taglieri e antipasti: salumi e formaggi selezionati da piccole aziende del territorio
🍺 Birre artigianali
Un angolo di tranquillità a 5 minuti da Ivrea

01/06/2026

Martedì 2 giugno siamo regolarmente aperti dalle 15 alle 21.

Prenota il tuo tavolo in pochi click
👉🏼 www.katumaciboteca.it/prenota

18/05/2026

✨ NOVITÀ IN CIBOTECA! ✨

Ci avete sempre conosciuti (e amati) per i nostri taglieri, la selezione di antipasti e i piatti freddi, ma dietro al bancone abbiamo deciso di fare una mezza rivoluzione...

Grazie a un piccolo "aggiornamento" tecnologico dietro le quinte, inauguriamo ufficialmente la nostra nuova linea calda: nascono gli Scaudapansa! 🔥🍔

Ecco i primi due hamburger artigianali già pronti a scaldarti la pancia:

🍔 BARLICA BARBIS
Hamburger di carne scelta di bovino, guanciale al pepe croccante, Toma della Valchiusella e la nostra battuta di pomodori secchi.
(Il nome dice tutto: è letteralmente da leccarsi i baffi!)

🍔 A L'É 'NA RÒBA!
Hamburger di carne scelta di bovino, lardo aromatizzato e fontal Fontegidia.

👇 Clicca sul link per sfogliare la nuova sezione del menù
https://katumaciboteca.it/menu/scaudapansa

👇 I posti sono sempre limitati: prenota il tuo tavolo!
https://katumaciboteca.it/prenota

11/05/2026

🚨 ATTENZIONE: RICERCA MOMENTANEAMENTE SOSPESA 🚨
Grazie a tutti per le candidature ricevute!
- - -
PORTIAMO IL CANAVESE IN TAVOLA… CI DAI UNA MANO?
Katuma Ciboteca non è il solito locale.
Ci piacciono i piccoli produttori, i sapori autentici e le idee un po’ fuori dal coro. Tra taglieri, bocon, vini e prodotti artigianali del territorio, per la stagione estiva cerchiamo una persona per aiuto sala.
Uomo, donna, giovane o meno giovane… non importa.
Cerchiamo qualcuno di sveglio, socievole, intraprendente e capace di stare nel ritmo quando il locale si riempie.
E soprattutto qualcuno che sappia trasmettere ai clienti la nostra passione per le cose buone.
Quindi:
Luogo: Bollengo
Impegno: Dal venerdì alla domenica, tardo pomeriggio/sera (altri giorni in caso di necessità)
Retribuzione: Pagamento con voucher per lavoro occasionale
Periodo: Si parte per l’estate, ma con possibilità di continuare
Se hai voglia di metterti in gioco in un ambiente accogliente e un po’ diverso dal solito, scrivici a [email protected] oppure passa a trovarci al locale!
NB: L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91

23/04/2026

Prenota il tuo tavolo in pochi click:
www.katumaciboteca.it/prenota

07/04/2026

Pasquetta in Ciboteca: missione compiuta! 🔥🥩

Un grande grazie a tutti voi per aver scelto la nostra grigliata e per la fiducia che ci rinnovate ogni anno. Ormai per noi è una tradizione e vederla crescere con voi è la soddisfazione più grande.

Dietro ogni piatto di ieri c'è stato un lavoro intenso, ma la verità è che il nostro lavoro non esisterebbe senza quello dei nostri produttori.
Se le nostre proposte convincono, è perché a monte ci sono piccole aziende del territorio che ogni giorno fanno cose eccezionali.
Un grazie va anche a loro, che ci forniscono la materia prima per farvi mangiare bene.

Ci rivediamo da mercoledì con il nostro menù classico,in attesa delle novità che arriveranno a breve! 😊

P.S. Grazie a Davide e Visith per le foto!

17/03/2026

🔥 Lunedì 6 Aprile: GRIGLIATA! (Posti limitati, per prenotare online clicca qui tinyurl.com/pasquetta26 )
🇮🇹 Sabato 25 Aprile: Siamo aperti regolarmente dalle 15 alle 23

💤 Domenica 5 e Martedì 7: ci prendiamo un po' di tempo per preparare la grigliata e poi un po' di riposo per ricaricare le pile.

👇 Ti consigliamo sempre di prenotare, il locale è piccolo e i posti sono limitati!
📞 WhatsApp al 329 850 4742
📱 Online www.katumaciboteca.it/prenota

16/03/2026

Gli antipastini che accompagnano i salumi e i formaggi dei taglieri "Madoj" e "Fin-a trop" sono pronti! ✨

Scopri tutti i nostri taglieri
👉🏻 https://katumaciboteca.it/menu/taglieri

04/03/2026

🥩 PASQUETTA DA KATUMA: 4ª EDIZIONE! 🥩
Lunedì 6 aprile torna la nostra grigliata, fatta con la carne dei piccoli produttori locali.

Cosa ti aspetta?
✅ Un menu completo dall’aperitivo al dolce (con chicche come la trota al Vermouth Revel Chion).
✅ Menu dedicato per i bimbi.
✅ Parco giochi per farli correre in sicurezza mentre tu ti godi il vino della casa.
✅ Atmosfera tranquilla, come in ogni nostra giornata in Ciboteca.

⚠️ ATTENZIONE: il locale è piccolo e i posti sono limitati, non aspettare l'ultimo minuto per prenotare!
Se il tempo lo permetterà, si potrà pranzare all'aperto.

💰 PREZZI ASPORTO
Se preferisci festeggiare a casa c'è l'asporto:
👉 Grigliata: €13 a porzione
👉 Patatine: €3 a porzione

📞 PRENOTAZIONI
Online in pochi click: https://tinyurl.com/pasquetta26
Telefono o whatsapp: 329 850 4742

📍 DOVE SIAMO
Via Giovanni Cossavella, 44 - Bollengo

23/02/2026

Uno tira l'altro! Qual è il tuo Bocon preferito? 😋

I Bocon sono piccoli scrigni di pane morbido che racchiudono l'eccellenza del nostro territorio:
salumi e formaggi di piccole aziende e antipasti che sanno di "fatto in casa".

Scegli la tua combinazione preferita e goditi un aperitivo diverso dal solito. 🍷

👉 Scopri tutte le farciture qui: https://katumaciboteca.it/menu/bocon

📍 via Giovanni Cossavella 44 - Bollengo

19/02/2026

Con il gentile omaggio 🍊 arrivato come un missile direttamente da piazza del Rondolino nel nostro gazebo, ringraziamo tutti quanti sono passati dal nostro Stand nel Villaggio Arancio per un panino o per un saluto! 😊

Domani, venerdì 20, si torna alla tranquillità della Ciboteca 😅

Consigliamo sempre di prenotare 👇
www.katumaciboteca.it/prenota

Indirizzo

Via Giovanni Cossavella, 44
Bollengo
10012

Orario di apertura

Martedì	15:00 - 21:00
Mercoledì	15:00 - 21:00
Giovedì	15:00 - 23:00
Venerdì	15:00 - 23:00
Sabato	15:00 - 23:00
Domenica	15:00 - 21:00

Telefono

+393298504742

Sito Web

http://www.katumaciboteca.it/

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