Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:45 Mercoledì 19:30 - 23:45 Giovedì 19:30 - 23:45 Venerdì 19:30 - 23:45 Sabato 19:30 - 23:45 Domenica 19:30 - 23:45

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Frankino's

Name: Frankino's
Address: Via Ludovico d'Angiò 119/121, Bitonto, 70032, IT
Telephone: +393921525499
Price range: $$

Casa
Italia
Bitonto
Frankino's

Il "laboratorio creativo" di Frankino! Dove crea le sue pizze e pucce

18/06/2026

È tornato "nell'arena" più agguerrito che mai!

L'hai conosciuto e amato in versione pizza, questa estate te lo ripropongo come padellino.

U' GLADIATOR:

⊙ Guanciale artigianale croccante
⊙ Pecorino romano
⊙ Ciliegino infornato
⊙ Bufala

E tutta la consistenza croccante e l'alta idratazione dell'impasto dei miei padellini.

Fatti anche... sai per cosa?
Essere messi al centro e gustarne uno spicchietto in condivisione con il resto della tua tavolata!

Prenota:

📲 Per telefono al 392 152 5499 (a qualsiasi ora)
📲 Oppure su Whatsapp e Messenger (ma scrivendo entro le 18:30)

📍 Bitonto, in via Ludovico D'Angiò 119 / 121

𝐅𝐑𝐀𝐍𝐊𝐈𝐍𝐎❜𝐒 • 𝐺𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

15/06/2026

Quando fa caldo è importante bere. E io voglio siate ben idratati quest'estate! 😄

Da Lecce con furore:

sulla Carta Birre anche le artigianali in lattina di Officine Birrai 🍺

C'è chi, "da mo è", che ha iniziato a collezionarle!
Capito come si fa?
Prendendone due potete comporre il "totem" completo!

Belle no?
E buone da far sorridere il gargarozzo corroso dalla sete 😍

C'è:

🟥 Rhapsody - stile Bohemian Porter
🟪 Tripment - stile Tripel
🟧 Loch - stile Scotch Ale
🟨 E per chi è un curiosone a cui piace provare qualcosa di diverso Fumè - stile Rauchbier

Ché, vi è venuta d'improvviso sete? 😄

Ci vediamo stasera, io e il mio team saremo qui tra cucina, sala e banco a sfornarvi le nuove pizze, padellini e pucce stagionali e a dissetarvi come si deve!

Prenotate:

📲 Per telefono al 392 152 5499 (a qualsiasi ora)
📲 Oppure su Whatsapp e Messenger (ma scrivendo entro le 18:30)

📍 Bitonto, in via Ludovico D'Angiò 119 / 121

𝐅𝐑𝐀𝐍𝐊𝐈𝐍𝐎❜𝐒 • 𝐺𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

12/06/2026

A Napoli la chiamano 'a pizza do' pizzajuolo. E non è la Margherita!

Dal nuovo menù estivo:

LA MIA PROVOLA E PEPE.

Rivisitazione di un grande classico campano, la "Provola e Pepe".

Un tempo la pizza che si concedevano i pizzaioli a fine turno quando volevano una Margherita con più carattere.

La trovate sul nuovo menù, nella mia versione che esalta ancora di più il mitico pomodoro. Re indiscusso dell'estate!

Per lei:

⊙ Salsa di pomodoro
⊙ Provola affumicata
⊙ Pepe - in cottura e in uscita
⊙ Gocce di crema di pomodorini infornati
⊙ Polvere di pomodoro
⊙ Basilico a getto

Semplice ma di carattere!
Già provata o non ancora?

Prenotate:

📲 Per telefono al 392 152 5499 (a qualsiasi ora)
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📍 Bitonto, in via Ludovico D'Angiò 119 / 121

𝐅𝐑𝐀𝐍𝐊𝐈𝐍𝐎❜𝐒 • 𝐺𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

10/06/2026

La "faccia" è bella! Vivace quanto i suoi sapori. Se ti dicessi che con lei neanche "sgarri" più di tanto?

L'ho proposta la prima volta la scorsa estate come padellino.
Ed è andato benissimo!

Questa primavera ed estate te la faccio riscoprire in versione puccia!

Tra le novità stagionali in carta, MANZAMI:

⊙ Coleslaw alla Frankino - con insalata fresca, mayo, salsa ponzu, senape in grani
⊙ Cotto artigianale di manzo
⊙ Scorzetta di limone
⊙ Crema di zucchine
⊙ Menta

Fresca, saporita e poco calorica.

Perfetta per stasera?

Prenota:

📲 Per telefono al 392 152 5499 (a qualsiasi ora)
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📍 Bitonto, in via Ludovico D'Angiò 119 / 121

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06/06/2026

Stasera assente ma per giusta causa! Qualcuno potrà anche... testimoniarlo 😊💍

Quando la famiglia chiama, si risponde.

Lavoriamo tutti tanto anche per questo, per poterci fermare e goderci gli affetti e le gioie del nostro vissuto privato quando arrivano.

E oggi ne arriva una grossa 💚💚

Toglierò la divisa da pizzaiolo, pensate un po', per mettere l'abito! Neanche ricordo come si annoda la cravatta ma mi aiuterà la mia Anna.

Oggi è un gran bel giorno.
Oggi si brinda e festeggia! Oggi si sta in famiglia.

E in pizzeria ci vediamo domani sera.

Frankino.

𝐅𝐑𝐀𝐍𝐊𝐈𝐍𝐎❜𝐒 • 𝐺𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

04/06/2026

Non chiamarla "piadina". Lei è una delle mie Papucc!

Forma che ricorda la piada romagnola ma le somiglianze finiscono qui.

Per le mie Papucc:

👌 stesso impasto delle mie pizze
👌 farcitura generosa

Papucc LA PIAZZETT con:

⊙ Ciliegino infornato
⊙ Prosciutto crudo di Parma
⊙ Bufala campana
⊙ Pesto di basilico
⊙ Mandorle a lamelle

E, attenzione attenzione, perché sull'attuale Menù estivo ne è comparsa una nuova.

Più leggera, così non dici che ti faccio ingrassare 😉

Prenota:

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02/06/2026

Pensati come il 𝟮 𝗚𝗜𝗨𝗚𝗡𝗢 a cena da Frankino's. Pensati felice 😃💚

Stasera regolarmente aperto!

Con il nuovo Menù Stagionale. L'occasione perfetta per ve**re a scoprire e goderti le novità in carta.

E ce ne sono diverse 😍

A stasera!

N.B.: sabato 6 Giugno, invece, faremo 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝘂𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗿𝗮𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮. Forse sai già il perché 😎 Per una cosa bella, bella assai.

Prenota:

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28/05/2026

La pizza che tira fuori il meridionale fiero che è in te che, la divina Parmigiana, se la porterebbe pure sotto l'ombrellone!

Se poi è su pizza... "Frankììì, inizia a sfornarmene una!" 😄😄😄

Grande ritorno in carta.
Per una delle mie pizze estive più orgogliosamente "te***ne" 💚 LA PARMIGIÀ:

⊙ Salsa di pomodoro
⊙ Fiordilatte
⊙ Melanzane fritte pastellate
⊙ Gocce di pesto di basilico
⊙ Pecorino grattugiato

Meh, io sto per sfornartela!
Tu stai arrivando?

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25/05/2026

Giorno di festa uguale "ci andiamo a fare una pizza fuori?". Più italiano di così!

Ci sono solo le mie nuove pizze, padellini, pucce e papucc stagionali.

Lanciati da pochissimi giorni.

E in cui, come ti ho abituato, sono tornato a omaggiare i sapori e gli ingredienti di stagione del nostro bel paese.

Locali soprattutto!
Ma anche due pizze che sono un tributo alla cucina napoletana.

Martedì 2 Giugno,
dopo che ti sei goduto l'intero ponte, una pizza da me non sarebbe la ciliegina sulla torta?

🟢 martedì 2 GIUGNO 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼
🔴 sabato 6 GIUGNO, invece, 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗼. "Di sabato??? E come mai??? Per giusta causa, poi capirai!

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21/05/2026

Sai che effetto fa? Ti riporta indietro, a quando eri bambino e con lei facevi i salti di gioia 💚

Pizza LA WÜRSTEL E PATATE.

Ma a modo mio!
Dimenticati dei würstel ultra-processati e delle patatine fritte e strafritte.

Lei è diversa.
Lei punta su prodotti artigianali e del territorio, sapore genuino, cotture sane e gusto!

La condisco con:

⊙ Crema di patate fatta da me
⊙ Provola affumicata
⊙ Würstel artigianale di Gianfrate Carni Pregiate (Locorotondo)
⊙ Patate fresche cotte al forno
⊙ Ketchup homemade al peperone crusco

La tua pizza preferita da bambino, trasformata per diventare la tua prefe da adulto.

Non vieni a sentire com'è?

Prenota:

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Indirizzo

Via Ludovico D'Angiò 119/121
Bitonto
70032

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:45
Mercoledì	19:30 - 23:45
Giovedì	19:30 - 23:45
Venerdì	19:30 - 23:45
Sabato	19:30 - 23:45
Domenica	19:30 - 23:45

Telefono

+393921525499

Sito Web

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