Dorotea La Spaghetteria

Name: Dorotea La Spaghetteria
Address: Via Andrea Costa, 21/A, Bitetto, 70020, IT
Telephone: +393473748939

Casa
Italia
Bitetto
Dorotea La Spaghetteria

30 posti. Cucina espressa e 100% artigianale. L'integrità è il nostro unico ingrediente. Vivi la resistenza del gusto. Ti unisci a noi?

Abbiamo bandito l'industria per restituirti la Nuda Proprietà del sapore: solo materie prime bio, tecnica pura e vini veri. Benvenuti nella pagina Facebook di Dorotea la spaghetteria, dove l'amore per la cucina pugliese si fonde armoniosamente con il gusto contemporaneo. Immergiti in un'esperienza gastronomica unica, in cui le radici della tradizione si intrecciano con la modernità dei sapori e de

lle tecniche culinarie: un viaggio attraverso i gusti autentici della Puglia, presentati in maniera assolutamente personale dallo chef Antonio Iacovelli. Dorotea è molto più di un semplice ristorante: è un rifugio accogliente, dove la passione per gli spaghetti è celebrata in ogni piatto. Ciò che ci guida è una filosofia intrisa di amore e dedizione, caratterizzata da accostamenti sorprendenti e creazioni mai sperimentate prima, pensate per soddisfare i palati più esigenti e desiderosi di scoprire sapori inaspettati. Il nostro menù è in costante evoluzione, con proposte sempre fresche e innovative, anche personalizzate nel caso di un’occasione speciale da festeggiare, con piatti di alta qualità che trasformeranno il tuo ricevimento in un evento impeccabile. Dorotea la spaghetteria ti aspetta per condividere momenti di autentico gusto e passione per la buona cucina pugliese.

24/08/2026

Non lo chiamiamo "asporto". Per noi significa semplicemente portare la cucina di Dorotea dove preferisci: a casa, a cena da amici o sul divano.
Il protagonista è il nostro Spaghettone di Altamura, prodotto con grani antichi e condito con le stesse ricette del menu (o quasi, in base agli ingredienti freschi del giorno). Li curiamo nei minimi dettagli anche nel confezionamento, per farveli gustare perfetti, come se foste seduti al nostro tavolo.

🍝 Tutti i nostri Spaghettoni sono a 13 €
Scopri il menù completo 🔗
https://www.dorotealaspaghetteria.it/2022/pdf-menu/

📲 COME ORDINARE:
Mandaci un messaggio su WhatsApp al numero 3473748939 entro le 20:00 indicando i piatti scelti e l'orario di ritiro desiderato.
📍 Via Andrea Costa, 21 – Bitetto (BA)

21/08/2026

Ma quindi chi la mangia l’ultima? 🤌🏻

20/08/2026

Dopo il tutto esaurito registrato a Ferragosto, abbiamo deciso di non fermarci.
Anzi: per Domenica 6 Settembre alziamo ancora di più l’asticella.

Torniamo immersi tra gli ulivi di Villa Nascente con un nuovo evento culinario pensato per chi rifiuta la banalità a tavola.

Continuiamo a scegliere la strada dell’integrità gastronomica, della materia prima pura, del territorio e di una cura sartoriale spinta al massimo per ogni singolo piatto.

I posti restano strettamente limitati per garantire un livello di servizio impeccabile.

👉 Assicurati il tavolo prima del sold out:
Scrivici subito in DM 📩 oppure chiama:
📞 3665477506
📞 335454215

RistorantiPuglia

18/08/2026

La nostra definizione di felicità 🍝

📍 Ci trovi qui:
Via Andrea Costa, 21 – Bitetto (BA)

14/08/2026

Non servono altre parole, parlano i piatti (vuoti🤤)

Riserva il tuo tavolo:
🔗 Clicca sul link in bio per prenotare direttamente dal nostro sito.
📍 Ci trovi qui:
Via Andrea Costa, 21 – Bitetto (BA)
🕒 I nostri orari:
Da Martedì a Venerdì: 20:00 – 22:30
Sabato: 20:00 – 23:00
Domenica: 12:30 – 16:00
Lunedì: Chiuso

13/08/2026

L’idea di cucina di Antonio, nei piatti che definiscono Dorotea. Radicale. Sincera. Umana
🍝 Buona visione e buon appetito.

Riserva il tuo tavolo:
🔗 Clicca sul link in bio per prenotare direttamente dal nostro sito.
📍 Ci trovi qui:
Via Andrea Costa, 21 – Bitetto (BA)
🕒 I nostri orari:
Da Martedì a Venerdì: 20:00 – 22:30
Sabato: 20:00 – 23:00
Domenica: 12:30 – 16:00
Lunedì: Chiuso

11/08/2026

Quando togli il superfluo, riscopri il sapore autentico della terra. 🌿 La cucina di Dorotea nasce da questo equilibrio: pochissimi elementi nel piatto, scelti con cura millimetrica, per restituirvi la Puglia, quella vera. Quella che non ha bisogno di filtri.

Riserva il tuo tavolo:
🔗 Clicca sul link in bio per prenotare direttamente dal nostro sito.
📍 Ci trovi qui:
Via Andrea Costa, 21 – Bitetto (BA)
🕒 I nostri orari:
Da Martedì a Venerdì: 20:00 – 22:30
Sabato: 20:00 – 23:00
Domenica: 12:30 – 16:00
Lunedì: Chiuso

10/08/2026

Il 15 agosto vi portiamo nella quiete di Villa Nascente per un Ferragosto all’insegna del buon cibo, del relax e con la musica live di Riccardo Ottomano 🌿

Il programma della giornata
🥂 Aperitivo di benvenuto nel giardino sotto gli ulivi
🍽️ Percorso gastronomico completo dall’antipasto al dessert, servito nella saletta interna
🎷 Musica dal vivo ad accompagnare la giornata
🍷 LA CANTINA: selezione di vini abbinati inclusa per tutto il pranzo, acqua, bibite e caffè.
📍 Location: Villa Nascente — S.P. n. 207, Bitetto (BA)
💶 Prezzo: 70€ a persona (tutto incluso)
📩 Ultimi tavoli disponibili: inviaci un messaggio in DM per bloccare il tuo posto oppure contattaci ai numeri
📞 3665477506
📞 335454215

06/08/2026

Per Ferragosto la cucina e l’accoglienza di Dorotea si spostano nella quiete di Villa Nascente. 🍃 Dall’accoglienza in giardino sotto gli ulivi fino al dessert, un percorso interamente dedicato al relax, al buon cibo e al piacere di stare insieme nella cornice della nostra Bitetto✨

🍽️ Menù completo
🍷 Selezione vini inclusa
🎷 Musica dal vivo di Riccardo Ottomano
📍 Bitetto (BA)
💶 70€ a persona
📩 Ultimi tavoli disponibili: inviaci un messaggio in DM per bloccare il tuo posto oppure contattaci ai numeri
📞 3665477506
📞 335454215

Indirizzo

Via Andrea Costa, 21/A
Bitetto
70020

Telefono

+393473748939

Sito Web

http://dorotealaspaghetteria.it/

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