Olìolà

Olìolà La bruschetta è cibo antico, ma Olìolà lo riporta alla modernità.
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La bruschetta è cibo antico, ma Olìolà lo riporta alla modernità la location curata in ogni dettaglio, la fantasia del suo menu. La tradizionale fetta di pane di semola di grano duro abbrustolita diventa così la base di un piatto d'autore. La grande varietà di bruschette antipasti e primi piatti, con una selezionata carta di vini e birre artigianali che completano l'offerta di Olìolà, rendendo il pranzo o la cena in un'esperienza di gusto unica.

Sergio in cucina è come se fosse a un pressur test🔥Vieni a provare la sua cucina 🫶MER-SAB / aperti a cenaDOM / aperti a ...
21/09/2026

Sergio in cucina è come se fosse a un pressur test🔥

Vieni a provare la sua cucina 🫶

MER-SAB / aperti a cena
DOM / aperti a pranzo
LUN-MAR / chiusi

📞 Prenota il tuo tavolo: 080 392 1478
📌 via Ruvo, 88 - Bisceglie

18/09/2026

La frutta realistica è arrivata anche da noi.
L’hai già provata?

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La nostra merenda da bambini, la cena di molti da Olìolà.In fondo, si sa, le cose semplici sono spesso le migliori.MER-S...
14/09/2026

La nostra merenda da bambini, la cena di molti da Olìolà.

In fondo, si sa, le cose semplici sono spesso le migliori.

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11/09/2026

Per rendere piccanti le tue serate di coppia può bastare anche solo una bruschetta 😏

Pancetta arrotolata, conserva di diavolicchi, stracciatella, carciofini sott’olio home made e il nostro olio al peperoncino.
👉 Hotpepper: la trovi nel menù.

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Il tiramisù: il dessert italiano che non ha bisogno di presentazioni.MER-SAB / aperti a cenaDOM / aperti a pranzoLUN-MAR...
07/09/2026

Il tiramisù: il dessert italiano che non ha bisogno di presentazioni.

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04/09/2026

Iniziamo un nuovo mese con lo stesso atteggiamento di sempre: curioso, dinamico, allegro.

Goditi gli ultimi momenti di questa estate da Olìolà: ultimi giorni per assaggiare i sapori dell’estate pugliese.

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31/08/2026

Capocollo di Martina Franca, stracciatella e gambero rosa marinato, un filo di Aranciolio.

Non serve aggiungere altro.
Crediamo di averti già convint*.

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28/08/2026

Un salto in Sicilia? O un’escursione sul Gargano?

In ogni caso, questi Orecchioni XXL sono un viaggio per due: scegli bene il tuo compagno.

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24/08/2026

Per tutte le volte che i venditori ambulanti non ti hanno fatto dormire, c’era un Sergio che apprendeva ricette dalla nonna.

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19/08/2026

Da oggi non hai più scuse: se non hai mai provato l’assassina perché non ami il piccante, la trovi nel nuovo menù in una nuova versione.

Ti aspettiamo.

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📌 via Ruvo, 88 - Bisceglie

Indirizzo

Via Ruvo 88
Bisceglie
76011

Orario di apertura

Mercoledì 20:00 - 01:00
Giovedì 20:00 - 01:00
Venerdì 20:00 - 01:00
Sabato 20:00 - 01:30
Domenica 12:00 - 15:15

Telefono

+390803921478

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