08/03/2025
Gelato Torta Mimosa. 8 Marzo 2025
La mia mamma, Angela, è sempre stata molto affezionata a questa festa. Ha partorito 3 donne meravigliose e spesso non mancava di farci trovare un piccolo rametto di mimosa l’8 marzo. Nonostante questo, negli anni da gelataia, non ha mai fatto un gelato alla torta mimosa, qualche anno fa ho iniziato io a farlo per lei e continuo a farlo pensandola. Per lei che festeggiava l’8 marzo e che, piano piano e con la sua delicatezza, nel suo piccolo, si è presa ciò che le spettava di diritto.
Buon 8 marzo
