Impronte ristorante

Impronte ristorante Il nostro ristorante nasce dall’esigenza di comunicare; è una storia che racconta di passione, ricord

Impronte è un ristorante moderno che nasce in un loft ristrutturato dal forte carattere industriale e sorprende accogliendovi in un'atmosfera calda ed elegante. Impronte vive di verità, ricerca, qualità e personalità..caratteristiche che raccontano la filosofia della cucina e della sala, che con funzioni distinte ma con un'unica anima, lavorano per offrire al cliente semplicemente il piacere di passarvi il proprio tempo.

Torna  con l’edizione 2026 e Impronte è pronto ad accogliervi! Un menu che come sempre dice qualcosa di noi, ma che sopr...
10/01/2026

Torna con l’edizione 2026 e Impronte è pronto ad accogliervi!

Un menu che come sempre dice qualcosa di noi, ma che soprattutto si racconta attraverso voi e le vostre esperienze

Dal 12 Gennaio al 2 Aprile
80€ a persona menu, bevande e vino in abbinamento

SOLO SU PRENOTAZIONE
035 0175557
[email protected]

Vi aspettiamo!

04/01/2026

Ci rivediamo venerdì 9 gennaio a cena !

03/12/2025

NATALE CON I TUOI !

Saremo aperti eccezionalmente martedì 23 Dicembre
24 e 25 chiusi..restiamo in famiglia!
Dal 26 a cena siamo aperti regolarmente
.per il nuovo anno vi faremo sapere 😜

Think less, be natural. “Semmu cu semmu e cu voli nni capisci”Grazie team ❤️Grazie  Grazie a voi!
20/11/2025

Think less, be natural.
“Semmu cu semmu e cu voli nni capisci”

Grazie team ❤️
Grazie
Grazie a voi!

FESTEGGIA CON NOI! Contattaci per una proposta su misura
20/11/2025

FESTEGGIA CON NOI!

Contattaci per una proposta su misura

Più che un piatto, un patrimonio 💛Oggi celebriamo uno degli ingredienti più iconici della nostra cultura gastronomica: l...
25/10/2025

Più che un piatto, un patrimonio 💛

Oggi celebriamo uno degli ingredienti più iconici della nostra cultura gastronomica: la pasta.

Da Impronte, è spesso il punto di partenza per raccontare l’Italia con il nostro linguaggio: quello della stagionalità, del rispetto per il prodotto, dell’equilibrio tra memoria e contemporaneità.

Un formato, un condimento, un’idea.
Ogni piatto di pasta ha una storia da raccontare.

Buon World Pasta Day.
Ti aspettiamo a tavola.

Una cucina che è sempre un lavoro di squadra 🍽️La filosofia di Cristian parte da un principio semplice: il rispetto. Ris...
21/10/2025

Una cucina che è sempre un lavoro di squadra 🍽️

La filosofia di Cristian parte da un principio semplice: il rispetto. Rispetto per la materia prima, per la stagionalità, per la memoria dei sapori. Ogni piatto nasce da un’idea precisa, ma prende vita grazie all’energia di una brigata affiatata, che condivide ogni giorno la stessa visione.

In cucina, nulla è mai solo merito di uno. C’è chi impasta, chi rifinisce, chi assaggia e aggiusta. E poi c’è chi guarda tutto da una prospettiva più ampia, guidando senza mai perdere di vista l’armonia del gruppo.

Ogni servizio è un gesto collettivo. E ogni piatto racconta non solo il pensiero dello chef, ma anche il lavoro silenzioso e prezioso di chi ogni giorno sceglie di fare parte di questa visione.

Da Impronte, la cucina è una sinfonia corale.
Ti aspettiamo per ascoltarla.

Un viaggio tra i sapori più autentici 🧀Il nostro carrello dei formaggi è molto più di una selezione: è un racconto fatto...
18/10/2025

Un viaggio tra i sapori più autentici 🧀

Il nostro carrello dei formaggi è molto più di una selezione: è un racconto fatto di stagionalità, ricerca e abbinamenti sorprendenti.

Ogni proposta viene scelta con cura per rappresentare l’eccellenza casearia italiana (e non solo), accompagnata da composte e pane fatto in casa, per esaltare ogni sfumatura di gusto.

Un momento che celebra la lentezza, la convivialità e il piacere di chiudere il pasto con qualcosa di davvero speciale.

Oggi più che mai celebriamo le Donne 🌼Quelle che lasciano il segno con la loro passione, che affrontano ogni sfida con g...
08/03/2025

Oggi più che mai celebriamo le Donne 🌼

Quelle che lasciano il segno con la loro passione, che affrontano ogni sfida con grazia e determinazione, che trasformano ogni gesto in un atto di cura e ogni scelta in un’affermazione di sé.

A tutte le donne che creano, guidano, sognano, ispirano. A chi non smette di credere nella bellezza della propria voce.

Ogni esperienza vissuta qui è unica, e vederla raccontata da voi la rende ancora più speciale. Attraverso i vostri scatt...
12/02/2025

Ogni esperienza vissuta qui è unica, e vederla raccontata da voi la rende ancora più speciale. Attraverso i vostri scatti, riviviamo momenti, dettagli e sensazioni che fanno parte di ciò che siamo ✨

Grazie a per gli scatti 📸

Ogni cena da Impronte è un dialogo tra creatività e emozioni. Per lo chef Cristian Fagone, la cucina è più di una passio...
02/02/2025

Ogni cena da Impronte è un dialogo tra creatività e emozioni. Per lo chef Cristian Fagone, la cucina è più di una passione: è un mezzo per esplorare sé stesso e per creare un legame autentico con chi vive i suoi piatti.

Dall’incontro tra sapori e intuizioni nascono portate che raccontano una storia, riflesso di una filosofia che unisce tecnica e anima. Ogni dettaglio del menù, ogni gesto in sala, è pensato per regalare momenti che vanno oltre il gusto, entrando nell’intimo di chi li assapora.

Per maggiori informazioni contattaci telefonicamente o via email:
☎️ 035 0175 557
📩 [email protected]

Impronte: dove ogni dettaglio racconta una storia ✨Da Impronte, nulla è lasciato al caso. Ogni elemento, dalla luce soff...
22/01/2025

Impronte: dove ogni dettaglio racconta una storia ✨

Da Impronte, nulla è lasciato al caso. Ogni elemento, dalla luce soffusa che abbraccia la sala, ai materiali scelti con cura, racconta una ricerca di equilibrio tra eleganza e intimità. I colori, le texture e i profumi creano un’atmosfera che avvolge, un luogo dove il tempo sembra rallentare per lasciarti vivere ogni istante con intensità.

Il design raffinato dialoga con la cucina, creando un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ogni piatto non è solo un assaggio, ma una narrazione che riflette passione, creatività e autenticità.

Entrare nel nostro ristorante significa immergersi in un’armonia di dettagli che lasciano il segno, regalando emozioni che restano impresse, come un ricordo che non svanisce.

Per maggiori informazioni contattaci telefonicamente o via email:
☎️ 035 0175 557
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Indirizzo

Via C. Baioni 38
Bergamo
24123

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 22:30
Mercoledì 20:00 - 22:30
Giovedì 20:00 - 22:30
Venerdì 20:00 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
20:00 - 22:30

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